Bracki Grand Champion Birofilia 2012 Rauch Bock

 
overall
67
50
style
Formerly brewed at Browar Zamkowy Cieszyn
Style: Smoked
Cieszyn, Poland

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

Add Distribution Data
RATINGS: 31   MEAN: 3.36/5.0   WEIGHTED AVG: 3.31/5   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 195   ABV: 6.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
16°P. Brewed according to the award winning recipe by Andrzej Miller, homebrewing champion Birofilia 2012.

Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


4
izikk (365) - POLAND - FEB 8, 2017
Cudowny słodowo-wędzony aromat. Barwa miedziana, piana drobnopęcherzykowa. W smaku sporo wędzoności, karmel. Goryczka średnio niska. Jeden z moich ulubionych Grand Championów.

3.2
mateuszk (2671) - Poznań, POLAND - APR 22, 2015
Bottle. Pours clear and amber in colour with white head. Tried in 2013 aroma was light smoke, caramel and malt. In taste caramel, smokiness, light to medium bitterness. Very gentle. Tried in 04/2015 lost almost all smoked aroma but got plums, raisins. In overall in my opinion it’s worse after 2 years than fresh one. In overall gentle, drinkable rauchbock.

3.2
BagerPL (125) - - SEP 13, 2014
W aromacie lekki mokry karton. W smaku czuć alkohol. Nuty wędzone przypominające bekon, było ich jednak zbyt mało. Pite rok od rozlewu.

3.1
SzopPiwosz (207) - - AUG 27, 2014
Zapach z butelki: Ciemny chleb z oscypkiem. Piana: Ciemnobeżowa, drobno- i średniopęcherzykowa. Z początku wydaje się sztywna, lecz ostatecznie redukuje się do obręczy. Kolor: Miedziane, z rubinowymi refleksami, opalizujące. Zapach: Oscypkowa wędzoność. Karmel i skórka chleba, nuty metaliczne (test skórny pozytywny). Smak: Duża pełnia, dość słodkie. Wyraźnie zaznaczona wędzoność. Dużo ciała, treści. Karmelowa kwaskowość. Tekstura: Lepkie, ciężkie i sycące. Nie pozostawia osadu w jamie ustnej. Nasycenie Średnie. Goryczka: Średnia. Pijalność: Średnia. Brackie Grand Championy to szalenie pozytywne zjawisko na polskim rynku piwnym. Pierwszy raz zetknąłem się z nimi przy okazji zwycięskiego piwa z roku 2010 - Brackiego BPA (na dubeltowego koźlaka niestety się spóźniłem, to znaczy za późno zacząłem się interesować dobrym piwem - ale lepiej późno, niż wcale...) i byłem zachwycony zarówno piwem, jak i ideą. Rauchbocka próbowałem przed przystąpieniem do opisu kilkukrotnie - głównie ze względu na łatwą dostępność. Wędzoność w tym piwie kojarzy mi się głównie z góralskimi serami w stylu oscypka (i wszystkich pokrewnych gołek, serów bacowskich, itp. - wiadomo o co chodzi). W połączeniu z melainodynowym charakterem koźlaka daje to wrażenie dość dziwaczne - raczej jakbym zajadał kanapkę, niźli pił piwo. No cóż - pewnie ta butelka, była ostatnim wypitym przeze mnie egzemplarzem tego piwa. Niecierpliwie czekam na kolejnego championa. Piwo nabyłem w sklepie osiedlowym na warszawskim Ursusie za około 6,50 zł.

3.7
mvciek (209) - - MAR 29, 2014
Dark red/amber colour, small white head. Aroma is caramel, toast, and nice smokiness. Flavour is sweet and malty, smoke still detectable. Imo good smoke/malt aromas balance. Finish is dry and, again, smoked.

3.6
msbernac (2617) - Krakow, POLAND - JAN 18, 2014
Bottle Aroma-caramel, smoke, Appearance-dark-amber, cloudy, white foam, Taste-light sweetness, lightly bitter, lightly sour, Palate-medium body, thick feel, average carbonation, bitter finish Overall-good

3.5
MojKufelekPL (233) - Wrocław, POLAND - JAN 3, 2014
Pó? roku po terminie przydatnosci. W aromacie slodowosc miesza si? z aromatem wedzonej ?liwki. W smaku mocno slodowe z delikatnym wedzeniem w tle.

3.2
petexner (935) - CZECH REPUBLIC - SEP 13, 2013
Bottle. Nice suprise. Well smoked, pleasant taste and palate, small head, dark copper color. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.1
Cunningham (7982) - Halden, NORWAY - AUG 1, 2013

Appearance: Clear dark amber color with a small off white head. Some lacing.
Aroma: Malty and smoked ham aroma.
Palate: Medium + body. Slightly sweet and a mild bitterness. Soft carbonation.
Taste: Mild smoked and some ham on a fine deep caramel malty background.
Overall impression: Tasty with the right food.
Personal stats: Bottle from a trade with ElDesmadre.

3.2
anders37 (26641) - Malmö, SWEDEN - JUL 25, 2013
Bottle @ yespr. Pours an amber color with a small off-white head. Has a fruity malty smoky caramel bready aroma. Fruity malty spicy smoky caramel flavor. Has a fruity malty smoky caramel finish.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4
Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5