overall
88
95
style
Brewed by Broue Pub Brouhaha
Style: Belgian Ale
Montreal, Canada

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Local Distribution

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RATINGS: 36   MEAN: 3.55/5.0   WEIGHTED AVG: 3.49/5   EST. CALORIES: 210   ABV: 7%
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3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 17/20
RemyDB (54) - Québec, Quebec, CANADA - AUG 19, 2016
Cuvée des Saveurs MaBrasserie / Broue Pub Brouhaha Rosemont Montréal, Québec 750ml / 7% Ale Belge Forte Blonde légèrement ténébreuse au collet serré et généreux. Effervescence vive qui alimente le col. De jolies dentelles se dessinent au fil des lampées. Nez floral et levuré. Quelques grains sucrés côtoient herbes fraîches et un malt mielleux. Fruits jaunes et pommes se laissent bercer par un léger voile épicé. Une entrée ample et dégourdie suscitée par une aérienne effervescence. Les céréales miellées gagnent en souplesse et véhiculent une légion fruitée composée de poires, abricots et pêches mûries à point. Onctueuse, elle vient lover une mie de pain moelleuse ayant flirté avec un bouquet d’épices. La finale se fait sécheresse délicate et survient une franche amertume qui vient découper les formes sinueuses de cette bière corpulente. Santé!

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Eructoblaster (3939) - Gatineau, Quebec, CANADA - AUG 10, 2016
Bouteille - 750ml. Magnifique robe orangée, bien voilée et coiffée d’un col blanc d’épaisseur moyenne. Agréable arôme malté/houblonné, bien équilibré et agrémenté de nuances boisées, herbacées, d’agrumes et de caramel. L’alcool se manifeste subtilement. En bouche, les saveurs houblonnées dominent légèrement. Les notes de bois et de grain prennent beaucoup de place et on décèle aussi quelques pointes herbacées, poivrées et d’agrumes. Finale amère/boisée longue et costaude. Un solide produit "quatre saisons".

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
pumpkinhead2 (876) - Longueuil, Quebec, CANADA - JUL 28, 2016
Bière orangée tirant un peu vers le jaune, parfaitement voilée, belle effervescence soutenue et uniforme, et surmontée d’un large col blanc cassé, très dense, très mousseux et bien résistant. Arômes de pâtisserie finement dorée, légers sucres (miel et caramel) et levure typiquement belge. Effluves également bien fruités, fruits du verger (pêche, pomme, poire…) auxquels doit probablement contribuer des esters fruités (poire…), avec contribution de phénols épicés (clou de girofle, poivre, et même légère vanille…). Odeurs aussi un peu herbacées, contribution probablement conjointe des phénols, de la coriandre et du houblon. Sinon, ce dernier se montre plutôt discret au nez, présentant peut-être également quelques nuances florales et poivrées. Nez intéressant et agréable, belle complexité, mais intensité plutôt moyenne cependant. En bouche, pétillement moyen sur la langue, onctuosité moyenne au palais, impression un peu éthylique. Au goût, entrée malté de grain frais, avec légère pâtisserie et légers sucres (miel et caramel), suivi de la domination des saveurs épicées, la bière étant significativement moins fruitée qu’au nez. Beaucoup de poivre et de coriandre, un peu de clou de girofle et de diverses herbes aromatiques séchées. Houblon bien plus présent en bouche qu’au nez! Celui-ci semble principalement herbacé et poivré, mais aussi légèrement floral, et il mène à une finale bien sèche à l’amertume moyennement élevée. Alcool également présent en bouche, un peu mal intégré, surtout en finale alors qu’il apporte une certaine âcreté… Mais dans l’ensemble, c’est bien comme goût, la complexité en bouche est adéquate et l’intensité y bien élevée. Il s’agit d’une bien bonne bière!

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Franckg (1327) - Trois-Rivières, Quebec, CANADA - JUL 14, 2016
Robe brune-orangée légèrement trouble surmontée d’un immense col de mousse blanc et moyennement dense qui laisse une dentelle épaisse. Arômes de houblons herbacés, coriandre moulue, zeste d’orange, caramel, muscade et des levures belges qui mettent le style bien en évidence. En bouche, houblons herbacés, zestes d’agrumes, levures, coriandre, malt légèrement terreux et caramélisé, notes poivrées. Finale plus amère et âcre présentant des saveurs gazonnées. Texture légèrement onctueuse et corps moyen.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
LouisP (264) - Montréal, Quebec, CANADA - JUL 3, 2016
Une belle blonde aux reflets orangé se présente devant avec un peu collet de deux doigts. Au nez, c’est très agrumé, avec des arômes d’oranges et d’ananas qui dominent le verre. En bouche, c’est intéressant : des agrumes, définitivement des agrumes, une levure belge me faisant penser à celle des saisons présente du début à la fin de la gorgée, et une finale poivrée surprenante. Cette bière me fait un peu penser à un mix de Saison Voatsiperifery et de Dominus Vobiscum Saison. C’est clairement une bière intéressante. Ça vaut le coût de se déplacer au Brouhaha.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
tom10101 (5543) - Quebec, CANADA - JUN 3, 2016
On tap at the brewpub. Almost clear bright orangey golden with a medium white head, good retention, leaving some lacing. Aroma is rather floral forward with mild spiciness, caramel notes, herbal notes and bready cereals. Taste is moderately sweet with a strong floral presence, coriander, caramel, mild spiciness and herbal presence. Mild leafy bitterness. Medium body. Moderate to medium carbonation. Leafy and herbal finish. Decent Belgian Amber but it lacks a bit of drinkability for what it is because of the floral presence.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
RickTheRick (944) - Montréal, Quebec, CANADA - JAN 5, 2014
Bière assez voilée de couleur dorée et orangée dégageant de magnifiques effluves florales, de levure et d’ orange. Une belle douceur en bouche, l’orange et la mangue se mélangeant à un profil épicé et poivré, le tout s’étalant dans une belle finale toute aussi épicée. Le beauté est très souvent dans la simplicité et cette bière l’est, mais cela ne l’empêche pas d’être savoureuse.

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
lesifflebiere (1722) - Gatineau, Quebec, CANADA - DEC 22, 2013
Épaisse mousse crème sur ce liquide doré foncé, dont les levures en nez sont très présentes et florales. Savoureuse en bouche, avec de la gomme balloune et les malts en arrière-plan. Une bonne belge forte, avec une toute petite pointe d’amertume en finale.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
j12601 (9689) - Poughkeepsie, New York, USA - DEC 20, 2013
On tap at Brouhaha. Pours a lightly hazed golden amber with a medium sized white head. Smells of sweetness, yeast, and a bit floral. Medium-bodied, slightly sweet, a bit malty. A nice amount of estery yeast phenols coming through, spicy and yeasty. Finishes with malt and a bit of spicy yeast.

3.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
BeerGolem (807) - Quebec, CANADA - DEC 18, 2013
Pinte au Brouhahah (Montréal). Robe orange-dorée, surmontée d’un col mousseux. Au nez, un arôme riche qui conjugue des notes épicées (coriandre) à une forte présence de la levure et à un doux houblon floral. Toutes ces notes se retrouvent au goût, qui souffre cependant d’un léger déséquilibre trahissant une bonne présence d’alcool. Le tout demeure fort convivial et agréable.


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