overall
30
37
style
Brewed by Brasseurs du Monde / Le Picoleur
Style: Irish Ale
Saint-Hyacinthe, Canada
Serve in English pint

bottling
unknown

on tap
unknown

Local Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 43   WEIGHTED AVG: 2.92/5   IBU: 22   EST. CALORIES: 150   ABV: 5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Ale d’inspiration irlandaise

L’Irlande compte son lot de rouquines ayant, tout comme notre Rousse, du caractère doublé d’une douceur incomparable. La couleur de sa robe, semblable à la chevelure de ces belles Irlandaises, n’aura d’égale que sa saveur douce et légèrement maltée. Elle laissera sur vos papilles des notes sèches de caramel, de noisette et de blé grillés, couronnées d’une légère amertume. La Rousse des Brasseurs du Monde saura conquérir votre cœur !

Ireland is known for its redheads who, like our Rousse, are a vivid contradiction of feistiness and incomparable softness. The color of our Rousse, like the hair of these beautiful Irish folk, contrasts its sweet and slightly malty flavor. With flavours of dry caramel, hazelnut and roasted corn and crowned with a slight bitterness, the Rousse from Brasseurs du Monde will conquer your heart!

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KorGranDi's rating

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
KorGranDi (50) - Montreal, Quebec, - MAR 17, 2013
341 ml. Rousse plutot rouge, peu de mousse. Gout caramel et cereale. Pas mal du tout. ---Rated via Beer Buddy for iPhone


2
Daytona00 (164) - Quebec City, Quebec, CANADA - MAR 25, 2017
341 ml bottle. Red color with a medium head. Very subtil aroma. In mouth, very light taste. Not much character. Didnt liked this one. Not my style of beer maybe.

2.7
AleRider78 (1471) - Winchester, Ontario, CANADA - FEB 20, 2017
Part of mixed 8pk from the brewery. Pours an extremely huge foamy bubbly tan head that sticks around far too long. Insanely excessive carbonation. Has a slightly murky amber appearance. Aromas of light roasted malts, bready, earthy and mild resin hops. Flavours are pretty much the same, more earthy and resin hops again. Full body. Dry mouthfeel. Ok.

2.9
AlainG (2361) - Montréal, Quebec, CANADA - NOV 18, 2016
Une rouquine à la mousse beige volumineuse. Un nez de malt caramel et de poivre éventé. Un goût âcre, épicé, métallique et de CO2. Un alcool pas très fin qui réchauffe. D’une banalité. (2026-311016)

3.4
pumpkinhead2 (953) - Longueuil, Quebec, CANADA - SEP 16, 2015
Bière orangée brunâtre, légèrement voilée, effervescence moyenne, et surmontée d’un col beige, moyennement large mais très dense et mousseux, cotonneux même, et bien persistant. Arômes principalement herbacés et citronnés, avec un peu de grain rôti, un léger sucré (sucre d’orge et/ou caramel), et un subtil raisin rouge. Effluves qui semblent laisser étonnamment de place au houblon, agrumes, gazon, herbes aromatiques, menthe, voire conifère… Nez intéressant, complexité intéressante, intensité adéquate. En bouche, pétillement moyen sur la langue, onctuosité intéressante au palais, on note une certaine rondeur, c’est moelleux et velouté. Au goût, c’est particulièrement citronné avec un houblon bien herbacé en finale apportant une légère amertume. Le malt reste davantage en arrière-plan avec ses saveurs de grain rôti, léger sucré et subtil raisin rouge. Je trouve que l’acidité citronnée est un peu trop présente, mais autrement, l’intégration des différentes saveurs est adéquate, bonne intensité en bouche, mais complexité plutôt moyenne. Il s’agit d’une bien bonne bière!

3.2
Stephane_Houle (229) - - JUN 30, 2015
Apparence: D?une couleur brun caramel opaque, elle est coiffée d?une bonne mousse caramel d?une bonne durée. Effervescence difficile à évaluer, mais semble quasi inexistante. Arômes: Au nez, ce sont des arômes de malt caramélisé et des légères notes de noix. Saveurs: En bouche, c’est un corps moyen. Au goût, c’est des flaveurs de malt caramélisé et une touche de noix. Finale moyenne, avec une aucune effervescence et idem amertume. Commentaires: Une bonne bière irlandaise. Après le nez, je m’attendais à des flaveurs plus prononcées, mais ça demeure des goûts honnêtes et bien présents. Belle interprétation du style. Fiche technique Style: Irish Ale Format: 341 ml Taux d?alcool : 5 %

2.8
HippyHop (716) - Quebec, CANADA - JAN 11, 2015
Pour is dark, cloudy amber with a fat, foamy cap that sticks around. Nose is mostly caramel and hay; it’s not overly pleasant. Taste is the same, but with a fruity aspect I wasn’t....aspecting? There’s a slight sour fruitiness to the finish that I also wasn’t expecting. This stuff is kind of weird, and seems sort of out of whack. Doesn’t seem infected at all, but it also doesn’t really jive with most of the (dated) reviews below. I’m guessing it’s a marginal batch of a marginal beer.

3
cargo150 (1289) - Quebec City, Quebec, CANADA - DEC 4, 2014
Couleur ambrée avec un col plus ou moins résistant. Aromes de caramel,noix,sucre. C’est bien balancé. Une Irish Ale dans les normes!

3.4
KansaiBeerLvrs (5391) - Kyoto, JAPAN - AUG 24, 2014
On tap at the brewery. Rousse is a scottish style red ale, currently their biggest seller on draft. a solid beer in one of my least favorite styles. It is a clean deep red amber, malty sweet but balanced. 

3.7
fhoublon (461) - Lachine, Quebec, CANADA - MAY 28, 2014
Pinte en fût dégustée sous le nom de "Irish Red Ale" au Pub Vices & Versa de Montréal le 9 août 2012. Bière ambrée rouge limpide. Aucun col, très peu d’effervescence. Très douce, assez sucrée, un peu amère. Savoureuse (noix, noisettes). Très bonne, se boit bien, a assez de corps.

3.3
rederic (3344) - montréal, Quebec, CANADA - MAR 24, 2014
341ml bottle, amber color, with a beige head, with a light caramelized bread crumbs, faint dried fruit, nutty nose, with some light caramel, toasted, bready malt accents in the aroma follows through on a medium-bodied palate with a sweet grainy toasted, caramelized, pale malty, nutty, sugar pie crust, toffee, toasted bread crumbs character, with a faint flowery leafy hop, subtle sponge toffee, fruit flavour, leading towards a grainy caramel maltiness, nutty, fruity, lingering faint leafy hop bitterness finish.


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