overall
97
89
style
Brewed by Brasseurs du Monde / Le Picoleur
Style: Barley Wine
Saint-Hyacinthe, Canada
Serve in Snifter

bottling
unknown

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 99   WEIGHTED AVG: 3.72/5   EST. CALORIES: 315   ABV: 10.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Vin d’orge

Dans Le Trompète major, l’écrivain Thomas Hardy (1840-1928) fit une deScription plutôt alléchante d’une bière extra-forte, liquoreuse et maltée : le vin d’orge. Notre version s’inspire des pures traditions anglaises de ce style. L’utilisation généreuse de houblons lui donnera une bonne amertume lorsque jeune, mais ils perdront leur agressivité en protégeant la bière au fil du temps. L’Ale de Hardy présente des notes fortement maltées de sucre d’orge auxquelles se mélangent des saveurs de caramel de jus de fruits secs. Avec le temps, des notes de porto, de cerises noires et de tire d’érable peuvent se pointer à l’horizon gustatif.

In his historical novel The Trumpet Major, British author Thomas Hardy (1840-1928) provided a rather enticing deScription of a syrupy, malty, extra strong beer: barley wine. Our version is inspired by the pure English tradition of this style. The generous use of hops lends a solid bitterness when young that mellows with age as it protects the beer from the ravages of time. Ale de Hardy presents strong malted barley flavors accented by notes of caramel, dried fruit and a warming sensation from the higher alcohol content. Over time notes of port wine, black cherry and maple taffy may emerge.

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3.6
johndoughty (5504) - cheslyn hay, West Midlands, ENGLAND - OCT 1, 2016
Bottle. Cloudy brown and quite muddy appearance. Sweetness completley dominates and found it hard to find any real flavours as the sweetness was so overpowering. Very strong with lots of alcohol. Dread to think what it did to my sugar levels. First from this brewery.

5
Zarrach76 (295) - Grenoble, FRANCE - SEP 18, 2016
UPDATED: MAY 7, 2017 Il faut dire les choses telles qu’elles le sont : nous avons affaire ici à un très, très grand vin d’orge. Vermeil, carbonatation faible, moyennement liquoreuse. Au nez, une bière riche, complexe, avec un alcool très présent, des fruits confits (datte, figue, abricot, raisin...), un malt généreux, un arôme café/chocolat et un côté pain d’épice et sirop d’érable qui font qu’on à l’impression d’avoir dans le verre un vin de type Muscat, Banyuls, Vendange Tardive ou Porto... En bouche elle explose, l’alcool colle une belle gifle et révèle véritablement les arômes que le nez avait perçu auparavant. Les houblons sont discrets même si on les perçoit, ce qui n’est pas toujours le cas sur un vin d’orge. Très bon final, longueur en bouche excellente. Superbe bière apéritive qui remplacera allègrement le vin en dessert ! J’en ai d’ailleurs racheté pour les faire vieillir et la (re)découvrir avec de nouvelles saveurs... Sublime ! UPDATE : j’avais décidé d’en faire vieillir, c’est chose faite avec cette bouteille que j’ai mis de côté 7 mois durant depuis la dernière dégustation. Le nez est toujours aussi vineux mais commence à rappeler certaines bières Belges comme la Carolus Cuvée Van De Keizer Blauw. L’ananas et la banane ont fait une entrée en force, signe du vieillissement de la bière avec d’autres esters qui apparaissent. La noix est aussi présente, ainsi que des notes boisées et de cire très nobles. La bouche est vraiment magnifique et fait immanquablement penser à la Samichlaus, l’alcool un poil moins puissant.Le côté beurré/huileux est encore plus expressif qu’auparavant. J’aime beaucoup l’astringence propre à la noix qu’on ressent très longuement. Les houblons sont beaucoup plus présents aujourd’hui, l’amertume s’affirme pleinement en particulier sur le final, sachant de plus que les sucres ont légèrement "fondu" pour avoir une bière plus brute et plus épicée, une bouche moins ronde et finalement moins écœurante. Ce magnifique Barley Wine évolue donc bien dans le temps et dans le bon sens, tel un bon vin. Je ne peux que réévaluer ce breuvage à la hausse avec une bouche plus affirmée et caractérielle, c’est à dire ce qu’il lui manquait jusqu’ici ! Bouteille 34.1 cl, V&B Grenoble.

4
olio (10434) - Tampere, FINLAND - AUG 21, 2016
341 ml bottle.
Pours clear dark mahogany red color with a small off-white head. Caramel on the nose, some ripe plum and raisins, mild wooden tones and subtle alcohol. Quite sweet flavor with ripe fruits, caramel, subtle toffee, hints of licorice and even some distant syrupy notes. Carbonation is soft, light bitterness on the palate finishing to a subtle alcohol burn. A very nice slow sipper.
4425

4.1
Adamsville (364) - Quebec, CANADA - JUL 27, 2016
Commençons par dire que cette bière souffre peut-être au Québec de l’opinion qu’ont certains de cette brasserie. Cette bière, notamment vieillie un an, est pour moi l’exemple d’un Vin d’orge intense et équilibré. Alors, pour la dégustation. Apparence : Rouge bourgogne, peu de col, carbonatation plutôt faible. Nez : Sucre grillé, sucre d’orge, fruits rouges mûrs, très belle intensité. Goût : On retrouve les mêmes éléments qu’au nez complémentés par un équilibre entre le sucre résiduel et une légère amertume pour soutenir le tout. Sensation : Pleine en bouche, effervescence faible, chaleureuse. Bref : On se cale dans le divan et on déguste à petites lampées cette très belle offrande du style. Et s’il-vous-plaît, ne la buvez pas trop froide!

