overall
88
80
style
Brewed by Broue Pub Brouhaha
Style: Saison
Montreal, Canada
Serve in Tulip

bottling
unknown

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 70   WEIGHTED AVG: 3.51/5   EST. CALORIES: 180   ABV: 6%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Une saison bien sèche et rafraîchissante, épicée au poivre sauvage de Madagascar, infusée au houblon Saaz.

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3.5
Sammy (12588) - Toronto, Ontario, CANADA - AUG 12, 2017
another unique tree spruce saison. but its a pepper. very smooth. sipper. at broue ha ha.

3.4
HogTownHarry (7064) - Toronto (Harbourfront), Ontario, CANADA - JUL 18, 2017
June 12, 2014 - at Mondiale 2014 - on draught. Hazy gold with a smallish creamy white head. Fruity/spicy saison, some alcohol - maybe a bit of sharp pepper - nice enough. Taste is mostly sweetish saison with - boom - pepper (yes, there it is). Slick, thick, lively mouthfeel, finishes quickly - a dry peppery aftertaste. Just okay.

4.2
lebiochimiste (24) - - MAR 16, 2017
Aroma: floral, pepper, barnyard, leather, wild yeast. Appearance: pale, golden, hazy, minimal head. Taste: light sweetness, medium bitterness. Palate: light body, slick feel, peppery finish. Overall: great beer with pleasant notes from the pepper.

3.7
ametras (1706) - Gatineau, Quebec, CANADA - DEC 12, 2016
750ml bottle. Hazy golden yellow with a frothy white head. Flavors are dough, wheat, pepper, lemon and pear with floral and fruity notes. Light body, good carbonation, slick texture.

4.1
RemyDB (91) - Québec, Quebec, CANADA - NOV 30, 2016
Saison Voatsiperifery MaBrasserie / Broue Pub Brouhaha Rosemont Montréal, Québec 750ml / 6% Saison au poivre sauvage de Madagascar Blonde dorée et lumineuse malgré son léger voile. Mousse blanche composée de fines bulles. Effervescence nulle. Nez épicé de poivre fraîchement craqué et de levure typique des saison. Quelques grains de blé citronnés et miellés. Une entrée vive propulsée par une effervescence moussante qui exhale les parfums épicés du poivre. De fines tranches de gingembre sur lesquelles reposent zestes de citrons et pamplemousses jaunes. Une saison bien sèche rattrapé par ce qui semble être un confit d’agrume dans un miel bien clair. Une finale entremêlée d’agrumes, de poivre, de blé et de miel doux. Santé!

3.7
GothGargoyle (2587) - Vancouver, British Columbia, CANADA - MAY 28, 2016
Hazy yellow with a white head. Aroma is saison spice, citrus zest, elderflower, stone fruits, pear, hint of funk. Light bodied, soft mouthfeel, well balanced palate with a lightly dry finish. Taste is saison spice, citrus zest, hint of elderflower.

3.7
Ferris (16268) - Burnaby, British Columbia, CANADA - MAY 28, 2016
Bottle - Lots of herbal grassy notes with tons of pepper. Cloudy gold with a rich white head. Lots of pepper and some grassy notes. Nice.

3.5
LouisP (574) - Montréal, Quebec, CANADA - MAY 13, 2016
Achetée en fût au Brouhaha Rosemont, le liquide offre une couleur jaune blanchâtre, peu de mousse et une effervescence moyenne. Au nez, on sent plusieurs saveurs très intéressantes, notamment du gingembre, poivre, citron, banane, houblon floraux. Au goût, on sent grandement les levures de saison, un houblon floraux et une finale poivree très poivrée, à un tel point que j’ai l’impression d’avoir mis moi-même du poivre en plus dans mon verre! C’est très original, mais me laisse sur ma faim. En aucun cas mal fait, je me demande plutôt si c’est moi le problème, le genre de bière que j’apprécie pas tant mais que je crois que j’adore ce que les brasseurs on fait.

3.5
pumpkinhead2 (952) - Longueuil, Quebec, CANADA - MAY 6, 2016
Bière jaune paille, parfaitement trouble avec particules bien visibles, bonne effervescence, et surmontée d’un col blanc immaculé, bien large, moyennement dense et mousseux, et qui se réduit tout doucement. Arômes de pain frais, de grain, de sucre brut et malt mielleux, avec beaucoup de poivre (!!), gracieuseté probablement non seulement de l’ajout du poivre de Madagascar, mais également de la levure saison et du houblon utilisé. On note également quelques effluves plus fruités (fruits du verger, agrumes…), ainsi qu’un peu de houblon herbacé. Beau nez fort agréable et bien intéressant, bonne intensité, mais complexité plutôt moyenne (que de poivre!). En bouche, pétillement élevé sur la langue, mais breuvage plutôt mince au palais. Au goût, céréale fraîche, léger sucré (sucre brut et/ou miel), un peu de fruits du verger (pomme surtout, un peu pêche…) et de citron, beaucoup de poivre, et houblon résolument herbacé. Par moment, il me semble également déceler une saveur de banane. Finale très sèche à l’amertume étonnamment faible, presque minimale. Intégration adéquate des différentes saveurs entre elles malgré la domination du poivre, très bonne intensité en bouche, complexité correcte. Je ne suis pas nécessairement un très grand fan de ces saisons très poivrés et très sèches, mais je dois admettre que celle-ci est définitivement très bien réussi!

3.4
biirusaikou (2705) - - JAN 5, 2016
Draught at Brouhaha. Quite pepper forward with a herbal edge, a bit dusty, light fruity esters, earthy spice finish. Interesting brew but a bit too spiced up maybe which takes over most of the other flavors.


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