overall
28
31
style
Brewed by Privatbrauerei Bolten
Style: German Hefeweizen
Korschenbroich, Germany
Serve in Weizen

bottling
unknown

on tap
available

Local Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 46   WEIGHTED AVG: 2.83/5   EST. CALORIES: 162   ABV: 5.4%
COMMERCIAL DESCRIPTION
BOLTENs Ur-Weizen war 1997 bei der Einführung das erste obergärige Weißbier in Nordrhein-Westfalen. Man könnte meinen, dies sei eine Majestätsbeleidigung, da die eigentliche Heimat des Weißbieres zweifelsohne in Bayern liegt. Gleichwohl – und unsere bayrischen Kollegen mögen uns dieses nachsehen – haben wir uns entschlossen ein Weißbier am Niederrhein herzustellen, weil ein solches Bier ebenfalls obergärig eingebraut wird und wir meinen, von obergärigen Bieren ein klein wenig zu verstehen.

Also gesagt, getan, das Resultat lässt sich sehen und vor allem schmecken, denn zur Freude aller – mit Ausnahme ein paar bayrischer Kollegen – erzielte Boltens Ur-Weizen bei der ersten DLG-Prämierung gleich das, wonach viele Wettbewerber lange Jahre trachten, die Gold-Medaillie.

BOLTENs Ur-Weizen wird mit hellem Weizen- und Gerstenmalz eingebraut und bleibt hefetrüb-naturbelassen, wird also nicht filtriert. So entsteht ein spritzig-frisches Weizenbier, das nicht nur im Sommer hervorragend schmeckt.

Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfenextrakt, Bolten-Hefe

Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


2
Vaiz (4460) - Den Haag, NETHERLANDS - JAN 30, 2015
Bottle at home. Hazy light yellow pour, thick white head. Aroma of soap, some hay, grainy malts, a hint of banana and a hint of spices. Flavor is watery, slightly murky, a bit grainy and yeasty. Thin body.

3.1
dEnk (4200) - Den Haag, NETHERLANDS - JAN 7, 2015
Bottle @ home. Aroma is grainy malt, some hay, malts, light herbal hops. Flavour is light weizen note, grains, malt, light hop bitterness. Nice.

3.2
Erzengel (8619) - Wuppertal, GERMANY - NOV 18, 2014
* Old rating, 50cl crown-top bottle, best before 21.04.06. Süffig-süßliches Bier. Fruchtige Aromen, leicht herb für ein Weizen, mild und gut!

3.1
allmyvinyl (10486) - Edinburgh, SCOTLAND - SEP 24, 2014
500ml bottle from Beers of Europe. Pours hazy gold, massive rocky white head. Light banana, light spice. Taste brings some brown bread, light sweetness. A touch thin, but not bad.

3.1
Beerhunter111 (20337) - P´Castle, GERMANY - MAR 23, 2014
Ins Glas ergießt sich ein trübes orange-goldenes Bier mit schöner Schaumkrone. Geruch hefig, fruchtig, bananig. Geschmack hefig, bananig fruchtig, minimal würzig.

3.3
MichaelAwesome (6516) - Wanne-Eickel, GERMANY - AUG 26, 2013
Wie man sich vielleicht doch ein Weizen von Bolten vorstellen würde: Vollmundig, jedoch eher in derb-sauren Aromen gelegen, dazu mit einer minimalen Bitterkeit abgeschlossen. Erstaunlich süffig und einfach zu trinken.

2.6
McTapps (6856) - Reutlingen, GERMANY - AUG 25, 2013
Bottle. Pours out in a cloudy orange colour with steady head and medium body. Nose of yeast and straw. Taste of ripe yeast, light malt, bananas, fruit salad and straw. Quite sweetish finish. Okay, but more or less a typical Hefeweizen which lacks some nice taste and body. Average.

3.4
daniele (9018) - ITALY - JUN 16, 2013
Chiara buona schiuma piuttosto persistente leggero fruttato media speziatura un tocco erbaceo leggero amaro acidita contenuta

2.9
Shaney (2423) - Köln / Cologne, GERMANY - JAN 27, 2013
Gelbes Weizen, reichlich Schaum, ziemlich trüb. Fruchtiges Aroma (Zitrone, Apfelsine) mit leichter Hefigkeit unterlegt. Im Antrunk prickelnd frisch. Fruchtig-malziger Geschmack, minimal hefig. Zieht angenehm herb nach. Es mangelt insgesamt an Intensität.

4.4
Grzesiek79 (4274) - Radom, POLAND - OCT 31, 2012
Świetne piwo pszeniczne, tym razem nie z Bavarii. Smak się zdecydowanie różni. Wyczuwam na podniebieniu bardziej zboże pszenicy niż w tego typu piwach z południa Niemiec. Piana i klarowność bez zarzutów. Tylko odrobinę więcej cierpkości by się przydało, bo to bardzo lubię w piwach pszenicznych


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 5
Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5