overall
59
47
style
Brewed by Brouwerij Van Honsebrouck
Style: Belgian Strong Ale
Emelgem, Belgium

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available

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Broad Distribution

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RATINGS: 627   WEIGHTED AVG: 3.28/5   EST. CALORIES: 270   ABV: 9%
COMMERCIAL DESCRIPTION
This rebellious Brigand is a dry bitter, blonde beer that re-ferments in the bottle. It used to be amber in colour; now it is pale blonde thanks to the use of pale malts and pils malt as well as unmalted wheat. Brigand tastes full in the mouth with a slightly malty aroma. It also has a slightly malty taste with accents of spices and hops. The hop bitterness comes through in the finish.

Ingredients: water, barley malt (Pale, Pilsener), unmalted wheat, sugar, hops, yeast, antioxidant (ascorbic acid).

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5
morebier4me (140) - New York, USA - SEP 15, 2002
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5
corkyrory66 (2511) - BELGIUM - JUL 20, 2012
J’ai toujours aimé la Brigand, comme j’ai toujours apprécié la brasserie qui nous donne la formidable Kasteel, la brasserie Van Honsebrouck. Lorsque j’ai commencé à fréquenter Ratebeer, notre site bien aimé, j’ai été franchement surpris par la sous cotation de cette très belle bière... (80 !!) Alors comment expliquer cela ? Cette blonde classée en strong ale affiche fièrement un niveau abv de 9 %. Très bien. La couleur est blonde dorée à la feuille d’or brillante. Très bien. La clarté est limpide. Très bien. Les bulles sont fines et par centaines partout dans le verre. Très bien. La mousse est à flocons moyens en partie basse et crémeuse en haut. Très bien. Les arômes sont d’abricot, blé, paille avec une pointe de riz (venant du froment) et de pain grillé. Très bien. Le volume enrobe bien la bouche et est soyeux en finale. Très bien. L’amertume de l’entrée en matière est parfaite, avec de la girofle, du fruit frais, de l’amande et des noisettes. Très bien. La 2ème bouche est sur du sureau fin, de la réglisse et du houblon. Très bien. La 3ème est sur la levure, la noisette et le froment. Très bien. La levure est douce et soyeuse. Elle est vraiment fine. Très bien. Autrement dit un sans faute avant d’aborder la longueur. Et cette longueur ne défaille aucunement, elle est d’une belle conception, très régulière. Elle se complexifie progressivement en révélant de grandes beautés, avec même une petite pointe de genièvre. Parfait. La finale est toute en équilibre entre les 2 céréales, la finesse du houblon et l’alcool qui soutient l’ensemble de façon bien dosée et sans exagération. On retrouve aussi les fruits frais et quelques épices délicates. Parfait. Je confirme donc mes impressions de toujours pour cette bière. 100...

4.6
trappist12 (199) - Kansas City, Missouri, USA - SEP 6, 2001
Near perfect wicked ale. Incredibly refreshing with many complexities throughout.

4.6
airen99 (20) - Bellevue, Washington, USA - MAR 1, 2002
Liquid mud, but oh... so good. One of the best trippel style beers I ever had. Great nose, better palate. And the 8.5% alcohol is just in the perfect range.


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