overall
97
100
style
RATINGS: 1474   WEIGHTED AVG: 3.74/5   IBU: 67   EST. CALORIES: 204   ABV: 6.8%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Red Rocket Ale is a bastardized Scottish style red ale that traces it’s origins to our homebrew roots. This full bodied and hoppy brew finishes on the palate with sweet, caramel malt flavors. 2009 California State Fair - SILVER 1999 Great American Beer Festival® Other Strong Ales or Lagers - SILVER 1998 Great American Beer Festival® Other Strong Ales - SILVER

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edgallow's rating

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
edgallow (3743) - nashville, Tennessee, USA - JAN 11, 2012
UPDATED: FEB 15, 2012 12 oz bottle pours amber with a white head. Aroma is nice , matly and a little yeast. The taste is mush the same with a little sweetness.


3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
joe19612 (2671) - camberley, Surrey, ENGLAND - NOV 19, 2016
Bottle. Pours a dark brown colour with a fluffy white head, aroma is light and hoppy, the taste is medium bitterness with a dry bitter fruit finish.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
MelvinKalksma (1090) - UTRECHT, NETHERLANDS - NOV 13, 2016

Aroma:
Medium aroma of malts, caramel, orange, pine, hops, citrus and grapefruit.

Appearance:
Turbid/opaque dark orange/dark brown beer with heavy yeast and with a slight/medium off-white/beige head.

Taste/Palate:
Starts medium/heavy sweet with malts, caramel, orange and pine; ends slightly bitter and dry with hops, citrus and grapefruit.

Overall:
This beer is intense, complex and balanced. What a great, thick and creamy head. The aroma could have been stronger thanks to this. Lovely soft caramel/hop flavour too. Great beer for its style.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
MrTipple (3814) - London, Greater London, ENGLAND - NOV 12, 2016
Intense pine, caramel, marmalade, bitter citrus fruits. Hazy amber, medium, off-white, creamy head. Medium sweet and light bitter. More piney hops, bitter orange, dark malts, soft carnation, medium bodied, long-duration, quite bitter and dry finish. Super intense and powerful Amber Ale, great flavours and complexity. Bottle at Sea Containers, Southwark.

4.4
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
rferrey (36) - Huelva, SPAIN - OCT 7, 2016
Explosión de sabor, un cervezón en toda regla que combina perfectamente sabores malteados, herbales y sobre todo lupulados, una cerveza para cerveceros y para sentarte y olvidarte de los problemas que hay en el mundo, muy muy top

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
leghorn99 (256) - roma, ITALY - SEP 27, 2016
La Red Rocket versa nel bicchiere di colore mogano, quasi marrone, con riflessi rosso rubino e risultando molto limpida; spessa schiuma, densa e cremosa, bianca, di buona persistenza e allacciatura. Aroma iniziale dominato dal luppolo, pino e note agrumate (pompelmo); percezione anche di malto, che però rimane in secondo piano rispetto alla supremazia luppolata. In bocca si viene frontalmente attaccati dal luppolo, subito percezione di amaro, di resina e di secchezza. Solo successivamente con lo scaldarsi della birra, fa la sua comparsa il malto caramellato, ed altri notevoli sapori: pompelmo, mandarino, ananas, pesca, mango, limone / buccia d’arancia, pino, caramello, zucchero di canna, biscotto. Fantastica complessità e buon equilibrio, decisa carbonazione, corpo pieno; una leggera astringenza ed una moderata amarezza, alcool ben nascosto percepito solo nel finale.