4.3
Lore (2824) - Budapest, HUNGARY - JUL 23, 2016
hazy brown colour, medium sized yellowish-beige-ish head; aroma of liqueur, toffee, some toasted bred, hints of overripe fruits and surprisingly celery; taste is syrupy with the same notes (including celery - which is quite unique, but still fits to the ’beer’); good barley wine

5
corkyrory66 (2123) - BELGIUM - APR 17, 2016
Barley wine, donc vin d’orge, nous sommes bien d’accord et nous y reviendrons dans la conclusion. Elaboré en mémoire de Thomas Hardy, qui fit l’éloge d’une bière liquoreuse très forte. Nous avons ici un niveau abv respectable de 10,5 %. Mon exemplaire était à un an avant sa date. Couleur rouge foncé, d’un bon vin rouge, à la clarté nette. Bulles fines, partout, à montée assez lente. Nappage soyeux brun clair de surface, splendide. Arômes de fruits rouges et noirs, fût, pointe d’épices, malt grillé superbe. 1ère bouche veloutée, au sublime ensemble, encore supérieur au nez, dense, ample, vineux. Arrière-bouche complexe, riche, très longue. 2ème à la texture splendide, et bouche complexe vin/épices. Arrière-bouche qui dure tant et plus ... 3ème avec une infinité de saveurs, une harmonie somptueuse. Arrière-bouche moelleuse, avec pourtant un aspect relevé aussi. Longueur à l’extraordinaire développement de toutes les nuances. Jambes fines, bien marquées. Levure fine, fruitée, grande ligne. Alcool prodigieux, un chef d’orchestre à son pupitre. Finale dont on voudrait qu’elle ne finisse jamais … CONCLUSION : produit exceptionnel, d’une qualité rare. Un emblème brassicole du nouveau monde. Un ensemble merveilleux, un vin d’orge meilleur qu’un Beaune 1er cru … Oui, oui … Première étrangère à dépasser les 200 sur 100, avec un score de 250 sur 100. Hardi bravo !!

4
jgb9348 (6394) - Arlington (Pentagon City), Virginia, USA - MAR 4, 2016
Deep dark brown coloured body with a thinnish tan head, about a centimetre tall. Aroma of nice toasted malt, caramel, toffee, pit fruits, raisins, figs, prunes, very light hops, some moderate alcohol and a nice cognac complexity near the end. Medium to Full-bodied; Nice flavour at first with cherries, sweet notes from raisins and figs, but then shows the malt and peat flavours right afterwards, then finishing with some chocolate, whiskey and even syrupy flavours. Aftertaste shows the pit fruits and the malt nicely with a touch of scotch, sour cherries and oakiness all coming through with equal potency at the end. Overall, a nice barley wine (vin d’orge) with a smooth complexity and a solid set of flavours. Worth packing in a suitcase and aging it for quite a while, for sure. I sampled this twelve ounce bottle purchased from Au Coin Duluth in Montreal, Quebec, Canada on 20-September-2014 for CA$3,79 sampled at home in Washington on 03-March-2016. Bottle looks like it says (notched) November 2013, but that may not be accurate. Beer Made: November 2013 // Purchased: September 2014 // Sampled: March 2016

4.1
Bawelt (874) - Lyon, FRANCE - MAR 3, 2016
Miam ! Un vrai bon barley wine ! Nez archi caramel, un peu d’alcool. On trouve un petit côté fumé. La bouche est hyper caramel. On sent très vite un côté très typé genre porto, des fruits confits (rouges genre cerise, jaunes du site pêche). Une longueur extraordinairement caramel. À faire vieillir.

4.1
alex_leit (4809) - Minsk, BELARUS - JAN 18, 2016
Bottle. Aroma: very malty, wine and cognac, caramel, toffee. Powerful taste: porto, a little brandy, liqueur and good hops. Excellent beer.

3.9
VDuquerroux (1770) - Airvault, Haut-Poitou, FRANCE - JAN 14, 2016
Bottle, 341mL. Home. A beautiful sparkling amber beer with brown hues ; medium white head with a medium retention. Caramel, fruits (prune, raisin, fig), alcohol, herb, light spice. Medium sweet, round, warming, light bitter. Full body, average oily texture, average to soft carbonation, sweet warming finish, spicy dry note. Overall, I’m happy... solid barleywine ; fruity, light warming, good body.


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