overall
97
90
style
Brewed by Brasseurs du Monde / Le Picoleur
Style: Barley Wine
Saint-Hyacinthe, Canada
Serve in Snifter

bottling
unknown

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 95   WEIGHTED AVG: 3.73/5   EST. CALORIES: 315   ABV: 10.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Vin dorge

Dans Le Trompte major, lcrivain Thomas Hardy (1840-1928) fit une deScription plutt allchante dune bire extra-forte, liquoreuse et malte : le vin dorge. Notre version sinspire des pures traditions anglaises de ce style. Lutilisation gnreuse de houblons lui donnera une bonne amertume lorsque jeune, mais ils perdront leur agressivit en protgeant la bire au fil du temps. LAle de Hardy prsente des notes fortement maltes de sucre dorge auxquelles se mlangent des saveurs de caramel de jus de fruits secs. Avec le temps, des notes de porto, de cerises noires et de tire drable peuvent se pointer lhorizon gustatif.

In his historical novel The Trumpet Major, British author Thomas Hardy (1840-1928) provided a rather enticing deScription of a syrupy, malty, extra strong beer: barley wine. Our version is inspired by the pure English tradition of this style. The generous use of hops lends a solid bitterness when young that mellows with age as it protects the beer from the ravages of time. Ale de Hardy presents strong malted barley flavors accented by notes of caramel, dried fruit and a warming sensation from the higher alcohol content. Over time notes of port wine, black cherry and maple taffy may emerge.

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5
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
corkyrory66 (1772) - BELGIUM - APR 17, 2016
Barley wine, donc vin dorge, nous sommes bien daccord et nous y reviendrons dans la conclusion. Elabor en mmoire de Thomas Hardy, qui fit lloge dune bire liquoreuse trs forte. Nous avons ici un niveau abv respectable de 10,5 %. Mon exemplaire tait un an avant sa date. Couleur rouge fonc, dun bon vin rouge, la clart nette. Bulles fines, partout, monte assez lente. Nappage soyeux brun clair de surface, splendide. Armes de fruits rouges et noirs, ft, pointe dpices, malt grill superbe. 1re bouche veloute, au sublime ensemble, encore suprieur au nez, dense, ample, vineux. Arrire-bouche complexe, riche, trs longue. 2me la texture splendide, et bouche complexe vin/pices. Arrire-bouche qui dure tant et plus ... 3me avec une infinit de saveurs, une harmonie somptueuse. Arrire-bouche moelleuse, avec pourtant un aspect relev aussi. Longueur lextraordinaire dveloppement de toutes les nuances. Jambes fines, bien marques. Levure fine, fruite, grande ligne. Alcool prodigieux, un chef dorchestre son pupitre. Finale dont on voudrait quelle ne finisse jamais CONCLUSION: produit exceptionnel, dune qualit rare. Un emblme brassicole du nouveau monde. Un ensemble merveilleux, un vin dorge meilleur quun Beaune 1er cru Oui, oui Premire trangre dpasser les 200 sur 100, avec un score de 250 sur 100. Hardi bravo!!

4.8
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
Beardbeerman (341) - Montreal, Quebec, CANADA - AUG 15, 2015
Pour a clear red amber topped by a finger or so of creamy tanned head showing good retention and fair lacing properties. The nose is honey, some banana and alcohol. The taste is sweet, warm, liquorish. Very much honey oriented, like a good mead. Nutty malts come through just before the liquorish finish. Full bodied, oily texture. This is liquid candy. Cheers!

4.7
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
xXbaptisteXx (235) - - JAN 11, 2016
De couleur ambre avec de lgers reflets troubles rouge caramel La mousse et fines et tiens correctement Au nez allez on va sortir tout de suite le ct secret de ses bires avec des notes de raisins En bouche elle va tre trs sucr on ne sont pas du tout ses 11.5% On va ressentir un petit peu des saveurs dapritif base de vin comme le vermouth o le porto Cest une bire trs trs intressante gustativement Vraiment excellente mon got!!!

