overall
96
96
style
Brewed by BrewDog
Style: India Pale Ale (IPA)
Ellon, Aberdeenshire, Scotland
Serve in Shaker, Tulip

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Broad Distribution

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RATINGS: 641   WEIGHTED AVG: 3.69/5   SEASONAL: Winter   IBU: 66   EST. CALORIES: 216   ABV: 7.2%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Bottled, seasonal
single hop simcoe IPA
This Christmas, wish for a green Christmas. Where flurries of hop flakes blanket the world like you’ve never seen it before. And crunching through crisp, sparkling drifts releases billows of pineapple, citrus and papaya with every step. The reign of the snow angel is over. Long live the hop angel where parks and playgrounds become adorned with the outlines of celestial beings that fell to Earth from angry looking emerald clouds. Tune in to breakfast TV to find life’s on hold for 24 hours as this ’hop day’ demands you rocket down a hill on the back of a baking tray. Or simply raise a glass of this festive IPA as we wish you a very hoppy Christmas.

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5
corkyrory66 (2400) - BELGIUM - MAY 4, 2015
Un Noël houblonné, pourquoi pas ? Il y a pire !! Mais il est vrai que c’est original … Ipa de Noël donc, présentée par son brasseur comme un « festive pale ale », tant il est vrai qu’une ipa est d’abord un pale ale, avant d’être une india pale ale … Niveau abv de 7,2 %. Couleur abricot bien typé, magnifique. Clarté nette. Bulles fines en colonne centrale vives et nombreuses. Mousse beige un peu caramel, épaisse, bien texturée, stable à 4 mm. Arômes d’agrumes très fins, zeste d’orange, orange givrée, marmelade de coings. 1ère bouche veloutée au magnifique ensemble malt/houblon/agrume. Arrière-bouche complexe, longue, très nuancée, splendide. 2ème à la magnifique texture, à l’équilibre parfait. Arrière-bouche à l’amertume douce mais précise, la grande classe. 3ème à l’ensemble magnifique malt/houblon/bois. Arrière-bouche à la fois maltée et à l’amertume fleurie. Longueur savoureuse, complexe, dense. Jambes légèrement marquée, longues. Levure boisée, épicée, très belle ligne. Alcool très bien proportionné au genre, gros travail sur l’harmonie. Finale gourmande, à l’infinité de nuances. CONCLUSION : une ipa absolument splendide. Elle a tout ce que la Jack Hammer a de bon … ET aussi tout ce qu’elle n’a pas. En plus, avec exactement le même niveau abv... Le calcul est donc facile !!!! Une top beer, top ipa, top hoppy Xmas ...

5
Bezuderzh (2) - RUSSIA - AUG 30, 2015 does not count
Для меня это эталонн& ipa. Крепкий, но без ощущени& градуса, питкий, но его можно пить весь вечер маленьк& глоткам& Феерия аромато& и глубоки& насыщен& вкус. Отлична& вещь!


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