Birra del Borgo CastagnAle (Castanha) (4.2%)

 
overall
45
56
style
Formerly brewed at Birra del Borgo (AB InBev)
Style: Spice/Herb/Vegetable
Borgorose (RI), Italy

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

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RATINGS: 108   WEIGHTED AVG: 3.12/5   SEASONAL: Winter   IBU: 22   EST. CALORIES: 126   ABV: 4.2%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Chestnut beer. Available January-March and September-November.

Le castagne vengono essiccate su fumo di legna di castagno per alcuni giorni ed utilizzate nella produzione assieme al malto d’orzo ad una concentrazione del 50%. La birra ha un colore ambrato tenue con schiuma avorio finissima. Al naso sono presenti note debolmente affumicate e sentori di miele di castagno. In bocca, morbida ed avvolgente, si ha una completa corrispondenza gusto olfattiva. EBC: 19

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3.3
TaktikMTL (7798) - Montréal, Quebec, CANADA - JAN 10, 2012
Bouteille de 750 ml obtenue via Importations Privées Bièropholie. Arôme: Odeur de caramel avec une pointe de noix. Apparence: La couleur est ambrée voilée avec une faible densité de bulle. Présence d’un moyen col mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Léger goût de châtaigne avec une pointe de miel. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement huileuse. Moyenne effervescence en bouche. Légère présence de noix en arrière goût. (Rating #4085)

2.9
jaghana (6070) - Strasbourg (Alsace), FRANCE - OCT 23, 2011
Bottle @mondial de la bière. An amber beer with a nice nose full of caramel and chestnuts. Aroma is less interesting, body is low, malty side too, caramel notes are there but a bit watery, just ok.

3.4
marcot (770) - Campomorone, ITALY - APR 7, 2011
In bottiglia alla pizzeria-braceria Altrimenti di Mele (GE). Il dolce delle castagne contrasta con una decisa luppolatura. Buona

3.4
SlovakSniper (5561) - Candiac, Quebec, CANADA - APR 1, 2011
UPDATED: APR 2, 2011 Le liquide a une robe ambrée qui s’embrouille sous la lumière. La tête mousseuse est imposante. De gros morceaux restent collés au verre. Au nez, les effluves de châtaignes s’entourent de fleurs de miel et se laisse toucher par un murmure fruité. Le goût permet de découvrir une châtaigne davantage sucrée, trempée légèrement dans un sirop fruité et adouci par le miel. Les houblons perdent encore une fois de timides saveurs florales. En bouche, le liquide a un corps dans la moyenne avec une effervescence qui bouscule : la texture devient très crémeuse, à la limite mousseuse. La finale laisse sur la langue quelques notes amères qui se combinent à un goût de châtaigne et de fruits.

2.8
rodenbach99 (4572) - Longueuil, Quebec, CANADA - MAR 6, 2011
Bouteille de forme élégante de 750ml. La bière est ambrée, la mousse est beige, elle est compacte et passablement durable. Le nez est au effluve de noix, châtaignes (pas celles d’eau !) la levure est bien présente et une touche de caramel. La bière est mince en bouche, liquide et légère. Un petit goût de châtaigne n’est pas désagréable, la levure est passablement présente. La moitié de ce précieux (cher) liquide a terminé dans les saucisses maisons que nous faisions. Elles sont succulentes.

3.5
rederic (3337) - montréal, Quebec, CANADA - MAR 2, 2011
750ml bottle, cloudy amber hue, with a big frothy white head, yeasty, fruity, faint chestnut butter nose, with some ripe apple, pear esters, with a cookie dough, toasted, caramel, biscuity malt accent, with a soft multigrain granol bar, floral grassy hop note in the aroma follows through on amedium-palate with a yeasty, toasted, caramelized, biscuity, bready malt, light fruity ripe apple character, with a mild cookie dough, chestnut butter, dried dark fruit flavours upfront, and a hint of smoked, roasted chestnuts, and a faint flowery grassy, leafy hop undertone, leading towards a fruity yeastiness, malty, chestnut nuttiness, bready, lingering grassy hop bitterness finish.

3.9
Boutip (6380) - Gatineau, Quebec, CANADA - JAN 23, 2011
Bottle: Poured a clear amber color ale with a large foamy head with good retention and some very good lacing. Aroma of honey and caramel malt with light roasted chestnut. Taste is also dominated by a complex mix between some chestnut and some honey with a nice malt caramelized backbone. Body is about average with nice creamy texture with great carbonation. Very well brewed with amazing level of complexity and great drinkability factor.

4
flavio_b (277) - ROME, ITALY - JAN 6, 2011
Caramel and malt flavour, I found it very good in taste especially for the chestnuts taste which is very noticeable. One of the best chestnuts based beer I’ve ever tried. Brown and tiny white head, and very pleasant in the final. My overall opinion is absolutely positive. I like this beer very much.

3.4
GRM (4052) - Aylmer, Quebec, CANADA - DEC 30, 2010
Olive bottle, 750 ml, best before gen. 2012, via Importations Privées Bièropholie (merci Hughes!), savoured on December 30 2010; eye: caramel with a golden hue, turbid, nice effervescence, tiny sheet of tan head, light lacing; nose: chestnut, light floral hops; mouth: chestnut, light floral hops, finale in chestnut with light floral hops, light-medium body, good carbonation, slick texture, refreshing; overall: interesting FRANÇAIS Bouteille olive, 750 ml, meilleure avant gen. 2012, via Importations Privées Bièropholie (merci Hughes!), savourée le 30 décembre 2010; œil : caramel avec une teinte dorée, trouble, bonne effervescence, petite couverture de mousse fauve, légère dentelle; nez : châtaigne, léger houblon floral; bouche : châtaigne, léger houblon floral, finale en châtaigne avec léger houblon floral, corps léger-moyen, bonne carbonatation, texture coulante, rafraîchissante; en résumé : intéressante

2.9
Labove (427) - Rome, ITALY - DEC 16, 2010
This is said to be the typical italian style of beer. I think this beer should have more complexity, too much sweet imho.


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