overall
82
43
style
Brewed by Birrificio Brùton
Style: Barley Wine
San Cassiano di Moriano (Lucca), Italy
Serve in Snifter

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unknown

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Local Distribution

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RATINGS: 75   WEIGHTED AVG: 3.41/5   EST. CALORIES: 300   ABV: 10%
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bu11zeye's rating

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
bu11zeye (12837) - Frisco (Dallas), Texas, USA - FEB 15, 2013
(750ml bottle) Pours a hazy amber body with a small beige head. Aroma of raisins, mustiness, cola, and cocoa. Flavor of raisins, yeast, citrus, berries, caramel, and roasted grain.


3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Boxereddy (479) - BELGIUM - JUL 5, 2016
Donkerbruin bier met beige schuimkraag. Aroma: gedroogd fruit, hazelnoot, koffie, geroosterd, bittere chocolade. Smaak: gedroogde vruchten, amandel, hazelnoot, donkere chocolade. Ruim mondgevoel met fijn koolzuur en zoetige afdronk.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Silvan7 (1143) - Samarate, ITALY - FEB 2, 2016
Bottle @ barbaresco Legnano. Ramata, velata, quasi opalescente con riflessi mogano. Schiuma minimale, beige, non troppo fine, poco persistente. Aroma di media intensità caramello, liquoroso, tostato di cacao amaro, frutta rossa. lieve aroma di terra, piacevole. Gusto amabile all’ingresso, liquoroso, fruttato di amarena e tostato tra il cacao ed il caffè. Equilibrata, armonica, non molto carbonata e calda senza diventare troppo alcolica.

3.6
   AROMA 6/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 5/5   OVERALL 13/20
labeerinthum (609) - Milano, ITALY - NOV 11, 2015
UPDATED: NOV 28, 2015 Bottiglia @ Simei 2015, Milano. L’intensità olfattiva rimanda a liquirizia, frutta matura e secca, cioccolato e di ferroso. In bocca l’ingresso è delicato con evoluzione morbida di alcol e caramello. Il corpo è pieno e strutturato. La frizzantezza è a bollicine fini. Il colore è ebano. L’amaro è carico, presente l’alcolico. L’intensità gustativa è elevata e la persistenza gustativa è buona. Il gusto è estremo. Il retrogusto è intenso.

4.8
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 19/20
Lele (444) - Padova, ITALY - SEP 20, 2015
Grandissima barley wine!!! Marrone scuro, con sciuma beige, fine, abbondante e persistente. L’aroma è avvolgente e invitante e in bocca è un’esplosione di sapori ad alta intensità: caramello, liquoroso, prugna secca, un po’ di tostato... Una delle migliori birre italiane che abbia bevuto!

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
leghorn99 (256) - roma, ITALY - SEP 12, 2015
Il colore ricorda veramente un barley wine; uno splendido ambrato carico, rosso borgogna, leggermente velato. Schiuma molto persistente, ocra, fine e cremosa. L’aroma è dolce, ricco di zucchero a velo, e complesso: melassa, spezie da lieviti, banana matura, marzapane e frutta candita (datteri?). Ottimo anche l’ingresso in bocca, morbido, cremoso; corpo pieno, lieve carbonazione. Il percorso continua in simbiosi con l’aroma, senza nessuna deviazione: dolce, molta frutta candita, frutta secca, note liquorose che a tratti possono ricordare un Porto. Per bilanciare il tutto, leggera virata amaricante a fine corsa, dove emergono tostature e note di china. L’alcool è sempre ben nascosto, ed anche il retrogusto etilico abboccato, fruttato, riscalda con grande morbidezza senza mai disturbare.

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
danielecamo (839) - ITALY - MAY 22, 2015
In bottiglia. Colore marrone scuro, schiuma fine e poco persistente. Aroma di frutta secca, prugna, nocciola, caffè , tostato, cioccolato amaro. Al palato frutta sotto spirito, frutta secca, mandorla, nocciola, cioccolato amaro, nota alcoolica ancora un pò evidente e spigolosa. Ottima bevuta!

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
SHIG (4722) - Wasilla, Alaska, USA - APR 4, 2015
Bottle shared at Anchorage Apr ’15 Tasting: Poured caramel color with a bubble tan head. Sweet aroma of jam fruit. Taste is sweet malts, dark fermented fruits and a rich tobacco.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
madmitch76 (22685) - , Essex, ENGLAND - FEB 7, 2015
1st February 2015
Semi opaque brown - red beer, decent pale tan head. Smooth palate, airy and semi dry with mild fine carbonation. Toffee streaked malts, dark toffee. Mild malt cream. Some earthy bitterness and mild dark fruits. Smooth semi dry finish. Smooth, tasty and fairly easy drinking for a 10% barleywine.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
Leighton (19178) - London, Greater London, ENGLAND - JAN 25, 2015
Bottle shared at Pigs Ear 2014 - London. Pours brown with a foamy, beige head. Big barley wine, with lots of chewy dark fruits, light alcohol notes. Full bodied with fine to average carbonation. Warming finish with ripe fruits, raisins, some toffee, rich bread. Tasty.

3.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Scopey (13005) - Croydon, Greater London, ENGLAND - DEC 9, 2014
Bottle at Pig’s Ear 2014, thanks to Jackie & Simon. It pours deep mahogany brown with a small beige head. The nose is rich, toasty, toffee, crunchy nut cornflakes, fruit cake, butterscotch, nougat and Scottish tablet. The taste is sweet, boozy, fruit cake, syrupy, raisin, date, honey, warming alcohol, earth, toast, brandy notes, light bitterness and stewed apple. Full body, fine carbonation and oily mouth-feel. A slap of bitterness counteracts some of the sweetness. All comes together rather well.


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