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Brewed by Cerveceria Jack
Style: Stout
Delegación Gustavo A. Madero, D.F., Mexico

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RATINGS: 6   MEAN: 3.18/5.0   WEIGHTED AVG: 3.08/5   EST. CALORIES: 162   ABV: 5.4%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Estilo originario de las islas Británicas S. XVIII. Color negro profundo, sabor tostado intenso obtenido de las maltas oscuras.

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3.3
Yased (250) - MEXICO - OCT 17, 2016
De cervecería Jack(MEX) esta Stout que no especifica bien que tipo es, la etiqueta solo indica “Jack estilo Stout” el nivel alcohólico que profesa esta cerveza es 6% ABV, poca información tengo de esta cervecería aunque ya anteriormente e probado otros de sus productos(una interesante interpretación es una Scotch Ale), probemos este estilo y clasifiquémosle si es posible. En vista es una cerveza de una delgada corona de espuma color canela, perlas pequeñas y una retención baja con poca carbonatación, como la mayoría de las Stout, el color del liquido esta en lo mas alto de la escala del SRM, no hay fragmentación de la luz a través de esta cerveza, se puede apreciar un cuerpo pleno en las paredes del vaso. El aroma es básicamente a granos tostados que desarrollan notas a café, chocolate amargo, pan tostado, algo de dulzor, se puede presenciar cierta acidez, los lúpulos no están presentes. En sabor es agresiva, tostada, algo desbalanceada y con acidez considerable, prácticamente el sano es a café sin azúcar, chocolate, amargor medio, notas a grano y pan tostado, seca con un final muy amplio, me parece por el contenido alcohólico y lo rustico y acido de esta cerveza es una Irish Extra Stout, nada mal aunque algo astringente y un poco de acidez mas de lo normal.

3.9
Oakes (17668) - Vancouver, British Columbia, CANADA - FEB 12, 2015
Dark brown, aroma is very chocolatey with a hint of fruitiness. Soft, sweet and fruity with a light chocolate accent. Full body. Pretty good stout, complex and unique.

3.2
omhper (25113) - Tyresö, SWEDEN - MAY 16, 2013
Bottled at La Fabrica, Mexico City. Near black, small beige head. Coffee aroma. Mid dry with medium body and clean, rounded mouthfeel. Licorice and grainy saké, plenty of coffee, some butter. Mid bitter finish with some cocoa.

3.3
emartell (352) - Zapopan, Jalisco, MEXICO - APR 12, 2013
Aromas que se perciben a primera instancia entre los que destacan café,espreso, maltas tostadas y caramelo. En cuanto a apariencia su color es negro profundo, cuerpo medio, carbonatación alta y corona de espuma pequeña de alta retención. Cuerpo redondo y muy espesa. En boca se percibe café, es cremosa, se denota cierto picor en lengua y de final demaciado dulce. Al paladar es una cerveza, suave y de cuerpo redondo. Demasiado dulce, sin embargo esto no desagrada al paladar, aun que en efecto si se sale del estilo que representa. Al final del sorbo se percibe un ligero sabor acido que no deberia percibirse. En general es una buena cerveza, agradable y rica. Ciertas caracteristicas del estilo no se representan de forma exacta, sin embargo el sabor es dulce y agradable.

2.4
Sdaniel90 (1081) - Mexico City, MEXICO - DEC 3, 2009
Meh, below average stout. It does have a nice kind of creamy tinge, but not much else really, your usual coffee, dark chocolate etc. An Imperial Stout this ain’t.

3
Nekronos (4175) - Xalapa, MEXICO - AUG 19, 2009
Not really an imperial. I’m strating to believe this brewery has not at all contorl over everything they do but it’s a start. IT was a little sour and kind creamy too.


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