overall
47
32
style
Brewed by Brasserie des Sources (formerly: de St. Amand)
Style: Belgian Strong Ale
Saint-Amand-les-Eaux, France

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RATINGS: 41   WEIGHTED AVG: 3.15/5   EST. CALORIES: 255   ABV: 8.5%
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3.3
Bamsen78 (5400) - Sønderborg, DENMARK - JUN 16, 2017
Bottle. Pours clear light amber with profuse, rocky white head. Clear aroma of yeast and fruit, with hoppy and malty touches. Sweetish and citiec flavour of malt, flowers, and fruit, with estery and hoppy notes. Estery and acidic aftertaste. Warming alcohol presence. Reasonable.

3.2
martin00sr (4037) - Haderslev, DENMARK - JUN 16, 2017
Clear golden, white head. Yeasty, malty aroma with a little spice. Sweet flavour, malty with light yeasty spice. Some fruity notes too. Quite sweet.

3.7
bhensonb (15191) - Woodland, California, USA - MAY 14, 2017
Bottle at Au Trappiste. Pours hazy dark gold with a creamy beige head. Aroma is yeasty with a clove hint. Near full bodied. Flavor begins somewhat clove, but maybe there’s a bit of banana. Pretty dry for me. Gets something like cherry fruit with time. I’m liking it.

3.4
jybi (319) - FRANCE - NOV 17, 2016
C’est une triple atypique que nous propose la Brasserie des Sources, sur un répertoire très doux et fruité. Ils indiquent d’ailleurs eux même qu’il s’agit d’un mix entre une triple et une Pale Ale. En verre, la Vieux Lille est blond doré (EBC 15), limpide, avec une forte effervescence. Une belle mousse crémeuse de 2 cm d’épaisseur la surmonte. Le nez est acidulé et fruité avec, outre les notes maltées, des arômes de pommes, poires et citron. L’attaque est essentiellement sur les céréales avec une pointe citronnée. La deuxième bouche laisse découvrir des arômes très doux et suaves. Le fruit est roi : pomme, poire banane agrémenté d’une touche de vanille. L’amertume est moyennement marquée (IBU de 23), couverte de surcroît pas une légère acidité et une présence sucrée marquée. Les 8,5 % Abv d’alcool ne se sentent absolument pas. Le final d’une bonne longueur laisse entrevoir une légère astringence et de petites notes épicées (peu affirmées). Entre l’amertume, la pointe acidulée et l astringence finale, l’équilibre a du mal à se trouver. Seule la douceur du sucre permet de stabiliser l’ensemble. En conclusion cette bière ne me fait absolument pas penser au Vieux Lille, que je trouve riche de son architecture, de son histoire, de ses habitants et de son ambiance. La douceur de cette bière et ses arômes fruités lui permettront d’être appréciée par des néophytes mais la Vieux Lille par ces mêmes caractéristiques donne un tantinet l’impression d’être plutôt un mix entre une bière et un soft.

3.4
caesar (7133) - Bunnik/Utrecht, NETHERLANDS - OCT 10, 2016
Bottle shared by a friend, medium sample. Slight hazy golden color, medium frothy head. Aroma kf slight grainy malt, coriander, spicy yeast, slight peppery, orange peel. Bit sweet jn taste, orange peel, bit citrus, coriander. Decent enough triple actually.

2.8
VDuquerroux (1684) - Airvault, Haut-Poitou, FRANCE - OCT 9, 2016
Bottle, 33cL. @Naintré, France. Kindly shared with my dad. A dark golden beer with a medium white foamy head ; average retention. Caramel, acid, "old", herb note. Medium sweet, sugary, warming, light bitter. Light to medium body, average texture, average to soft carbonation, sweet short warming finish. Overall, ok belgian strong ale ; not the tripel beer you expect ; too sugary, not really clean.

3
gunnfryd (14872) - Kristiansand, NORWAY - DEC 10, 2015
KRS 140815. Golden colour with a white head. Aroma is fruit, malt, sugar. Flavour is fruit, malt, sugar, yeast, floral. Medium body. Ordinary beer.

3.1
dchad56 (500) - - OCT 18, 2015
Bottle - Hazy yellow/orange with thick white head. Heavy carbonation with sediment. Fruity aroma, ok on tongue. Pleasant mouthfeel, fruity and not overly alcoholic. Enjoyed.

3.3
jice (373) - Grenoble, FRANCE - SEP 18, 2015
beau col de mousse qui laisse la place à un léger voile. Triple décente, légère amertume, miel

2.8
Meilby (11495) - Kristiansand, NORWAY - AUG 14, 2015
Bottle 750ml @ Geokkjer
Pours clear golden with a off-white head. Aroma has notes of malt, dried fruits, alcohol and yeast. Taste is medium sweet and light bitter with a long warm, yeasty and dried fruity finish. Body is full, texture is oily, carbonation is soft.


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