BrewDog / Mikkeller I Hardcore You

 
overall
99
98
style
Formerly brewed at BrewDog
Style: Imperial IPA
Ellon, Aberdeenshire, Scotland
Serve in Shaker, Snifter

bottled
available

on tap
unknown

Local Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 993   WEIGHTED AVG: 3.89/5   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 285   ABV: 9.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
English: I Hardcore You is a 9.5% Imperial India Pale Ale, an international collaborative effort between 2 of Europe’s most rock ’n roll brewers. This beer is a blend of BrewDog’s Hardcore IPA and Mikkeller’s I Beat You. After the blending, the beer was then dry hopped a further twice. Making I Hardcore You a beer which has been dry hopped four times, or maybe even six times. We kinda lost count.

A tick is a star rating
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


5
lasfuentes (19) - SPAIN - APR 22, 2011
This is perfect beer, I just had one and I love Ipas. Had tried the Brewdog Hardcore and was wonderful, this one is even better. what a flavou, smell and taste...My favourite beer so far, along with Rochefort 10 and St. Bernardus 12 (haven’t tried Westvleteren 12). I am now gonna try Imperial Stouts so as to cover all, and see if they are so great.

5
Johnwatt82 (2) - - JUN 4, 2012 does not count
Resin, citrus, caramel, pretty bitter on the finish, toffee, very slight herbal type taste. I enjoyed this alot!

5
Kosmokrator (849) - ITALY - MAR 20, 2013
UPDATED: NOV 17, 2015 Nebuloso color arancio-dorato con un saponoso cappello di schiuma bianca. Forte aroma fruttato, agrumato, resinoso e luppolatissimo; favoloso abboccato dolciastro con avvolgenti note di caramello, malto, pompelmo e biscotto che sfocia in un altrettanto esaltante party di luppoli fruttati! Corposa, strutturata e "spessa" ma fresca, dissetante e beverina nonostante l’abv ed il carattere indomabile. Fantastica collaborazione che alla spina è forse ancora più buona!

5
MBarni (13) - SPAIN - FEB 22, 2014
Great and fantastic. Imperial IPA by mikkeller and Brewdog. Espectacular beer

5
corkyrory66 (2209) - BELGIUM - DEC 18, 2014
Imperial ipa de 9,5 % abv, qui est une collaboration Brewdog et Mikkeller. Couleur abricot/pêche, avec un léger voile de levure. Bulles fines en colonne centrale, mais pas très nombreuses. Mousse beige claire d’un nappage fin. Arômes de mangue, mandarine, pamplemousse rose, pain gris. 1ère bouche soyeuse et dense sur la mangue, le pamplemousse, avec une fine pointe de poivre. Arrière-bouche avec une grande amertume. 2ème à la densité encore plus forte. Note de bois blanc de fût en plus. Arrière-bouche très longue. 3ème avec une pointe de sel marin, bois de santal, fougères brûlées. Arrière-bouche très fine. La longueur apporte du tabac blond, de la réglisse, des embruns. Une merveille pure. La levure est sobre mais d’une grande ligne. L’alcool, sans être exagéré, plaide manifestement en faveur des imperial ipa face aux ipa. Vieux débat que je reprendrai sans cesse de l’importance de l’alcool dans le soutien aux saveurs. La densité que l’on trouve ici ne s’explique que par un haut niveau abv… La finale est entre divine et sublime (la nuance étant philosophique, je vous passe les détails …). CONCLUSION : Brewdog arrive à la cote maximale avec l’aide de Mikkeller. Les deux font la paire, disent les grands-mères… Et ce n’est pas mon verre d’aujourd’hui qui va les contredire (les grands-mères …).


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 » 103
A tick is a star rating
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5