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Brewed by Birrificio Geco
Style: Pilsener
Cornaredo (MI), Italy

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distribution
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RATINGS: 7   MEAN: 3.3/5.0   WEIGHTED AVG: 3.17/5   EST. CALORIES: 144   ABV: 4.8%
COMMERCIAL DESCRIPTION
L’ultima birra nata nel nostro birrificio è una KELLER PILS, ovvero una pils non filtrata.
L’abbiamo chiamata RUBIA, da pronunciare con la r arrotata, che in spagnolo significa “bionda”. Il richiamo è al colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli di RUBIA.
Una birra in equilibrio tra il dolce del malto, che a tratti sembra quasi miele, e il gradevole amaro del luppolo SAAZ, che la rende molto dissetante.
Una birra da bere a secchi!

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Piero1987's rating

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Piero1987 (686) - Iglesias, - JAN 26, 2013
Golden color, white creamy and persistent head. Cereal and a little diacetil aroma. At taste is light sweet.


3.5
mR_fr0g (12128) - Hertfordshire, ENGLAND - SEP 9, 2016
Keg at the brewery restaurant. A mostly clear bright yellow golden coloured pour with a lasting sticky white head, Aroma sweet bready malts, grassy hop matter, vanilla. Flavour is composed of sweet cereal grains, earthy pils malts, spicy Nobel hop. Palate is semi sweet with a crisp finish, moderate carbonation. Pretty good.

3
Kosmokrator (849) - ITALY - JUL 2, 2016
Bionda e schiumosa, piacevole, dissetante, non particolarmente strutturata ma non slavata. Va giù bene mangiando.

3.7
fiulijn (20516) - Vancouver, British Columbia, CANADA - NOV 29, 2015
Draught at Birratrovo, Como; April 2012
Hazy light blond color, with generous compact head. Nice aroma of grassy, noble hops. Smooth mouthfeel, with mild malt flavor, grassy delicate hops again; correct bitterness.
Very well brewed and fresh.

3.4
sebletitje (10080) - Enghien, BELGIUM - MAY 14, 2014
Sample draft @ BQ (via Losanna), Milano. Dorée claire, col blanc moyen. Arôme offre de suite ce bouquet pils caractéristique sur un malté caramel Munich léger. Houblonné noble légèrement herbacé. Palais est ici aussi accentué sur le pils-cara avec une petite pointe ronde et douce rappelant le maïs. Houblonné léger ici aussi noble avec une pointe herbacée et finement fruitée de Saaz-Tettnanger?

3.2
Silvan7 (1244) - Samarate, ITALY - MAY 13, 2014
On tap @ BQ Navigli. Giallo paglierino,velato quasi dorato. Schiuma bianca abbastanza fine mediamente persistente. aroma floreale, di miele millefiori per l’esattezza. malto e lieve agrumato anche presenti.Gusto all’ingresso dolce abboccato, poi piacevole luppolatura rinfrescante. Un po’ di acidità che la rende ancora più dissetante. Decisamente carbonata, poco calda, un filo spigolosa ma senza eccessi. Equilibrata, abbastanza armonica

3.2
daniele (9063) - ITALY - FEB 24, 2012
chiara buona schiuma media persitenza naso pulito leggeremente erbaceeo un tocco citrico leggero malto in bocca un tocco di malto poi discretamente luppolata non emozionante


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