overall
87
95
style
Brewed by Belgh Brasse (Groupe Geloso)
Style: Abbey Dubbel
Amos, Canada

bottling
unknown

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available

Regional Distribution

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RATINGS: 98   WEIGHTED AVG: 3.5/5   EST. CALORIES: 240   ABV: 8%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Starting with this naturally pure Abitibi Esker water, Mons Abbey Dubbel is brewed with passion and devotion to time-honored Belgian tradition from a blend of Pilsen, Munich and Carafa malts, with Styrian Gold hops for bitterness and Hallertau Hersbrücker hops for aroma, finished with spices, such as licorice, anise and bitter orange peel.

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5
BrunTremens (61) - Saint-Alban, Quebec, CANADA - DEC 12, 2016
Ne comprends jamais la sévérité snobinarde qui peut faire paraître un chef-d’oeuvre pour une petite bière de rien du tout, et me demande si les gens qui critique prenne le prix en compte pour relativiser la note. Ici, avec cette superbe Dubbel de 750ml pour 6 petit dollars, nous avons droit a une maîtrise du style sans prétention et toute en finesse, une double d’abbaye très légère pour sa teneur en alcool et facile a boire, qui n’a quasiment pas d’amertume et est coiffé d’une belle mousse et d’une carbonation moyenne mais présente (dans le bon verre). La palette se dévoile en couches, plus on en bois plus on découvre des notes de dattes, pruneau, cassonade, cacao, cajou, licorice, vanille, caramelle écossais, rhum brun, cerise noir (et non dr peper!!) etc. Belgh Brasseur est un maître du style belge et sa maîtrise atteint ici son paroxysme, a mon humble avis il s’agit de la meilleur Abbaye Brune a petit prix et je remercie Jean-Louis Marcoux de ne pas tombé dans le marché de luxe qui pète de la broue plus haut que leur cul! Aimer la bière c’est aimer en boire encore et encore et c’est d’autant plus apprécier a un prix honnête! Celle ci est de loin ma préférée de sa famille d’excellente bières. Vive la Belgique au Québec!

4.4
pumpkinhead2 (953) - Longueuil, Quebec, CANADA - FEB 22, 2014
UPDATED: DEC 15, 2015 Bière brune foncée aux reflets rubis, plutôt limpide, très effervescente, et surmontée d’un col beige, moyennement large, très mousseux et persistant. Arômes bien maltés de pâtisserie, cola, réglisse et caramel. Le nez est donc bien sucré avec d’évidents effluves de levures belges, beaucoup de raisin et autres fruits foncé (cerise, mûre, prune…) et quelques épices (je décèle surtout de l’anis, mais il y a plus, c’est difficile à discerner). Malgré le sucré et l’épicé, le nez de cette bière a quelque chose de résolument frais, c’est bien fruité et ça a même un quelque chose de floral. De plus, comme en arrière-plan, je crois déceler de la torréfaction, du chocolat, et même du malt fumé. Bien agréable, et bien intense, ce nez est d’une complexité hors norme! En bouche, pétillement moyen sur la langue, breuvage plutôt mousseux, onctuosité au palais intéressante, belle rondeur. Au goût, pain frais, caramel/cola, réglisse, un peu de levure belge, quelques noisettes, beaucoup de raisin, présence d’autres fruits foncés, anis, poivre, piment de la Jamaïque, et autres épices. C’est véritablement tout en douceur, pas trop sucré, pas trop épicé. En fin de bouche nous apparaît des notes de malt fumé, boisé, torréfié, en même temps qu’une amertume plutôt légère mais bien sentie qui vient équilibrer le breuvage à la perfection. Excellente intégration des saveurs, excellente bière, très complexe! /// J’ai acheté cette bière en version «L’Amoszus» à la SAQ, sans savoir qu’il s’agissait de la même bière que la «Mons». (D’ailleurs pourquoi la même bière sous deux nom différent?) J’ai trouvé le même profil de flaveurs, caramel, cola, beaucoup de levure belge et de raisin rouge, autres fruits foncés, épices (en particulier de l’anis)… J’ai trouvé «L’Amoszus» très pétillante et mousseuse, et aussi très «levure». Il me semble que j’avais préféré la «Mons»… Il aurait été intéressant d’ouvrir une bouteille de chaque et de les comparer directement…

4.4
encoreenboisson (22) - Quebec, CANADA - JUN 18, 2017
Malheureusement la brasserie Belgh Brass a vécu un terrible incendie en avril dernier. Ils auront besoin de notre aide et de notre support. Pour moi, incendie ou pas, je cours me procurer ce délicieux produit d’une douceur ouatée qui ne peut que nous procurer un sentiment de bonheur. Acheté à la caisse, son prix est dérisoire pour son contenu. Pour les amateurs de ce style, voici une réponse agréable à un besoin grandissant!
Nez: Pain - Caramel - Fumé
Bouche: Noisettes - Muscade - Caramel

4.3
Bulk_Carrier (6064) - Vermont, USA - DEC 17, 2012
Into my chalice, it poured a nice jet black with a superb nice foamy half-centimeter off-white head that lasted for most of the beer. No lacing whatsoever. The smell was centered around sugars. The taste had the same yet brought in a very slightly hoppiness in the maltiness. The mouthfeel is about a medium with a superior smoothness. Overall, good for style, and good for me.

4.3
jimhilt (2633) - Bow, New Hampshire, USA - JAN 19, 2013
Pours with a two-finger, thick khaki head that stays and leaves a good lace. Deep ruby/brown color. Good carbonation and medium bodied. Nose is dark fruit, flavor is dark fruit, sweet malt and smooth. Higher ABV is hidden, decent abbey dubbel. $10.80 for a 25oz (not a 750ml) bottle, from Tully’s Beer & Wine Wells, Me.


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