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overall
93
69
style
Brewed by Birra Bellazzi
Style: Imperial IPA
San Lazzaro di Savena (BO), Italy
Serve in Shaker, Snifter

bottled
available

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unknown

distribution
unknown

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RATINGS: 24   MEAN: 3.71/5.0   WEIGHTED AVG: 3.61/5   IBU: 84   EST. CALORIES: 255   ABV: 8.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Dream Team American Hops
Il modo più difficile per andare a canestro!
Dopo aver impostato i malti base in modo da dare buon supporto alla birra pur restando sullo sfondo, abbiamo lanciato quantità enormi di luppoli americani per fare canestro nel modo più spettacolare.
Il risultato è questa luppolosissima Imperial IPA: corposamente amara, di un ambrato intenso e di assoluta bevibilità.

Stile:Imperial IPA
Fermentazione: Alta
Gradi saccarometrici: 17 plato
Gradi alcolici: 8.5% vol
Colore: 22.4 (EBC)
IBU: 84

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3.6
Wolfbass (1189) - Firenze, ITALY - SEP 18, 2017
Devo ammettere che questa Imperial di stampo bolognose, mi ha sorpreso in maniera positiva, davvero godibile...

3.7
harrisoni (19165) - Ashford, Kent, ENGLAND - SEP 1, 2017
On tap at Moeder Lambic Fontainas. Amber colour hazy lasting cream head. Big hoppy aroma. Big hoppy resin pine in mouth. My kind of dipa. Some sweetness. Some bitterness on the finish. Good strong ipa

3.1
anstei (2510) - Zurich, SWITZERLAND - JUL 3, 2017
Bottle at MC Zurich. Pours cloudy amber. Aroma is lots of pine, rather old hops. Body is medium, piney, sticky, with a low lively carbonation. Sweet old palate. Okay.

3.7
labeerinthum (1020) - Milano, ITALY - MAR 7, 2017
Bottiglia. Il gusto al naso si inebria di luppolo e di fruttato. L’intensità olfattiva è elevata e la persistenza olfattiva è apprezzabile. Il cappello di schiuma di colore beige chiaro ha una discreta resistenza e termina con un bel pizzo a contornare il bicchiere. La grandezza delle bollicine è medio-fine. La carbonazione è media. L’aspetto del liquido è nebbioso. Il perlage è costituito da bollicine di grandezza medio-fine. La carbonazione è abbondante, persistente ed insistita. Il colore è ambrato carico. Il corpo è strutturato ma duttile e ti apre a nuove sfaccettature. L’amaro è deciso. L’intensità gustativa è elevata e la persistenza gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono luppolate. Il finale è amarognolo, lungo e complesso. Il retrogusto è intenso. L’aroma in bocca riporta sentori di miele, frutta secca, pino, agrumi e pompelmo.

3.3
anders37 (26878) - Malmö, SWEDEN - OCT 9, 2016
Bottle. Pours a slightly hazy orange color with a small white head. Has a fruity malty grapefruit hoppy aroma. Fruity malty grapefruit hoppy bitter flavor. Has a fruity malty grapefruit hoppy bitter finish.

3.2
fiulijn (21022) - Vancouver, British Columbia, CANADA - DEC 28, 2015
Bottle at Birrivico, Como, L15076, bb 10/2016
Amber color, dull, hazy, with small head. The aroma has some orange hops and a touch of skunk. Strong body, but the chewy caramel and moderate sweetness identify this as old style IIPA; orangey hops on the final, a bit resiny.
Not a bad beer, but it’s rather sticky, and cloying, so the larger bottle format (500ml) seems so wrong.

3.4
smau33 (80) - - DEC 24, 2015
Ambrata con schiuma bianca abbastanza persistente. Agrumi sia al naso che al palato, dove parte abbastanza dolce per finire decisamente amara.

3.6
Baramba (1038) - ITALY - DEC 4, 2015
On tap. Amber with medium white head. Aroma of malt, grapefruit, yeast. Falvour of hops, pine, fruits, alcohol well hidden

3.5
nimbleprop (8709) - SouthWest, Washington, Washington DC, USA - JUL 12, 2015
50cl bottle I picked up at Il Pretesto. Pours a murky amber with some creamy, white head. Nose has sturdy malt, orange/grapefruit/lemon, candy, yeast, dried pine needle. Flavor is huge with pine, soap, citrus, brown malts, honey. Full bodied, sticky finish. Old school American DIPA.

4.1
Werckmeister (3285) - Vienna, AUSTRIA - JUN 28, 2015
500ml bottle at home courtesy of Saeglopur, many thanks. BB 02/2016. amber hazy color, small off-white head. nice smell of pines, some sweetness, mango, grapefruit, oranges, grass, light glueish. full body, soft carbonation, slick mouthfeel. tastes of pines, herbs, lightly fruity, citric, oranges, grapefruit, some grass, light spices, some sweetness. finishes with a nice herbal and citric bitterness. feels a bit heavy but nice balance with the sweetness being very unobtrusive. the malt backbone is obvious but works great with the bitterness. love it, finishes just a tad too zesty for me.


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