overall
89
91
style
Brewed by Birrificio del Ducato
Style: Abbey Tripel
Roncole Verdi di Busseto (PR), Italy

bottled
available

on tap
available

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 177   WEIGHTED AVG: 3.51/5   EST. CALORIES: 264   ABV: 8.8%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Top fermented beer which undergoes a secondary fermentation in bottle. It is intense gold, almost orange in color, with aromas of fruit in syrup (pineapple, peach and apricot), candy sugar, bread crust and a note of chives from the Belgian hops of Poperinge. Warm and sweet on the palate with a firm fizzy finish. Strong and structured, sweet and inviting. A tribute to a friend who went missing, who we may meet again one day, just like the sun that is hiding behind the hill.

Winterlude is also named after a Bob Dylan song, a perfect fit since it is a winter warmer. The idea of winter as an interlude representing both the pause before awakening and the oblivion before new life.
This beer is inspired by some varieties of the Belgian Tripels. The hops come from the Poperinge region, a variety I have always been fascinated by. I connected with one of the regions local farmer and had him set a preferred variety aside from his most recent harvest.
Because it combines incredibly well with food, Winterlude has always made us proud with our catering industry clients.
19

Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


flavio_b's rating

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
flavio_b (277) - ROME, - MAY 11, 2012
On tap @Ma che siete. Golden colour, with a big white head. Sweet, hoppy and fruity. Full bodied. I appreciated it a lot. Great!


3.3
   AROMA 4/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
BeardedAvenger (359) - Addlestone, Surrey, ENGLAND - DEC 2, 2016
Tap at Castle Tap, Reading. 01/12/16Vague musky aroma. Apple skins. Hazy yellow. Creamy, if thin, white head. Initial alcohol hit which overpowers everything else. Bitter. Sour. Light bodied. Warming on a winter night.

3.4
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
Biroholik (969) - Sosnowiec, Poland, POLAND - OCT 24, 2016
Kolor: Żłty, mętny.
Piana: Biała, drobnooczkowa, dość trwała. Po kilku minutach opada do krążka. Lacing na szkle średniej maści. Mogłoby być lepiej, ale źle też nie jest.
Zapach: Aromat jest bardzo przeciętny. Mocno trzeba się naszukać, żeby w ogle tutaj coś odnaleźć. Trochę estrw owocowych - głwnie brzoskwinie i skrka pomarańczy. Dużo więcej jest natomiast pieprzu i piakantnych przypraw w tle. W zasadzie to chyba tyle. Ubogo.
Smak: W smaku dużo, dużo lepiej. Dominują żłte owoce. Jest tego mnstwo: pomarańcze, morele, brzoskwinie, a także lekki ananas. Po przeciwległej stronie barykady stoją przyprawowe fenole: pieprz i lekki goździk. Jast też silna strona belgijskich drożdży i odrobina zbożowości. Całkiem fajna faktura. Średnia goryczka, przyprawowo-owocowy finisz. Całkiem przyzwoity Tripel, trochę przejrzały i mało intensywny, ale nadal smaczny.
Wysycenie: Średnie.
Podsumowanie:
"Winterlude" - nazwa Browar Centralny Piwa Rzemieślnicze wywodzi się od utworu Boba Dylana z 1970 roku. Całkiem smaczny Imperial Tripel. Może mało intensywny, szczeglnie zapachowo, ale pomimo tego dobrze wpsowuje się w styl. Fajne połączenie owocowej strony piwa, estry owocowe (pomarańcze, mandarynki, morele i brzoskwinie) z przyprawowymi fenolami (lekki goździk i czarny pieprz). Jest też mocno zaznaczony charakter belgijskich drożdży. Niezłe piwo, ale trochę mało złożone.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
mgajdaczewa (1785) - Katowice, POLAND - OCT 14, 2016
W aromacie taki bardziej owocowo zorientowany tripel, pomarańcza, brzoskwinia, słodowość, sprawia wrażenie dość pełnego. I taki jest w smaku, owocowy, słodowy i pełny, niska przyprawowość i goryczka, ale uniknięto mdłej słodyczy, świetnie ukryty alkohol, przez to pijalne. Trochę za mało skomplikowane, ale bardzo smaczne. Imperial tripel, rzekłbym.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
artemb (725) - Chisinau, MOLDOVA - OCT 6, 2016
Clear golden with yeast particles. Aroma: spices, grape, flower. Light sweet, light to moderate-bitterness. Very light body. Flavour: spices, flowers, white wine. Good.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Jopolis (43) - - JUL 19, 2016
Cerveja forte 8,8% mas sem a percepção do álcool no sabor. Espuma espessa e branca. Coloração amarelo escuro, tipo caramelo. Dulçor elevado com finalização um pouco amarga. Possui aroma frutado cítrico com presença de abacaxi. Possui um bom teor de lúpulo .

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
geovanicalixto (45) - Fortaleza, BRAZIL - JUN 17, 2016
Cor dourada com espuma branca persistente. Aroma adocicado e levemente ctrico. Dulor moderado com toque ctrico de laranja. lcool pouco perceptvel. Retrogosto marcante de laranja

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
sebletitje (9553) - Enghien, BELGIUM - JUN 2, 2016
Draft sample @ Haand fest 16, Drammen. Shared with the Norwegian tasting crew. Couleur dore, lger voile, col blanc. Arme au nez fin pic, qcq esters typiques belges, fruit avec un lger rtro houblonn noble confrant de petites notes vertes, fruites. Palais est malt, ple e pils, possible Munich, ester et levure belge. Pointe dpices, sur palais r&chauffant. Fruit rappelant labricot et pche. Levure sur la fin approche dun ct banane voire girofle pic.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Rodrigosebba (2) - BRAZIL - APR 9, 2016 does not count
Espuma densa, cor dourada, sabor mesclado entre doce e amargo. Garrafa e rtulo intetessantes

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Magela (133) - Rio de Janeiro, BRAZIL - MAR 29, 2016
Aroma sweet of pineapple and malts. The taste is well balanced between the sweet of fruits and the bitter of hops. Has an spiced ending.

3.5
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
vidmidia (286) - Vila Velha, BRAZIL - MAR 24, 2016
UPDATED: MAR 24, 2016 Cor de mel, turva. Espuma abundante de longa durao. Aroma ctrico de casca de laranja e especiarias. Sabor amargo com notas de casca de laranja, banana e especiarias, levemente picante, com lcool perceptvel. Retrogosto amargo e herbceo com final alcolico.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 » 18
Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5