Brewed by Brasserie des Sources (formerly: de St. Amand)
Style: Belgian Ale
Saint-Amand-les-Eaux, France


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Broad Distribution

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RATINGS: 296   WEIGHTED AVG: 3.32/5   EST. CALORIES: 195   ABV: 6.5%
Bottled & Keg;
Bellerose is a Top fermented beer made with 3 hops from 3 different continents by Brasseries Des Sources(Brewery of the Springs). A mix between French "bière de Garde" and IPA with distinctive aromas of citrus & litchi with a hoppy but refreshing aftertaste ! After less than one year of brewing, this beer have won three medals in prestigious beer Comeptition and was elected as the "Best Ale over 5% in the UK" at the International Beer Challenge of London 2011 !

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corkyrory66 (2279) - BELGIUM - DEC 18, 2015
Blonde extra aux 3 houblons de différents continents, mais non refermentée … Pourquoi ?
Awards à Londres, Paris, Tokyo et Melbourne. Niveau abv de 6,5 %, magnifiquement inscrit
en grands chiffres sur l’étiquette, dans une typographie très américaine. Très beau.
Couleur doré soutenu brillant, à la clarté pure.
Bulles fines par centaines, partout, vives.
Mousse blanche épaisse et crémeuse, stable à 5 mm.
Arômes de malt grillé fin, houblons divers, croûte de pain complet.
1ère bouche souple à la belle entame malt et fruits, pointe de lichee.
Arrière-bouche jolie, mais un peu aqueuse.
2ème avec malt et agrumes finement mêlés.
Arrière-bouche très belle, plus pleine.
3ème au bel ensemble malt/houblon avec une pointe d’herbes aromatiques.
Arrière-bouche avec du malt et tabac blond.
Longueur où l’amertume se complexifie, avec pointe de genièvre, tilleul, camomille, riesling.
Jambes fines, groupées, serrées.
Alcool bien dosé pour le genre, il justifie la belle étiquette.
Finale très belle.
CONCLUSION : une bière de très belle performance, avec une longueur qui développe bien les saveurs.

Cliftonmorello (1) - Melville, New York, USA - JAN 23, 2014 does not count
This beer was given to me as a present and I am glad it was. Bellerose is a very refreshing blonde ale from France, thought they only made wine, pretty good. Tasted from a 750 cork bottle

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