overall
90
39
style
Brewed by BHB (Brasserie du Haut Buëch)
Style: Imperial Stout
Lus la Croix Haute, France
Serve in Snifter

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

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RATINGS: 10   MEAN: 3.78/5.0   WEIGHTED AVG: 3.55/5   EST. CALORIES: 255   ABV: 8.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Chaos in Shoreditch Double Stout 8,5% vol.alc Sur le trottoir où le sang coule, j’ai croisé l’Espoir qui roucoule. Accroché au fil du temps, Il se balance et s’en balance des menaces et de l’indifférence. Alors j’ai coupé le fil, l’Espoir s’est cassé la gueule... Conditionnements Bouteille 33 cl et 75 cl Dégustation musicale conseillée : Neurosis "Souls At Zero"

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kanaclane (569) - - JUL 24, 2017
Nez: Chocolat noir, malt grillé Bouche: Café, chocolat noir, vanille, agrumes, épicée, liquoreuse Un double stout excellent avec de grosses notes de chocolats noir et d’agrumes notamment en fin de bouche. Une bière pleine de caractère, limite agressive, bien ronde.

4
CraftBeerNick (3048) - London Town, Greater London, ENGLAND - JUN 18, 2017
Bottle at home, 18th June 17. Pours black, slight head. Aroma is liquorice, chocolate, sharpeness, bovril. Taste is liquorice, dark chocolate, cocoa, some spice, dry. Good impy.

4.3
Kittenbieer (293) - LYON, FRANCE - APR 21, 2017
¨Partagée avec mon cher Appiantiqua dans nos petits verres Duvel 18cl,belle robe ébène surmontée d’une mousse couleur café assez persistante avec une faible carbonatation.Le nez nous offre des arômes chocolatés et houblonnés et la bouche nous amène sur des saveurs à l’image du nez avec de légères pointes d’acidité et d’amertume nous laissant sur une finale très agréable,la note houblonnée dominant l’ensemble.Un Impérial stout très plaisant!17/20.

4.3
appiantiqua (293) - Lyon, FRANCE - APR 20, 2017
Dégustée avec mon petit Kittenbieer dans un verre Duvel 18cl. Température de début 8 à 9°. Très belle robe opaque de couleur ébène surmontée du’ne mousse couleur café assez persistante; faible carbonatation. Nez très plaisant avec les arômes caractéristiques d’un stout mais aussi des notes houblonnées et une discrète acidité. Le goût apporte des saveurs de café et de chocolat dans un bel équilibre douceur/amertume/acidité. La finale de bonne longueur nous laisse sur une impression générale bien agréable. Un excellent double stout. 17/20

4
VDuquerroux (2000) - Airvault, Haut-Poitou, FRANCE - MAR 21, 2017
On tap, 25cL. @Le_Palais_de_la_Bière, Lyon. A shining black beer with a medium dark beige head ; medium retention. Roast, toasty notes, coffee, black chocolate, light herb, alcohol, light dried fruits. Medium sweet, medium dry fresh bitter, warming background. Good body, light to medium texture, average to soft carbonation, roasty warming finish. Overall, great !

2.7
lbianchi66 (457) - FRANCE - JAN 26, 2017
Robe noire et opaque. La mousse ne tient pas. Un peu de dépôt. Arômes café, résineux et agrumes. Goût dominé par le résineux. Un peu de café, caramel, fruits confits. Le goût est malheureusement déséquilibré à mon goût, trop penché vers l’amertume qui reste longtemps en bouche. Largement buvable mais un peu décevant.

3.7
Bawelt (874) - Lyon, FRANCE - SEP 25, 2016
Nez assez étrange assez acide et déjà amère avec des nuances d’orange amère. Petit fond torréfié, dominante café, fond boisé. Bouche assez amère, très agrumes, un joli fond café, ces deux dominantes sont bien équilibrées. Finale et longueur assez torréfiée, amère, assez sèche, assez boisée et verte, légèrement résineuse. On est presque sur une black IPA mais à dominante plus stout. Très intéressante même si un brin bizarre.

3.5
budedou (1090) - Saint Etienne, FRANCE - SEP 18, 2016
Double stout lactée et épicée, très bonne! Assez douce malgré son haut degré d’ alcool (qu’on ne ressent pas). Bonne longueur en bouche.

3.8
Ungstrup (39104) - Citizen of the universe, DENMARK - OCT 9, 2015
Bottled. A black beer with a lazing brown head. The aroma has notes of roasted malt, coffee, and hops. The flavor is sweet with notes of alcohol, roasted malt, and coffee, leading to a bitter finish.

3.5
Bozo_skeleton (1165) - Grenoble, FRANCE - SEP 12, 2013
De memoire Noire au collet epais et dense aromes essentiellement sur le cafe belle rondeur et saveur torrefie


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