overall
80
43
style
Brewed by Birrificio Brùton
Style: Barley Wine
San Cassiano di Moriano (Lucca), Italy
Serve in Snifter

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
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RATINGS: 78   WEIGHTED AVG: 3.42/5   EST. CALORIES: 300   ABV: 10%
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bu11zeye's rating

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
bu11zeye (13215) - Frisco (Dallas), Texas, USA - FEB 15, 2013
(750ml bottle) Pours a hazy amber body with a small beige head. Aroma of raisins, mustiness, cola, and cocoa. Flavor of raisins, yeast, citrus, berries, caramel, and roasted grain.


3.2
Jashiu (1404) - Gdañsk, POLAND - JUL 19, 2017
Very nice classic siper of a bw. Honey over toffee and maltiness, some slight bread crust vibe. Very nice warming. Would enjoy some more dried fruit

3.6
sebletitje (10293) - Enghien, BELGIUM - JUN 29, 2017
Bouteille 33cl, BB 12/01/2021, lotto# L160112D. Cuivre, col épais crémeux blanc-cassé. Arôme au bouquet fruité noire, malt caramel, pâle. Palais met de suite en avant les 10% de ce barley wine, pointe liquoreuse avec petit effet sucre crystal sur la fin de bouche. Touche de fraicheur, fruité rappelant le raisin avec encore un alcool qui revient à la charge, devenant légèrement collant aux lèvres. Petite amertume de fin, citronné et finement fleuri, le tout gardant encore cet effet liquoreux.

3.9
onceblind (10589) - Denver, Colorado, USA - FEB 2, 2017
Hazy chocolaty brown with no lasting head. Big fruity date and coconut sweetness undertones on the slightly boozy sweet nose. Big boozy sweet date and plum flavors with a warming Belgian tone and dark toffee malt. Warm and sweet and fruity but belgianish and smooth.

3.3
Boxereddy (485) - BELGIUM - JUL 5, 2016
Donkerbruin bier met beige schuimkraag. Aroma: gedroogd fruit, hazelnoot, koffie, geroosterd, bittere chocolade. Smaak: gedroogde vruchten, amandel, hazelnoot, donkere chocolade. Ruim mondgevoel met fijn koolzuur en zoetige afdronk.

3.7
Silvan7 (1269) - Samarate, ITALY - FEB 2, 2016
Bottle @ barbaresco Legnano. Ramata, velata, quasi opalescente con riflessi mogano. Schiuma minimale, beige, non troppo fine, poco persistente. Aroma di media intensità caramello, liquoroso, tostato di cacao amaro, frutta rossa. lieve aroma di terra, piacevole. Gusto amabile all’ingresso, liquoroso, fruttato di amarena e tostato tra il cacao ed il caffè. Equilibrata, armonica, non molto carbonata e calda senza diventare troppo alcolica.

3.6
labeerinthum (1055) - Milano, ITALY - NOV 11, 2015
UPDATED: NOV 28, 2015 Bottiglia @ Simei 2015, Milano. L’intensità olfattiva rimanda a liquirizia, frutta matura e secca, cioccolato e di ferroso. In bocca l’ingresso è delicato con evoluzione morbida di alcol e caramello. Il corpo è pieno e strutturato. La frizzantezza è a bollicine fini. Il colore è ebano. L’amaro è carico, presente l’alcolico. L’intensità gustativa è elevata e la persistenza gustativa è buona. Il gusto è estremo. Il retrogusto è intenso.

4.8
Lele (562) - Padova, ITALY - SEP 20, 2015
Grandissima barley wine!!! Marrone scuro, con sciuma beige, fine, abbondante e persistente. L’aroma è avvolgente e invitante e in bocca è un’esplosione di sapori ad alta intensità: caramello, liquoroso, prugna secca, un po’ di tostato... Una delle migliori birre italiane che abbia bevuto!

3.3
leghorn99 (255) - roma, ITALY - SEP 12, 2015
Il colore ricorda veramente un barley wine; uno splendido ambrato carico, rosso borgogna, leggermente velato. Schiuma molto persistente, ocra, fine e cremosa. L’aroma è dolce, ricco di zucchero a velo, e complesso: melassa, spezie da lieviti, banana matura, marzapane e frutta candita (datteri?). Ottimo anche l’ingresso in bocca, morbido, cremoso; corpo pieno, lieve carbonazione. Il percorso continua in simbiosi con l’aroma, senza nessuna deviazione: dolce, molta frutta candita, frutta secca, note liquorose che a tratti possono ricordare un Porto. Per bilanciare il tutto, leggera virata amaricante a fine corsa, dove emergono tostature e note di china. L’alcool è sempre ben nascosto, ed anche il retrogusto etilico abboccato, fruttato, riscalda con grande morbidezza senza mai disturbare.

3.7
danielecamo (839) - ITALY - MAY 22, 2015
In bottiglia. Colore marrone scuro, schiuma fine e poco persistente. Aroma di frutta secca, prugna, nocciola, caffè , tostato, cioccolato amaro. Al palato frutta sotto spirito, frutta secca, mandorla, nocciola, cioccolato amaro, nota alcoolica ancora un pò evidente e spigolosa. Ottima bevuta!

3.7
SHIG (4964) - Wasilla, Alaska, USA - APR 4, 2015
Bottle shared at Anchorage Apr ’15 Tasting: Poured caramel color with a bubble tan head. Sweet aroma of jam fruit. Taste is sweet malts, dark fermented fruits and a rich tobacco.


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