overall
86
90
style
Brewed by Birrificio Rurale
Style: American Pale Ale
Desio, Italy

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RATINGS: 133   WEIGHTED AVG: 3.49/5   EST. CALORIES: 174   ABV: 5.8%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Birra in stile American Pale Ale, prodotta artigianalmente utilizzando acqua, malto d’orzo, luppolo e lievito. Dedicata alle varietà di luppolo americane, presenta aromi agrumati e resinosi, sentori balsamici di pino mugo e pompelmo che si bilanciano al gusto con un malto importante, prima dell’arrivo di un amaro intenso, pulito e avvolgente, che non lascia mai sazi. Ottimo l’abbinamento con carni e formaggi a media stagionatura. Terzo Miglio stupisce per l’intensità e la complessità dei suoi aromi. Per apprezzarla al meglio, si consiglia di consumarla a 12°C e di conservarla al fresco.

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4.5
dingol66 (72) - Brescia, ITALY - NOV 17, 2010
Assaggiata in bottiglia da 50 cl. Ottimo aspetto, splendido colore oro carico con una schiuma fine, compatta e persistente. I profumi di luppolo sono predominanti, intensi e piacevoli. L’assaggio è soddisfacente, il gusto pieno, sapori di malto e luppolo si fondono in maniera perfetta. E’ una Pale Ale dal corpo pieno, carico di malto ma mai stucchevole, con la giusta carbonazione ma senza essere eccessivamente leggera e beverina. Il finale scivola lentamente negli amari dei luppoli, prolungati e delicati. Ottima birra!!

4.5
Betta (33) - ITALY - AUG 18, 2017
una delle mie preferite che mi ha avvicinato al dry hopping w il birrificio rurale


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