overall
51
19
style
Brewed by Timmermans (John Martin)
Style: Sour Red/Brown
Itterbeek, Belgium
Serve in Snifter, Tulip, Tumbler

bottled
available

on tap
available

Broad Distribution

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RATINGS: 645   WEIGHTED AVG: 3.21/5   EST. CALORIES: 150   ABV: 5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Matured in oak barrels for a sweet-sour taste.
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3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Zarrach76 (122) - Grenoble, FRANCE - JAN 11, 2017
Belle brune avec des reflets pourpre/cuivrs, transparente et avec une mousse ivoire trs fine stable sur quelques millimtres. Nez sur de bons malts chocolat, la vanille, le vin blanc ptillant, le caramel, la prune, le raisin, lorange, la mandarine, le pamplemousse, notes de balsamique, de groseille, de cassis, de cerise griotte, de coriandre... Nez sympathique, simple, agrable, effectivement base de Lambic mais avec des touches de Ale brune. La carbonatation est soutenue, lalcool trs discret (il aurait presque fallut un degr ou deux de plus pour rellement faire exploser les saveurs), lamertume correct et le petit ct acidul est plaisant, avec ces touches de balsamique lgres (bien moindre quune Rodenbach Grand Cru bien entendu...). Je ne la classifierais pas dans les Sour Red/Brown dailleurs, mais plutt dans les exprimentales... En bouche, belle douceur au palet avec des sucres gnreux, type sirop de canne ou sirop dagave avec des sensations umami. Notes de jus de citron et dorange en bouche, toujours ce petit ct acidul qui nous oriente sur les agrumes et le raisin blanc. Lamertume avec une certaine astringence se retrouve sur le final, assez long mais pas assez rond ni assez complexe. Il manque un quelque chose cette bire pour tre dfinitivement bonne, ne serait-ce quun poil dalcool supplmentaire. Cela dit, boire bien fraiche un soir dt, cest parfait ! Un bon produit, un peu trop dans la douceur mon got cependant... Bouteille 33cl, V&B Grenoble.

3.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
lebermilz (244) - GERMANY - JAN 2, 2017
Dark red brown, clear, thin head. Caramel, ripe oak aged smell. Medium sweet, creamy, slightly sour, soft carbonation.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Manslow (1274) - Warsaw, POLAND - DEC 28, 2016
Butelka 330ml. Kolor brązowy z rubinowymi przebłyskami,klarowne, piana średnia ale osiada i zostawia ślady. Aromat owocowy, smak kwaśny, orzeźwiający na finiszu słodkie. Bardzo dobre piwo,ciało pełne, goryczka mała, robi wrażenie.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 12/20
kasjo (48) - DENMARK - DEC 16, 2016
Tap at pizza cooperative garage garden. Pours clear red/brown with off-white head. Aroma of ripe fruits with a hint of vinegar. Taste light sweet fruits, dominating carbonation. Finish very metallic and dry.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
fajry (1749) - SLOVAK REPUBLIC - NOV 6, 2016
Vycap Monk Brusel. Tmavo jantarova farba, slaba pena. Vona visni, prezreteho ovocia. Chut jemne sladka, prezrete ovocie, visne. Osviezujuce. Pitelne.

2.3
   AROMA 4/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 3/10   PALATE 3/5   OVERALL 9/20
VueltaBirrista (78) - Murcia, SPAIN - NOV 4, 2016
Cerveza simplemente potable. Se trata de una Ale Belga al tpico estilo de Brujas, refermentada en botella y que puede llegar a cumplir en segn qu situaciones. Presenta una gran corona de espuma blanca y acolchada. El aroma a levadura est muy presente, adems de flores y caramelo. De aspecto turbio y un apetecible color miel que ya anticipa lo que nos espera en boca: toques frutales, especias y miel, mucha miel. Tiene un final algo seco y qumico, en lo que parece por lo que veo marca de la casa. La carbonatacin es adecuada y presenta cuerpo medio bastante cremoso.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
cklee512 (5) - SOUTH KOREA - OCT 21, 2016 does not count
Red-brown color. Interesting taste -mixture of sour and bitter taste. Also kind of sweet. One of the best beer ive tasted in belgium.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
mateuszk (2406) - Poznań, POLAND - OCT 18, 2016
Bottle. Dark brown in colour, quite clear, small brown head. Fruity and wineous, some toasted malt notes too. Sweetish in taste, fruity with woody finish. Medium body, moderate carbonation, slightly metallic and sour finish. OK.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Vignale (3499) - Malm, SWEDEN - OCT 17, 2016
Flaska frn Saveur-bier. Rdbrun klar vtska med medelhgt beige skum. Ganska st doft av fat, stenfrukt, marsipan, ltt vins om man tnker ett stare rtt och ngonstans lngt bak aningen lambic. Smaken r mer st n syrlig men smakbilden r riktigt trevlig och iaf inte stsliskig utan mjuk och rund med bra balans. Helt ok och i rlighetens namn hade det inte sttt Timmermans p att hade den nog ftt hgra betyg.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Hopverdju (894) - BELGIUM - OCT 16, 2016
Donkerbruin met rode gloed en ecru schuim. Geur: zuurdesembrood. Smaak: licht zoet, zurig, wat kandij. Goede koolzuurprikkel. Helemaal niet te vergelijken met "oud bruin".


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