overall
82
85
style
Brewed by Boelens
Style: Abbey Tripel
Belsele, Belgium

bottling
unknown

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RATINGS: 166   WEIGHTED AVG: 3.45/5   EST. CALORIES: 255   ABV: 8.5%
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4.9
corkyrory66 (2163) - BELGIUM - MAR 29, 2014
Signalons d’abord que cette bière connaît maintenant une nouvelle étiquette superbe à fond bleu roi, avec un blason doré en haut entouré du marquage anno 1908. Répétons encore que ces bières, comme souvent, sont des triples bien sûr, mais aucunement des triples d’abbaye.... puisque cette recette ne se réfère nullement à une abbaye, mais à un restaurateur de cloches de la commune de Belsele. Celle-ci titre à 8,5 % abv, ce qui est un bon placement pour une triple. Couleur jaune doré pâle. Clarté perturbée par de la matière en suspension, due à la grande vigueur à l’ouverture. Bulles moyennes partout dans le verre. Mousse blanche épaisse et bien crémeuse qui tient à 1,5 cm : superbe. Arômes de houblon en fleur, malt clair, agrumes, fleurs blanches, jasmin. 1ère bouche soyeuse avec un bel ensemble malt/blé, ainsi que des fleurs, et une épice fine. Arrière-bouche déjà à l’équilibre, fraîche, fleurie. 2ème sur des agrumes, pamplemousse rose en un, houblon fleuri, malt clair. Arrière-bouche belle et longue. 3ème d’aussi belle facture, harmonieuse, dominée par les fruits. Arrière-bouche assez fleurie, sans toutefois verser dans la mièvrerie. La longueur enchaîne sur un complexe malté doux, à la texture magnifique. La levure est dans une ligne très digne, fine et douce, un peu relevée. L’alcool fait un travail parfait de soutien à ces arômes et saveurs très fins. La finale ne désempare pas et apporte encore de nouvelles touches fines et nobles. CONCLUSION : une très belle bière, à la fois houblonnée et fleurie, à la texture très soyeuse, quasi veloutée. Pleine réussite à savourer.

3.1
note666 (1306) - Eindhoven, NETHERLANDS - MAR 15, 2014
2014 - 03 - 15 330ml bottle. clear, dark yellow golden colour. medium, white head. light spicey grain in aroma. light sour-bitter taste. smooth tripel.

3.9
Satyroneto (390) - BRAZIL - MAR 10, 2014
Cor laranja turva com espuma branca cheia de microbolhas, densa, de excelente formação e alta persistência com bom lacing; Aroma mais pronunciado de abacaxi, com pêra e banana em segundo plano; com a elevação da temperatura o aroma de banana fica mais intenso e no final do copo da novamente lugar ao abacaxi com um toque de pêra; Sabor doce do malte de frutas amarelas que a partir do meio equilibra com amargor que vai ficando mais intenso no final. Também surge uma acidez que equilibra com o dulçor do malte e amargor do lúpulo no final. Retrogosto de amargor discreto. Cerveja refrescante de carbonatação alta com alta drinkability. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.1
Bryanvdv (524) - - FEB 9, 2014
Goudgeel troebel biertje minimaal schuim. Geur is wat hoppig, citroen achtig. Smaak heeft wat weg van een pale ale. Licht zure afdronk.

3.8
Magela (146) - Rio de Janeiro, BRAZIL - NOV 23, 2013
Como sua irmã duble, essa Belgian Tripel traz uma espumo marcante. Essa é mais cremosa no entanto. Aromas e sabores complexos que mostram uma grande mistura. Seu aroma é de frutas com um destaque para a pêra e pessego. Seu sabor é crescente tanto em acidez quanto amargor e vai ganhando equilibrio. Apesar de complexa, tem um que de suave.

3.8
paulvanpelt (657) - Reusel, NETHERLANDS - NOV 23, 2013
Nevelig, goudkleurig. Wit schuim. Neus is gist, een beetje muf. Smaakt fris, licht fruitig: abrikoos, citrus. Smaakt zuur, bitter en zoet. Prima tripel!

3.8
jesperhammer (4874) - Copenhagen, DENMARK - OCT 25, 2013
20-APR-2012, bottle @ and from Sonni:-) Very hazy, chunky yeasty orange/golden high lasting off-white head. Aroma is ripe apples, yeast, a hint of alcohol and malt. Tste the same with almost over-ripe apples and exotic fruits. Creamy and ends a tad alcoholic. Fine Tripel.

3.7
MarcoDL (5315) - NETHERLANDS - SEP 29, 2013
Tasty Belgian tripel. Yeasty, grainy and with a smooth fruity sweetness. Not special, but just nice.

3.5
Camons (13031) - Hasselager, DENMARK - SEP 27, 2013
Bottle @ Home. Pours hazy golden with a white head,. Aroma of malt, light yeast, honey, fruits, little cellar, brett. Flavor is malt, yeast, little sour, honey, sweet fruity, peach, apricot, a hint of brett. Medium body, soft carbonation, light warming alcohol. 270913

2.8
Madoming (28) - Sao Paulo, BRAZIL - SEP 25, 2013
Nao curto mto as cervejas tripel, vou continuar com a mesma opinião, nao foi essa cerveja que me fez mudar ---Rated via Beer Buddy for iPhone


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