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Birrificio Sorrento Syrentum

overall
83
66
style
Brewed by Birrificio Sorrento
Style: Saison
Massa Lubrense, Italy
Serve in Tulip

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

Add Distribution Data
RATINGS: 13   MEAN: 3.61/5.0   WEIGHTED AVG: 3.44/5   EST. CALORIES: 165   ABV: 5.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Syrentum la nostra prima cretura. Apprezzata oltre ogni nostra pi rosea aspettativa ("... diversa dalle altre birre..." il commento pi comune), da addetti ai lavori e non, stata la scintilla che ci ha spinto prima a produrre su impianti professionali e poi a continuare. Nata gi ai tempi dellhomebrewing rispecchia la Birra che ci piace bere: beverina, semplice ma non banale, da berne a litri ma che colpisca ad ogni sorso. Amiamo la nostra terra e ad essa labbiamo dedicata dandole il nome e il profumo di Sorrento.

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3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
carts (11) - New York, USA - SEP 25, 2016
Salone del Del Gusto - Italy on tap Nice refreshing Saison with the hint of lemon on the pallet, not as much of the traditional Saison funk that I like, but was a nice drop and would be great on a hot day

4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
jmank99 (10) - Bedfordshire, ENGLAND - SEP 24, 2016
You pickup a soft lemon sent on the nose which then delivers a lovely pallet with the lemon coming though softly, lovely summer beer and worth a try

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
SkillsFactory (596) - ITALY - APR 30, 2016
Lotto 34315, 75 cl. aperta il 30 aprile 2016. Dorata pallida, opalescente, schiuma bianca fine ma poco persistente. Aroma di cedro e scorza di limone, erbaceo fresco, sentori di miele. Al palato stesse caratteristiche completate da una piacevole coda balsamica mista ad erbaceo fresco e crosta di pane che equilibrano la bevuta. Corpo medio-leggero, ben carbonata ma non aggressiva.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Ippopodio (135) - ITALY - NOV 14, 2015
Birra di colore giallo paglierino leggermente velato, mostra una schiuma non imponente dovuta alla presenza degli oli essenziali della buccia di limone. Al naso note di spezie e agrumi, mai invadenti, pervadono i sensi. In bocca è fresca e di corpo abbastanza esile, ritornano tutti i sentori descritti al naso ed una lieve secchezza finale ed il basso grado alcolico invoglia a berne tanta.

4.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
MickeyJ (4) - Collingswood, USA - JUN 22, 2015 does not count
So nice I had to buy it twice. Excellent small batch brew from Italy. High volume of CO2, pronounced head and great retention, solid full flavored wheat lager, bitter of the lemon pair flawlessly with the bitter of the beer, drinks smooth and is one of the most refreshing beers Ive ever had. Earns a 4.5 easily.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
lello4ever (747) - ITALY - FEB 13, 2015
Si tratta della prima birra prodotta dal Birrificio Sorrento, e devo dire che il risultato eccellente. Colore arancio e una schiuma bianca poco persistente, sprizza agrumi da tutti i pori: gradevolissimo aroma di arance, limoni (di Sorrento ovviamente!), che si ritrovano prepotentemente anche assaggiandola. Molto dissetante, fresca e beverina, carbonazione giusta, non ha punte amare come ci si potrebbe aspettare, piuttosto un dolce complessivo dato dai malti. Da riprovare senza ombra di dubbio.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
daniele (8330) - ITALY - AUG 31, 2014
oro velato schiuma media dolciastra limone limonata scorza agrume buona beva

4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
NBird (626) - Perth, West Australia, AUSTRALIA - AUG 4, 2013
Bottle at hotel margherita in praiano. Pours translucent medium yellow gold with medium fast settling head. Consumed with pancetta/potato pizza. Smells..floral hops, citrus too...lemon, spices and some pale malts. Tastes.. Really well balanced citrus and spice notes, malts sweeten as it warms in the 30+ degrees. Sensational saison!

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
JorisPPattyn (9603) - Ursel, BELGIUM - OCT 21, 2012
Light gushing to good, light yellowish head over fully hazy orange beer, apparently well-carbonated. Very fresh, outspokenly citrussy nose, with fresh hops and pale malts in evidence. Citrus, also lemonbalm remaining the dominating aroma. Spicy, even peppery flavour, much less citrussy than the nose suggested. Again pale malts; bitterish (root)spices. Citrus returns to some extent in the aftertaste. Feels even more carbonated than the looks suggested. Despite a lightly burning mouthfeel, refreshing and very easily drinkable. More saison than manys the "saison" the craftbeermarket wants us to swallow - including Belgian ones. Add a tad of ironoxide, and Syrentum might even pass as an historical Saison. Mille grazie, amici!

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Mortlach (2001) - Rome, ITALY - MAY 10, 2012
10/05/2012 Open Baladin Roma (750ml bottle). Dorata, lievemente torbida, bella schiuma biancastra, molto persistente. Magnifico aroma di lieviti e limone di amalfi, non pulitissimo forse, ma decisamente intenso e caratterizzante. In bocca morbida, bilanciata, ha un corpo lievemente "watery", una ottima beva. Birra promettente e decisamente ben fatta, migliorabile in alcuni dettagli ma davvero interessante.


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