4.7
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 19/20
Zarrach76 (188) - Grenoble, FRANCE - SEP 18, 2016
UPDATED: OCT 18, 2016 Il faut dire les choses telles quelles le sont : nous avons affaire ici un trs, trs grand vin dorge. Vermeil, carbonatation faible, moyennement liquoreuse. Au nez, une bire riche, complexe, avec un alcool trs prsent, des fruits confits (datte, figue, abricot, raisin...), un malt gnreux, un arme caf/chocolat et un ct pain dpice et sirop drable qui font quon limpression davoir dans le verre un vin de type Muscat, Banyuls, Vendange Tardive ou Porto... En bouche elle explose, lalcool colle une belle gifle et rvle vritablement les armes que le nez avait peru auparavant. Les houblons sont discrets mme si on les peroit, ce qui nest pas toujours le cas sur un vin dorge. Trs bon final, longueur en bouche excellente. Superbe bire apritive qui remplacera allgrement le vin en dessert ! Jen ai dailleurs rachet pour les faire vieillir et la (re)dcouvrir avec de nouvelles saveurs... Sublime !

4.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 19/20
myrda (110) - - JUN 9, 2015
Miam miam, une rfrence en fait de bareleywine, surprenant que je ne lavais pas encore cot. Malt souhaite, sucre candi et caramel sal. Mlasse, miel, onctueux, houblon hyper bien balanc. Dlectable.

4.5
   AROMA 10/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
PtiBisc (29) - Quebec, CANADA - JUN 9, 2015
Strong aroma with a nice light brown color. A great beer with a caramel candy taste. Perfect to begin the evening. Cheers!

4.4
   AROMA 10/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
pumpkinhead2 (903) - Longueuil, Quebec, CANADA - FEB 13, 2014
UPDATED: JUN 17, 2015 Bire brune orange, bien voile avec prsence de particules pouvant tre assez grosses, effervescence moyenne, et surmonte dun mince col beige qui sestompe assez rapidement pour ne laisser quun anneau autour du verre. Armes principalement malts, beaucoup de sucre dorge, avec ptisserie, caramel, bonbon aux fruits, rglisse rouge On peroit galement des odeurs de petits fruits foncs (surtout du raisin rouge et de la cerise noire), avec aussi un peu de bois, tourbe, fume et vanille. On note galement des effluves dalcool, mais cest tellement bien intgr aux autres armes que a apporte, en dfinitive, des allures de porto la bire! Nez trs intressant, fort agrable, trs complexe et trs intense! En bouche, ptillement moyen sur la langue, onctuosit intressante au palais, cest bien moelleux et velout. Au got, entre en bouche bien sucre, beaucoup de sucre dorge, avec caramel, bonbon aux fruits, rglisse rouge, avec beaucoup de petits fruits et fruits foncs, bois, et une petite pointe de houblon herbac fait son apparition en fin de bouche apportant une amertume de lgre modre. Lalcool est prsent au got, mais, encore une fois, il est tellement bien intgr que ce vin dorge fait rsolument penser un porto. Intgration des diffrentes saveurs tout simplement parfaite! Complexit et intensit en bouche qui restent trs leves quoique peut-tre un peu infrieures par rapport au nez. Vraiment une excellente bire!

4.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
Brettman (20) - Gatineau, Quebec, CANADA - JUN 9, 2015
Relativement opaque, robe fonc orange. Armes de malt caramel, sucre candi, Cerise noir confit . Beaucoup de persistance armatique.

4.3
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Lore (2519) - Budapest, HUNGARY - JUL 23, 2016
hazy brown colour, medium sized yellowish-beige-ish head; aroma of liqueur, toffee, some toasted bred, hints of overripe fruits and surprisingly celery; taste is syrupy with the same notes (including celery - which is quite unique, but still fits to the beer); good barley wine

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
JoeMcPhee (9426) - Toronto, ON, Ontario, CANADA - NOV 12, 2013
Deep amber-ruby pour with a thick yellow-tan head. The nose is quite hoppy and intensely chewy. Some sweet earthy/piny hoppiness along with a bit of soft sweet caramel. A bit of toffee and some nice light berry fruit. A touch of light oxidation but that adds a nice chewy note that I totally enjoy. Quite a surprise - really damn solid barley wine.


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