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
JuanCC (11) - Valencia, SPAIN - SEP 27, 2016
[ ASPECTO ] La Red Rocket Ale presenta turbidez por frío que desaparece al alcanzar temperatura de servicio. Se muestra entonces brillante y límpida, lo que permite apreciar su precioso color ambar-cobre. La espuma tintada en color vainilla es muy cremosa, de abundancia media y bastante persistente, y presenta una buena adherencia y notable carbonatación. [ EN NARIZ ] Notas de Cata Red Rocket AleDe intensidad media y complejidad media-alta, las primeras notas en nariz son tostadas de caramelo, crema quemada y pan ligeramente tostado. A continuación y enseguida vienen las herbales y especiadas del lúpulo, con algo de pimienta y el picor de la hierba recién cortada, así como un punto azufrado con quizá algo de col de bruselas. Las notas predominantes vienen de los especiados y tostados. [ EN BOCA ] En cuanto a los cuatro gustos básicos (dulce, salado, ácido y amargo; dejamos de momento de lado el umami y otros), presenta un amargor marcado que parece provenir tanto del tostado como del lúpulo, dando como resultado un amargor sabroso y muy agradable. Buen equilibrio con el ligero dulzor de caramelo tostado, pero manteniendo la predominancia del amargor. Respecto a la sensación en boca, es de cuerpo ligero-medio, textura ligeramente chispeante y de un refrescante muy agradable. En boca se crece y el amargor lo domina todo sin sofocar las diversas notas. El caramelo quemado está siempre presente y las notas herbales aparecen después de un rato en boca. Con 6,8% ABV, la sensación alcohólica es baja a moderada. La persistencia es bastante buena, media-alta y el amargor no resulta astringente, por lo que se hace agradable todo el tiempo. Tras cerca de un minuto, es el caramelo quemado el que se apodera de tu lengua y paladar, casi como si estuvieras chupeteando una cuchara con la que hubieras preparado caramelo en la sartén, aunque mucho menos dulce. [ CONSIDERACIONES GENERALES Y MARIDAJE ] De trago medio y una muy considerable bebestibilidad, la Red Rocket Ale es perfecta para tragos largos si tienes sed. No sólo te hidratará, sino que te dejará una fantástica sensación en boca. Su amargor marcado pero no avasallador la hace perfecta para aperitivos de intensidad media, y para carnes ligeras y medias, como pollo especiado, cerdo o ternera. Adecuada también para ensaladas sabrosas. [ OPINIÓN PERSONAL ] Esta amber ale es una cerveza arquetípica de la escuela cervecera americana, muy sabrosa y equilibrada, que se bebe fácil y con gran placer. Merece cada uno de los 100 puntos RateBeer por estilo que ha recibido (y 97 en el cómputo general). Si tiene oportunidad, disfrútela.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Dandm (103) - AUSTRALIA - SEP 20, 2016
This is a very big Amber and I think that explains its rating at the top of the style. Caramel malts upfront and pine, herbal hops at the back. Certainly reminds me more of a strong ale, maybe a Coopers Vintage. Very tasty.

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Pyrmir (5679) - Uppsala, SWEDEN - SEP 9, 2016
12 oz bottle at Uplands. Reddish copper color with off white head. Aroma is malty, burnt sugar, dark caramel, pine, grass and slight earthy herby notes. Taste is nicely balanced, herbs, piney hops, burnt sugar, dark caramel and bready malt leading to a malty finish. Nice, really nice!

4.4
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
PugUglyBrewer (240) - - AUG 16, 2016
(8-15-16) Poured from a 12 oz bottle into a snifter glass. Mahogany color highlighted by a burnt orange hue. Sustainable, creamy off-white head. Sweet caramel and roasted malts on the nose. In tasting it there is a sweet and smooth caramel maltiness up front that immediately lends toward an explosion of pine hoppiness leaving the palate dry.

3.7
   AROMA 6/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
chucklemation (1468) - Royal Oak, Michigan, USA - JUL 26, 2016
Pours a dark amber with a foamy white head. Aroma is caramel, with herbal, spicy, and rye hops. Flavor is similar, with more focus on the hops and less on the malts. Has a sneaky sort of carbonation, in that it takes my tongue a minute to notice it, with a light body. Good stuff.


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