overall
49
41
style
Brewed by Brouwerij Palm
Style: Abbey Tripel
Londerzeel, Belgium

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RATINGS: 443   WEIGHTED AVG: 3.18/5   EST. CALORIES: 261   ABV: 8.7%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Brugge Tripel is the unsurpassed city beer of the people of Bruges. This beer has a well-rounded malt character, an aromatic hop character and a great complexity of flavours. The taste truly evoques the very best of Bruges!

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MonsterMagnet's rating

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
MonsterMagnet (1323) - - JUL 2, 2014
Bottle, bb 3-2017. Pours golden with a with head. Aroma: bread, clove, nutmeg, barnyard, herbs. Taste: Spicy, light citrus, bread, floral. Medium bodied, sticky, sweetish with a spicy bitter dry finish.


3.7
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
alusdievs (68) - LATVIA - FEB 18, 2017
From bottle. With white cap. Light yellow color. Sour with citrus notes. Good tripel.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
rikstar (2475) - NETHERLANDS - JAN 29, 2017
Goudgeel met een witte kraag. Champagne achtig met een zoetje, vanille en koriander en anijs

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Niller (1553) - Hammel, DENMARK - JAN 15, 2017
Bottle from Voldby. Pours golden with a good off-white head. Aroma and taste is malt, fruits, spices, caramel notes, yeast. Medium body. Soft carbonation. Light bitter spicy finish.

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
EdKing (2477) - London, Greater London, ENGLAND - DEC 31, 2016
UPDATED: JAN 1, 2017 Glass on legion King & Co. Clear golden, small white head. Nose if yeast fragrant Belgian ale, white wine vinous, caramel, banana, overripe fruit, sweet, floral, candy sugar. Taste is sweet fragrant Belgian ale, sweet pale malts, candy sugar. No frills but still tasty beer.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
fombe89 (2754) - Asturias, SPAIN - DEC 8, 2016
On tap @De Gilde, Brujas 02/12/16. Color amarillo, sabor maltoso, levadura, cuerpo medio

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 16/20
Zarrach76 (163) - Grenoble, FRANCE - DEC 8, 2016
Couleur or, translucide, avec une trs grosse mousse blanche dense et centrale, trs grosses bulles sur les bords du verre, presque comme un champagne. Nez sur de belles crales et de bons malts avec le caramel, la cassonade, le miel, le pain dpices, le sirop drable, quelques agrumes avec le citron vert et la clmentine, les fruits avec labricot, la prune, la pomme, un peu de levures et lalcool, prsent mais bien fondu, et les houblons avec la coriandre et des notes minrales. Sympathique avec une bonne complexit. La carbonatation est moyenne, la texture ni sche ni huileuse, lamertume prsente mais sans excs et lalcool plutt sage malgr les presque 9%. Seconde gorge plus centre sur lamertume et la minralit des houblons. Troisime qui soigne les saveurs des malts tandis que la suivante va rvler progressivement les armes de fruits, en particulier le raisin avec des notes de vin blanc ptillant plutt convaincantes. Final trs longue sur lamertume et les pices avec un ct bien poivr. Bire quilibre, trs vgtale mais qui ne laisse pas le fruit en reste. Lalcool est parfaitement dos et lamertume omniprsente, mais toujours sous contrle. Une (trs) bonne triple ! Bouteille 33cl, V&B Grenoble.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Inoven (478) - Oirschot, NETHERLANDS - NOV 27, 2016
Flesje Gruut thuis gedronken. Amberkleurig, helder bier. Heftig schuimend bij opening en inschenken. Aroma is fruitig. Smaak is fruitig, kruidig en zoet. Nasmaak is iets hoppig.

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
DijkBier (269) - AMSTERDAM, NETHERLANDS - NOV 20, 2016
OK, lets taste for once a more commercial beer that I otherwise only drink without really tasting. Is this the same beer as Gouden Boom Brugge Tripel Gruut of also 8.7 ABV?? Clear golden pour with firm white head. Malty aroma with spices and light sweetness, but not quite distinctive. Taste is also malty, some sweetness of yellow fruits, banana, little bitterness. Quite strong carbonation. Its an OK tripel, but not impressive.

3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 5/5   OVERALL 15/20
Zilb (233) - Fontenay Sous Bois, FRANCE - NOV 20, 2016
Bue 11 mois avant DLC. Blonde col de mousse mais trs bonne tenue (quelques cratres ici et l). Carbo trs importante. Arme de lambic, lgrement acidul, style pomme ainsi que dherbe. Assez douce et pas trop forte en alcool malgr ses 8,7%. Bon quilibre et bon corps. Une belle bire dans le style que jaime.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 12/20
jybi (173) - FRANCE - OCT 13, 2016
Bires aux pices. La bouteille de la Brugge Tripel laffiche firement, elle qui se veut dans la tradition des bires brugeoise et du "Gruut", mlange dpices qui tait utilis au moyen ge avant que le houblon napparraisse. Et la dgustation ne fait pas mentir cette promesse! Les pices sont prsentes du dbut la fin de la dgustation. Mais reprnons les choses dans lordre. En verre, la Brugge Tripel est blond fonc, trouble par un lger voile et surmonte dune mousse blanc crme, onctueuse, de 2 cm dpaisseur. Le nez est clasisque dune triple sur le citron, les crales et la coriandre. A la dgustation, les armes pics sont les plus pregnants. Mais le plus surprenant est la qusi constance des armes de lattaque au final. Malgr son ct pic, la Brugge Tripel est cependant plutt ronde avec des notes de miel affirmes. Lamertume, qui apparat en deuxime bouche na quant elle quune intensit modre, avec des notes dannas perpceptibles. La longueur est bonne avec toutefois un final lalcool marqu qui dsquilibre la bire. La corpulence est par contre apprciable. En conclusion, la Brugge Tripel joue fond la carte des pices, mais partir de cette base...rien ne se passe, ni variation, ni relle progressivit. Vous avez du "Gruut" pi c tout!


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