overall
95
86
style
Brewed by Beaus Brewing Co.
Style: Baltic Porter
Vankleek Hill, Canada

bottled
available

on tap
unknown

Regional Distribution

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RATINGS: 45   WEIGHTED AVG: 3.64/5   EST. CALORIES: 234   ABV: 7.8%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Dark as the stormy Baltic sea, with thick, chewy malts that satisfy, and rich aromas of chocolate, raisins and caramel. Barley and rye malts, oats, blended ale and lager yeasts and some rare Polish Marynka hops create layers upon layers of complexity.

2016 vintage - 8.5% abv

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3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Adamsville (293) - Quebec, CANADA - MAR 9, 2017
Version 2016 8,5%
Apparence : Noire, beau col brun ayant une bonne rtention, carbonatation moyenne.
Nez : Grains rtis, lger ct caramel ct de notes brles, fruits rappelant le raisin sec.
Got : Entre sur le malt grill, le caramel, le caf refroidi avec une amertume grille en finale. Les raisins secs se joignent la partie au cours des gorges.
Sensation : Crmeuse, corps moyen, effervescence assez faible.
Bref : Belle diversit dans cette bire qui prsente la fois des aspects grills (tirant mme sur des notes brles loccasion), caramliss, fruits ainsi quune amertume en finale pour aider balancer le sucre prsent. Gagne tre partage car le sucre commence se faire davantage sentir aprs le premier verre. Lavoine se note par le ct onctueux quil apporte alors que le seigle, ne connaissant pralablement pas son utilisation, na t dtect daucune faon ce qui aurait pu tre intressant mon avis.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
DSG (13811) - Tel Aviv, ISRAEL - FEB 22, 2017
[2/3/17] Draught/Bottle at Extreme Beer Fest in Boston. Black, tan head. Licorice, roast, wood, sweet, bitterish booziness, vegetal notes.

4.1
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
AwaKe (287) - Laval, CANADA - DEC 27, 2016
En bouteille. Une bire noire comme la nuit surmonte dune mousse de comptition couleur caf. Des armes des caf, caramel, alcool, herbes. Un got sucr, fruits mres, caf caramel, bien balanc. Palais rond, complet, effervescence faible, amertume volutive, a commence avec le caf mais se termine avec du houblon et dherbes. Trs impressionnant!

4.1
   AROMA 9/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 9/10   PALATE 3/5   OVERALL 17/20
lesifflebiere (1788) - Gatineau, Quebec, CANADA - DEC 23, 2016
Quelques touches de rouge dans ce liquide autrement trs fonc et pais, la mousse brune et au nez chocolat et vanill. La bouche est onctueuse, paisse, un peu tranchante d sa carbonatation relativement leve. Chocolat noir, biscuit, vanille et caf sentremlent dans une dcadente valse malte que les houblons viennent peine contrebalancer la toute fin. Un dlice de tous les instants, qui aurait pu tre plus retenu sur les bulles, mais qui atteint la cible sur tous les autres aspects.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Radek Kliber (7274) - Toronto (Can) Krotoszyn (Pol), POLAND - DEC 7, 2016
Where and how: tasting (bottle 650 ml)
Aroma: soy sauce, mild smoke, dark malts, touch of roasted barley, alcohol warmth was smooth. 7+
Appearance :
Top: medium smaller top but what was there lasted for long time.
Base: mocha, brownish-black.
Palate : medium bodied, thinner walls (noted at end),
Taste: too tart, acidic for typical Baltic Porter. Bitter roasty feel. Lacking smoothness of lagered Baltics. Decent, even enjoyable mid. Mild peppery heat.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
ametras (1483) - Gatineau, Quebec, CANADA - DEC 4, 2016
600ml bottle. Dark brown with a foamy tan head . Flavors are roasted cereals, chocolate, coffee, molasses and smoke with fruity and herbal notes. Light acidity. Medium body, soft carbonation, smooth texture.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
UXO (1760) - CANADA - NOV 23, 2016
Appearance: clear ruby brown with two fingers of creamy light beige head, good retention and well-defined lacing. (4/5) Aroma: molasses, deep roasty chocolate, dark boozy fruit, coffee. (7/10) Taste: moderate-high sweet, medium-high bitter. (7/10) Medium-full slick body, soft carbonation, off-dry bitter finish. (4/5) I usually find Baltic Porters a bit too sweet, but this one is nicely balanced. The sweetness is emphatic, but not overwhelming, and is balanced by a smooth body and moderate bitterness. (15/20)

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
AlainG (2130) - Montral, Quebec, CANADA - NOV 14, 2016
Une grosse mousse du ganterie-ponge sinstalle au-dessus du porter.Des armes de touffe, de caramel, de mlasse (vert) et dherbes fraches en manent. Un peu de torrfaction au travers a. Le liquide est doux et onctueux. Des saveurs lgrement amres et herbaces glissent doucement sur la langue. a gote, encore ici, la mlasse et en plus, a gote les figues en confiture. Amplement satisfaisant. (Lot 5436-Emb. 08/23/16) (2016-281016)

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
pumpkinhead2 (902) - Longueuil, Quebec, CANADA - NOV 8, 2016
Bire noire comme la nuit, parfaite opacit, effervescence trs difficile observer mais qui semble assez bonne, et surmonte dun col bruntre pas tellement large mais assez dense, et qui saffaisse plutt rapidement pour ne laisser quun mince film la surface du liquide. Armes de pain trs grill, grain trs rti, sucres foncs (caramel, chocolat brun, mlasse) et fruits foncs trs mres voire confits (raisin, prune/pruneau, figue). Effluve galement herbac et minral (herbes sales) provenant probablement du houblon, petite tendance conifre Odeur qui semble aussi un peu acide (vinaigr et/ou tannique) par moment, nuances boises, subtile fume Nez fort agrable et intressant, complexit et intensit assez leves. En bouche, ptillement moyen sur la langue, onctuosit intressante au palais, cest assez moelleux et velout. Au got, entre malte de pain grill, grain rti et sucres foncs (surtout chocolat et mlasse), flaveurs dfinitivement bien davantage dans la douceur rtie que dans la torrfaction. Saveurs galement bien herbaces, gazon, feuille verte, avec bonne tendance vers laromatique, on croirait de la coriandre, voire du persil, avec nuances de conifre, cdre, corce de sapin Got aussi un peu fruit, fruits foncs, surtout du raisin. Saveurs galement boises, un peu sales, subtilement tannique, trs lgre fume, alcool bien perceptible par moment, amertume plutt faible Excellente intgration des diffrentes saveurs entre elles, intensit en bouche leve, et complexit trs leve! Excellente bire!!

3.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
LouisP (365) - Montral, Quebec, CANADA - NOV 6, 2016
Une bire noire, opaque, avec peu de carbonatation. Le nez est assez classique dun Porter Baltique avec des saveurs assez sucres comme les fruits confis, mlasse, dattes, pices, ainsi quune bonne dose de malt torrfi. En bouche, on remarque en premier lieu le malt torrfi et une petite amertume terreuse surprenante au vue du nez. Les saveurs plutt sucres dun porter baltique ressortent un peu plus au fil des gorges. On sent galement une petite touche de fume. Belle profondeur, bire pas mal faite du tout, mais pas incroyable.


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