overall
97
86
style
Brewed by Benelux Brasserie Artisanale
Style: Sour/Wild Ale
Montreal, Canada
Serve in Snifter, Tulip, Tumbler

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

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RATINGS: 36   MEAN: 3.81/5.0   WEIGHTED AVG: 3.73/5   EST. CALORIES: 225   ABV: 7.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Assemblage de saison sûre et de bière vieillie en fut de chêne + brett.

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3.7
QcBeer (193) - Quebec, CANADA - JAN 6, 2017
Couleur jaune orangé, voilé avec une belle petite mousse qui recouvre ce liquide! Un nez pomme verte assez acide, de fleur à pétale blanche. En bouche, c’est très pétillant. Un goût assez acide de pomme verte qui prend toute la saveur. Une finale sur pomme verte, je crois qu’elle est un peu trop vielle.

3.9
Fred82 (2331) - Québec City, Quebec, CANADA - OCT 15, 2016
Clear pale yellow with big foamy head. Nose saison yeast. Taste spicy with citrusy tartness and saison yeast. Yeasty finish with citrusy tartness. Nice complex yeasty finish. Feels a bit like a triple. Very nice complex nose nice yeasty notes with citrusy tartness. Carbonation very fizzy. Hoppy and citrusy finish. Great beer. Nice tartness. World class.

4
Beerstore (30) - Montreal, Quebec, CANADA - AUG 24, 2016
Cette assemblage de saison sûre et de bière vieillie en fut de chêne laisse transparaitre tout sa complexité. Le chêne rappelle quelques chose de vineux tandis que les notes acidulés et des levures sauvages complémente parfaitement le bouquet en faisant une bière sûre et sauvage de qualité imppécable

3.8
ametras (1709) - Gatineau, Quebec, CANADA - JUL 4, 2016
660ml bottle. Hazy bright orange with a huge foamy white head. Flavors are pineapple, lemon, stone fruits, oak and grapefruit with vinous, spicy and dusty notes. Medium body, lively carbonation, oily texture.

4.2
LouisP (574) - Montréal, Quebec, CANADA - JUL 3, 2016
La bouteille verse un groooos gushing qui cache un liquide doré, ainsi qu’une bonne effervescence. Au nez on sent une grande présence des levures sauvages et de l’acidité, qui me rappelle la Dulcis Succubus. On sent également une présence citronnée qui ne m’est pas pour déplaire. En bouche, la profondeur est impressionnante : bretts, acidité, vin blanc, on est devant du gros calibre. Je suis pas un fan de brett, mais cette Chronique de Mars est tellement bien faite qu’on les adorent. Toute en subtilité, il manque peut-être un petit côte original pour la distinguer des autres assemblages du genre. Mais c’est très, très bien fait. 4.2

3.6
cfrancis (3536) - Ottawa, Ontario, CANADA - JUN 30, 2016
Pours hazy gold with a big fizzy froth. This sucker gushed, so much that I’m no longer wearing a shirt. Aroma is sweet brett, farmy and a touch of wet blanket. Taste is dry, farmy, brett sweetness, oak and earthy malts.

3.9
GRM (4145) - Aylmer, Quebec, CANADA - JUN 26, 2016
Brown bottle, 660 ml, purchased at Broue Ha Ha, savoured on June 26 2016; eye: little geyser, orangey with a caramel hue, hazy, good tan head that thins out, average lacing; nose: hops, tropical fruits, slight malt, grapefruit, light Brettanomyces yeast, slight musk; mouth: hops, citrusy, tropical fruits, light malt, grapefruit, slight Brettanomyces yeast, slight musk, slight astringency, light acidity, tangerine, slight pepper, semi-dry finale in hops with light floral presence, medium body, rather carbonated, mildly bitter, lightly vinous texture; overall: quite likable FRANÇAIS Bouteille brune, 660 ml, achetée chez Broue Ha Ha, savourée le 26 juin 2016; œil : petit geyser, orangée avec une teinte caramel, trouble, bonne mousse fauve qui s’amincit, dentelle moyenne; nez : houblon, fruits tropicaux, très léger malt, pamplemousse, léger levure Brettanomyces, très léger musc; bouche : houblon, citrique, fruits tropicaux, léger malt, pamplemousse, très léger levure Brettanomyces, très léger musc, très légère astringence, légère acidité, tangerine, très léger poivre, finale semi-sèche en houblon avec légère présence florale, corps moyen, plutôt carbonatée, moyennement amère, texture légèrement vineuse; en résumé : bien aimé

3.7
punkska101 (2136) - Chambly, Quebec, CANADA - JUN 6, 2016
UPDATED: JUN 7, 2016 Bottle from halles de st-Jean thx Alex for buying. A: citrusy, peaches, fruity brett, some tropicaliness, vinous. App: clear copper with frothy white head with great lacing. T/p: thin body with moderate long acidic finish. Fizzy. Dry O: There’s a nice fruitiness on this brew. It’s too carbonated for my liking. That carbonation is drying the beer too much. Still a nice beer.

3.5
pumpkinhead2 (953) - Longueuil, Quebec, CANADA - JUN 3, 2016
Bière jaune-orangée, moyennement voilée avec particules en suspension bien visibles, effervescence tout simplement démente(!), surmontée d’un col blanc cassé, large, dense, mousseux et cotonneux, vivant et agité, et qui s’affaisse tout doucement en laissant une riche dentelle sur les parois du verre. Arômes surtout vineux et «funky», vin blanc, petite acidité tannique. Effluves également fruité, fruits du verger (pêche, pomme, poire…), agrumes (orange et citron) et fruits tropicaux (mangue, cantaloup…), avec aussi un peu de banane. Cette agréable salade de fruits jaunes semble provenir du mariage parfait du malt, du houblon et des esters de fermentation! Enfin, odeurs également un peu sucrées (tendance mielleuse…) et légèrement boisées. Nez fort agréable et intéressant, complexité élevée, bonne intensité. En bouche, pétillement assez élevé sur la langue, breuvage très mousseux (trop pour moi!) et plutôt mince au palais. Au goût, pain frais, pâtisserie et sucre brut à tendance mielleuse. C’est moins fruité qu’au nez, mais on retrouve tout de même notre salade précédemment humée. C’est également moins «funky» qu’au nez, l’acidité en bouche reste assez modérée, et elle est davantage citronnée que tannique. Aussi, saveurs légèrement boisées et alcoolisées. Bonne intégration des différentes saveurs entre elles, belle équilibre entre le sucré du malt et l’acidité, amertume minimale. Bon goût, mais qui me semble tout de même moins intéressant que ce que le nez semblait annoncé, complexité adéquate en bouche, bonne intensité. Il s’agit d’une bien bonne bière!

4.1
myrda (110) - - MAY 31, 2016
Golden dress, habillée pour un grand bal avec sa couronne de mousse persistante et raffinée. Arômes céréalières teintée d’acidité fruitée. En bouche, bien équilibrée; belle amertume en entrée, percée de fraîcheur acidulée et finale sèche. Quelque chose qui me rappel des nectarines trop fraîche, sûrement associé au côté acidulée. Bel interprétation du style belge, avec l’effervescence en plus.


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