overall
95
86
style
Brewed by Beau’s Brewing Co.
Style: Baltic Porter
Vankleek Hill, Canada

bottling
unknown

on tap
unknown

Regional Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 45   WEIGHTED AVG: 3.65/5   IBU: 34   EST. CALORIES: 234   ABV: 7.8%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Dark as the stormy Baltic sea, with thick, chewy malts that satisfy, and rich aromas of chocolate, raisins and caramel. Barley and rye malts, oats, blended ale and lager yeasts and some rare Polish Marynka hops create layers upon layers of complexity.

2016 vintage - 8.5% abv

A tick is a star rating
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


3.4
fiulijn (21461) - Vancouver, British Columbia, CANADA - AUG 20, 2017
Draught at 12 Kings, Vancouver; 8.5% ABV
Black color with creamy brown head. Mild aroma of dark caramel. The malt has enough flavor depth, and contributes to the robust body; caramel, hint of chocolate, mild residual sweetness. In the final there is some unwanted liquorice, it becomes thus a bit cloying.
Robust beer, strong character.

3.8
Adamsville (396) - Quebec, CANADA - MAR 9, 2017
Version 2016 à 8,5%

Apparence : Noire, beau col brun ayant une bonne rétention, carbonatation moyenne.

Nez : Grains rôtis, léger côté caramel à côté de notes brûlées, fruits rappelant le raisin sec.

Goût : Entrée sur le malt grillé, le caramel, le café refroidi avec une amertume grillée en finale. Les raisins secs se joignent à la partie au cours des gorgées.

Sensation : Crémeuse, corps moyen, effervescence assez faible.

Bref : Belle diversité dans cette bière qui présente à la fois des aspects grillés (tirant même sur des notes brûlées à l’occasion), caramélisés, fruités ainsi qu’une amertume en finale pour aider à balancer le sucre présent. Gagne à être partagée car le sucre commence à se faire davantage sentir après le premier verre. L’avoine se note par le côté onctueux qu’il apporte alors que le seigle, ne connaissant préalablement pas son utilisation, n’a été détecté d’aucune façon… ce qui aurait pu être intéressant à mon avis.

3.3
DSG (15301) - Tel Aviv, ISRAEL - FEB 22, 2017
[2/3/17] Draught/Bottle at Extreme Beer Fest in Boston. Black, tan head. Licorice, roast, wood, sweet, bitterish booziness, vegetal notes.

4.1
AwaKe (300) - Laval, CANADA - DEC 27, 2016
En bouteille. Une bière noire comme la nuit surmontée d’une mousse de compétition couleur café. Des arômes des café, caramel, alcool, herbes. Un goût sucré, fruits mûres, café caramel, bien balancé. Palais rond, complet, effervescence faible, amertume évolutive, ça commence avec le café mais se termine avec du houblon et d’herbes. Très impressionnant!

4.1
lesifflebiere (1928) - Gatineau, Quebec, CANADA - DEC 23, 2016
Quelques touches de rouge dans ce liquide autrement très foncé et épais, à la mousse brune et au nez chocolaté et vanillé. La bouche est onctueuse, épaisse, un peu tranchante dû à sa carbonatation relativement élevée. Chocolat noir, biscuit, vanille et café s’entremêlent dans une décadente valse maltée que les houblons viennent à peine contrebalancer à la toute fin. Un délice de tous les instants, qui aurait pu être plus retenu sur les bulles, mais qui atteint la cible sur tous les autres aspects.

3.3
Radek Kliber (7487) - Toronto (Can) Krotoszyn (Pol), POLAND - DEC 7, 2016
Where and how: tasting (bottle 650 ml)

Aroma: soy sauce, mild smoke, dark malts, touch of roasted barley, alcohol warmth was smooth. 7+

Appearance :

Top: medium smaller top but what was there lasted for long time.

Base: mocha, brownish-black.

Palate : medium bodied, thinner walls (noted at end),

Taste: too tart, acidic for typical Baltic Porter. Bitter roasty feel. Lacking smoothness of lagered Baltics. Decent, even enjoyable mid. Mild peppery heat.


3.4
ametras (1751) - Gatineau, Quebec, CANADA - DEC 4, 2016
600ml bottle. Dark brown with a foamy tan head . Flavors are roasted cereals, chocolate, coffee, molasses and smoke with fruity and herbal notes. Light acidity. Medium body, soft carbonation, smooth texture.

3.7
UXO (1922) - CANADA - NOV 23, 2016
Appearance: clear ruby brown with two fingers of creamy light beige head, good retention and well-defined lacing. (4/5) Aroma: molasses, deep roasty chocolate, dark boozy fruit, coffee. (7/10) Taste: moderate-high sweet, medium-high bitter. (7/10) Medium-full slick body, soft carbonation, off-dry bitter finish. (4/5)

I usually find Baltic Porters a bit too sweet, but this one is nicely balanced. The sweetness is emphatic, but not overwhelming, and is balanced by a smooth body and moderate bitterness. (15/20)

4
AlainG (2361) - Montréal, Quebec, CANADA - NOV 14, 2016
Une grosse mousse du ganterie-éponge s’installe au-dessus du porter.Des arômes de touffe, de caramel, de mélasse (vert) et d’herbes fraîches en émanent. Un peu de torréfaction au travers ça. Le liquide est doux et onctueux. Des saveurs légèrement amères et herbacées glissent doucement sur la langue. Ça goûte, encore ici, la mélasse et en plus, ça goûte les figues en confiture. Amplement satisfaisant. (Lot 5436-Emb. 08/23/16) (2016-281016)

4.2
pumpkinhead2 (953) - Longueuil, Quebec, CANADA - NOV 8, 2016
Bière noire comme la nuit, parfaite opacité, effervescence très difficile à observer mais qui semble assez bonne, et surmontée d’un col brunâtre pas tellement large mais assez dense, et qui s’affaisse plutôt rapidement pour ne laisser qu’un mince film à la surface du liquide. Arômes de pain très grillé, grain très rôti, sucres foncés (caramel, chocolat brun, mélasse…) et fruits foncés très mûres voire confits (raisin, prune/pruneau, figue…). Effluve également herbacé et minéral (herbes salées…) provenant probablement du houblon, petite tendance conifère… Odeur qui semble aussi un peu acide (vinaigré et/ou tannique) par moment, nuances boisées, subtile fumée… Nez fort agréable et intéressant, complexité et intensité assez élevées. En bouche, pétillement moyen sur la langue, onctuosité intéressante au palais, c’est assez moelleux et velouté. Au goût, entrée maltée de pain grillé, grain rôti et sucres foncés (surtout chocolat et mélasse), flaveurs définitivement bien davantage dans la douceur rôtie que dans la torréfaction. Saveurs également bien herbacées, gazon, feuille verte, avec bonne tendance vers l’aromatique, on croirait à de la coriandre, voire du persil, avec nuances de conifère, cèdre, écorce de sapin… Goût aussi un peu fruité, fruits foncés, surtout du raisin. Saveurs également boisées, un peu salées, subtilement tannique, très légère fumée, alcool bien perceptible par moment, amertume plutôt faible… Excellente intégration des différentes saveurs entre elles, intensité en bouche élevée, et complexité très élevée! Excellente bière!!


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 5
A tick is a star rating
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5