Brewed by Beau's Brewing Co.
Style: Spice/Herb/Vegetable
Vankleek Hill, Canada


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RATINGS: 61   WEIGHTED AVG: 3.37/5   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 168   ABV: 5.6%
Wild Oats Series No. 13

Orange hued with a tall creamy head, Weiss O’ Lantern is a white beer brewed with pumpkin. Pumpkin citrus fruit and spice flavours shine through it’s full, wheat body. The finish is lively, zippy and darn refreshing.

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AleRider78 (1547) - Winchester, Ontario, CANADA - JUL 18, 2016
600ml bottle. Pours a pretty thick 2 finger foamy head. Has a pale golden colour. Has good lacing all around. Aromas of malts, hops and a bit of wheats. Flavours are mainly sweet barley malts, hints of nutmeg and cinnamon and mild hops. Has a smooth creamy mouthfeel, just on the border of watery. Medium carbonation.

Strangebrewer (1398) - Chatham, Ontario, CANADA - JUN 15, 2016
bottle. Poured clear amber but with chunky sediment at the bottom, thin white head. Aroma of ginger and clove. Light-medium body, crisp carbonation, bready mouthfeel. Flavour of pumpkin pie, notes of banana and clove, slightly peppery but refreshing.

markas101 (2563) - Ann Arbor, Michigan, USA - MAY 15, 2016
Big bottle, Ann Arbor, MI via LCBO Windsor. Golden, clear. Sweet metallic caramel aroma with some grain. Sweet, mellow, caramel and faint clove. One of the better pumpkin ish beers I’ve had.

JoeMcPhee (10221) - Toronto, ON, Ontario, CANADA - MAR 17, 2016
Pale orange pour. The nose is lightly fruity. Light ginger and some fruit. There’s a bit of phenolic notes but it’s subtle. Pretty nice really.

MartinT (10239) - Montreal, Quebec, CANADA - DEC 8, 2015
My Bottom Line:
Ginger and cloves ride this Weissbier’s bananas, effortlessly leading to bready cereals and pertinent herbal hop bitterness.

Further Personal Perceptions:
-A sheet of foam covers the misty golden amber. Retention is low for the style though.
-Mouthfeel is lightly creamy and a bit prickly.
-The added spiciness is well balanced with the rest of the flavor profile.
-Good idea to combine pumpkin pie spiciness and Weissbier yeast character!


cargo150 (1288) - Quebec City, Quebec, CANADA - NOV 24, 2015
Couleur jaune paille legerement voilee avec une belle mousse blanche resistante. En bouche c’est moins concluent, agrumes, ble, epices d’halloween. C’est mal balancer... Ca ne va pas...

HopsandBolts (258) - Ontario, CANADA - NOV 4, 2015
600 ml bottle from the Oktoberfest pack.

Appearance: Pours a hazy amber colour with a finger of white head.

Aroma: Flowers, yeast, grass, clover.

Flavours: Yeast, flowers, hint of banana and ginger.

Mouthfeel: Thinner with lots of carbonation.

Overall: Where is the pumpkin? I get zero pumpkin aroma and none in the flavours. This is an okay Wheat beer but there is no pumpkin.

punkska101 (2234) - Chambly, Quebec, CANADA - NOV 1, 2015
Bottle from local iga grocery A: light nutmeg and cinnamon, light pumpkin, other spices app: clear golden white head some lacing. T/p: med body with moderate long bitter finish. Some warmness from the spices. Moderate carbonation. O: a somehow different "pumpkin" beer. Not super strong on spices, be prepared. I enjoyed it.

pumpkinhead2 (951) - Longueuil, Quebec, CANADA - OCT 31, 2015
Bière orangée tirant un peu vers le jaune, moyennement voilée, effervescence moyenne-faible, et surmontée d’un col blanc pas tellement large et moyennement dense mais tout de même assez persistant. Arômes de malt pâle et sucre brut, avec un peu d’agrume (on décèle une certaine acidité citronnée…) et pas mal de phénols de fermentation (clou de girofle et léger poivre, mais également aseptisant, aspirine, caoutchouc…). On décèle également certain effluves plus herbacés davantage en trame de fond. Nez plus ou moins agréable, complexité et intensité plutôt moyennes. En bouche, pétillement élevé sur la langue avec une onctuosité également élevée sur la langue, belle rondeur, c’est bien moelleux et velouté. Au goût, pain frais et blé (l’aspect «blanche» de la bière, plutôt inexistant au nez, devient évident en bouche!), c’est tout de même assez sucré (sucre brut… citrouille?...), agrumes évidents (orange et citron), légère acidité (mais moins que ce que le nez laissait présager!), et phénols définitivement plus agréable qu’au nez. Saveurs épicées assez présentes, clou de girofle et léger poivre, mais aussi notes de muscade, cannelle, piment de la Jamaïque… Saveurs également herbacées (feuille verte, herbes aromatiques, tendance eucalyptus… apport probable du houblon…) et légèrement terreuses, amertume légère mais bien sentie en fin de bouche. Apport incertain de la citrouille cependant. Très bonne intégration des différentes saveurs entre elles, complexité et intensité significativement plus élevées en bouche par rapport au nez. Très bonne bière! [Je continue de trouver que cette bière sent le caoutchouc même si elle est très bonne en bouche!]

simardsam (260) - Montreal, Quebec, CANADA - OCT 31, 2015
Orangée/dorée, voilée, avec un col de mousse blanche. Nez de blé, de banane, de zeste orange et de citrouille, qui est très subtile. Goût léger d’épices, de blé, de banane et encore de la discrète citrouille. En bouche, il y a une belle rondeur et une douce acidité.

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