overall
97
100
style
RATINGS: 706   WEIGHTED AVG: 3.71/5   IBU: 76   EST. CALORIES: 225   ABV: 7.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Imperial Pilser" realizzata con Sam Calagione del birrificio Dogfish Head (USA). Pils, Carapils, Simcoe, Warior, Saaz <nt>
Una delle poche incursioni nel mondo della bassa fermentazione made in Borgorose, il frutto della collaborazione tra Leonardo e Sam Calagione di Dogfishead. Ognuno dei due birrai ha messo del proprio in questa birra, scegliendo a turno il tipo di luppolo da aggiungere pugno a pugno in un dry hopping lungo 60 minuti, tra Simcoe, Warrior e Saaz. Pi alcolica e corposa rispetto alle classiche Pils, sorprende per la sua intensit rivelandosi esplosiva ma equilibrata. Una bionda tosta di cui vi innamorerete, proprio come la protagonista del romanzo di WillaCather da cui prende il nome.

Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


andreag84's rating

4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
andreag84 (4) - volvera (TO), - AUG 29, 2011
Bottle of 33 cl. 7.5%. Perfect and persistent foam. The nose of fresh hops and herbal notes. In the mouth its like I imagined: the bitter and long is impressive. Despite this it still feels the sweet presence of malt. Great beer!


3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
NordicV (2250) - Malm, Sweden, SWEDEN - APR 23, 2017
Liten flaska. Disig gyllengul l med ett vitt skum. Doft av grs, h och olika citrusfrukter. I smaken tillkommer viss maltighet. Bra komplex beska.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
kovica (218) - Zagreb, CROATIA - APR 15, 2017
0,33 l. Bottle. Golden color with small white head. Herbal and hops aroma. Citrus, yeast and bittersweet taste. Easy to drink.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
vinivini (1935) - Gomel, BELARUS - APR 13, 2017
Hazy gold, moderate white head. Hoppy aroma. Medium body. Bittersweet taste. Honey malts and nice hops. Medium bitterness. Good

-- rated with beerbasher/winphone

3.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Beer5000 (6312) - Kristiansand, NORWAY - APR 11, 2017
Bottle @ Fox and hounds, Aabenraa. Slightly unclear golden body with a small white head. Aroma is mild malt, citric fruit, oranges, spices and herbs. Flavor is soft malt, spicy, yeast and not so much bitterness. Would never have placed this as a pilsner in a blind test, not so easy to categorize, but very nice.

4.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
huineman (654) - Madrid, SPAIN - APR 5, 2017
33 cl bottle bought at Mam Cecilia, Alcal de Henares, served in red wine glass. Pours completely hazy pale amber. The head is magnificent: enormous, tight and creamy, long-lasting and much lacing. Aroma is medium-high: bread, lemon, grapefruit, grass, honey, cookies, pie. Taste is dry, mildly fresh, not really fizzy. Quite bitter (even though well balanced) and long-lasting. Fly, yo!

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Biroholik (1173) - Sosnowiec, Poland, POLAND - MAR 17, 2017
Piwo chmielone na zimno bez przerwy przez okrągłe 60 min.
Data ważności: 08.2018
Kolor: Złoty, piwo jest mętne.
Piana: Biała piana na dwa palce. Dość wiotka i niezbyt okazała. Drobne ziarenka tylko przez krtką chwilę utrzymują się na powierzchni. Na otarcie łez pozostaje całkiem fajny racing.
Zapach: Aromat jest mocno cytrusowy. Nie brakuje tutaj pomarańczy, limonek, cytryn, czy grejpfrutw. W tle majaczy soczyste mango. W oddali odrobina ciasteczek i słodw.
Smak: W smaku początkowo słodowe z wyraźną chlebową i ciasteczkową bazą. Po kilku łykach zaczyna dominować chmiel. Czuć wyraźnie wpływy amerykańskiej rewolucji piwnej. Chmiele dają akcenty żywiczne, leśne, odrobinę ziemistych, ale przede wszystkim owocowe. Dominuje mandarynka, pomarańcza, ananas, czy grejpfrut. Jest też delikatna, ale zupełnie nieprzeszkadzająca maślana powłoka. Goryczka jest długa, czysty chmielowy finisz. Umiarkowana tekstura i spora pijalność.
Wysycenie: Średnie.
Podsumowanie:
Kooperacyjne dzieło dwch piwnych potęg: włoskiego Birra del Borgo i amerykańskiego Dogfish Head. Średnio treściwe i średnio pełne piwo. Słodowy charakter trunku zaznacza się już na początku degustacji. Zostaje on szybko skontrowany atakiem amerykańskiego chmielu. Delikatny diacetyl nie przeszkadza wcale w degustacji W pełni udana kooperacja.

3.4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Samuel214 (913) - SWEDEN - MAR 4, 2017
Flaska frn SB. Provning med lsllskapet. Blekgul med hgt vitt skum. Rejlt fruktiga humletoner i doften; grsiga toner, grnt humle, citrus, ananas, mango. Knns mer som att sticka ner nsan i en snllare dubbel-IPA. Kroppen r ngot strre, ganska len. I smaken mer grsig, torr beska, lite rtiga inslag, honung. Torr och ganska aggressiv beska. Lite vl stor skillnad mellan doft och smak. Svrt att ringa in genren "imperial pils".

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
L_Lovecraft (539) - - MAR 2, 2017
Hoppy, floral, bread and honey, golden with a good white head, light body, medium carbonation, again floral notes, alcohol is well hidden, quite dry....quite good.

3.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Desverger (10512) - Copenhagen, DENMARK - FEB 26, 2017
[email protected], Copenhagen - Orange pour with white head. Fruity and malty sweetness, some white icing sugar, sweet caramel and honey notes, light citric spices into the finish.

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
panzerwolf (352) - FINLAND - FEB 25, 2017
Just a touch of bitterness, with plenty of hops to accompany the taste. Citrus aroma, easy enough to drink. Has more character than pale lagers usually do.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 » 71
Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5