overall
50
18
style
Brewed by Timmermans (John Martin)
Style: Sour Red/Brown
Itterbeek, Belgium
Serve in Snifter, Tulip, Tumbler

bottled
available

on tap
available

Broad Distribution

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RATINGS: 664   WEIGHTED AVG: 3.21/5   EST. CALORIES: 150   ABV: 5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Matured in oak barrels for a sweet-sour taste.
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3.7
Zarrach76 (259) - Grenoble, FRANCE - JAN 11, 2017
Belle brune avec des reflets pourpre/cuivrés, transparente et avec une mousse ivoire très fine stable sur quelques millimètres. Nez sur de bons malts chocolat, la vanille, le vin blanc pétillant, le caramel, la prune, le raisin, l’orange, la mandarine, le pamplemousse, notes de balsamique, de groseille, de cassis, de cerise griotte, de coriandre... Nez sympathique, simple, agréable, effectivement à base de Lambic mais avec des touches de Ale brune. La carbonatation est soutenue, l’alcool très discret (il aurait presque fallut un degré ou deux de plus pour réellement faire exploser les saveurs), l’amertume correct et le petit côté acidulé est plaisant, avec ces touches de balsamique légères (bien moindre qu’une Rodenbach Grand Cru bien entendu...). Je ne la classifierais pas dans les Sour Red/Brown d’ailleurs, mais plutôt dans les expérimentales... En bouche, belle douceur au palet avec des sucres généreux, type sirop de canne ou sirop d’agave avec des sensations umami. Notes de jus de citron et d’orange en bouche, toujours ce petit côté acidulé qui nous oriente sur les agrumes et le raisin blanc. L’amertume avec une certaine astringence se retrouve sur le final, assez long mais pas assez rond ni assez complexe. Il manque un quelque chose à cette bière pour être définitivement bonne, ne serait-ce qu’un poil d’alcool supplémentaire. Cela dit, à boire bien fraiche un soir d’été, c’est parfait ! Un bon produit, un peu trop dans la douceur à mon goût cependant... Bouteille 33cl, V&B Grenoble.

3.5
lebermilz (280) - GERMANY - JAN 2, 2017
Dark red brown, clear, thin head. Caramel, ripe oak aged smell. Medium sweet, creamy, slightly sour, soft carbonation.

3.8
Manslow (1629) - Warsaw, POLAND - DEC 28, 2016
Butelka 330ml. Kolor brązowy z rubinowymi przebłyskami,klarowne, piana średnia ale osiada i zostawia ślady. Aromat owocowy, smak kwaśny, orzeźwiający na finiszu słodkie. Bardzo dobre piwo,ciało pełne, goryczka mała, robi wrażenie.

3.4
kasjo (48) - DENMARK - DEC 16, 2016
Tap at pizza cooperative garage garden. Pours clear red/brown with off-white head. Aroma of ripe fruits with a hint of vinegar. Taste light sweet fruits, dominating carbonation. Finish very metallic and dry.

3.5
fajry (2040) - SLOVAK REPUBLIC - NOV 6, 2016
Vycap Monk Brusel. Tmavo jantarova farba, slaba pena. Vona visni, prezreteho ovocia. Chut jemne sladka, prezrete ovocie, visne. Osviezujuce. Pitelne.

2.3
VueltaBirrista (98) - Murcia, SPAIN - NOV 4, 2016
Cerveza simplemente potable. Se trata de una Ale Belga al típico estilo de Brujas, refermentada en botella y que puede llegar a cumplir en según qué situaciones. Presenta una gran corona de espuma blanca y acolchada. El aroma a levadura está muy presente, además de flores y caramelo. De aspecto turbio y un apetecible color miel que ya anticipa lo que nos espera en boca: toques frutales, especias y miel, mucha miel. Tiene un final algo seco y químico, en lo que parece por lo que veo marca de la casa. La carbonatación es adecuada y presenta cuerpo medio bastante cremoso.

4
cklee512 (5) - SOUTH KOREA - OCT 21, 2016 does not count
Red-brown color. Interesting taste -mixture of sour and bitter taste. Also kind of sweet. One of the best beer ive tasted in belgium.

3.3
mateuszk (2670) - Poznań, POLAND - OCT 18, 2016
Bottle. Dark brown in colour, quite clear, small brown head. Fruity and wineous, some toasted malt notes too. Sweetish in taste, fruity with woody finish. Medium body, moderate carbonation, slightly metallic and sour finish. OK.

3.4
Vignale (3781) - Malmö, SWEDEN - OCT 17, 2016
Flaska från Saveur-bier. Rödbrun klar vätska med medelhögt beige skum. Ganska söt doft av fat, stenfrukt, marsipan, lätt vinös om man tänker ett sötare rött och någonstans långt bak aningen lambic. Smaken är mer söt än syrlig men smakbilden är riktigt trevlig och iaf inte sötsliskig utan mjuk och rund med bra balans. Helt ok och i ärlighetens namn hade det inte stått Timmermans på att hade den nog fått högra betyg.

3.3
Hopverdju (1192) - BELGIUM - OCT 16, 2016
Donkerbruin met rode gloed en ecru schuim. Geur: zuurdesembrood. Smaak: licht zoet, zurig, wat kandij. Goede koolzuurprikkel. Helemaal niet te vergelijken met "oud bruin".


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