overall
90
86
style
Brewed by Dubuisson
Style: Belgian Strong Ale
Pipaix, Belgium

bottling
unknown

on tap
available

Broad Distribution

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RATINGS: 183   WEIGHTED AVG: 3.54/5   EST. CALORIES: 360   ABV: 12%
COMMERCIAL DESCRIPTION
The Bush Amber Triple is a traditional Bush Amber which has been bottle-refermented in a hot chamber during 3 weeks. Due to this refermentation, its bitter-sweet taste is even strenghened and its malted with nuts aromas more powerful. The beer is naturally cloudier. The Bush Amber is proposed in a luxury 75 cl embossed bottle with a champagne cork which, while keeping in line with the 25cl bottles, give them an incontestable qualitative style

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3.5
Jultsu (1148) - TAMPERE, FINLAND - SEP 16, 2017
75cl pullo, BBE 04/11/2018. Eri viivakoodilla kuin tietokannassa, kenties eri tuote? Ruskean punertava väri, pientä hiutaletta täynnä, supernopea ja täysin katoava vaahto. Tuoksu alkoholisen ilmava, pistävä mutta ei häiritsevä, pientä hedelmää. Suutuntuma raikas, alkoholisen steriilinen, tulee kohtalaisesti läpi, pehmeyttä, hedelmää, kohtalainen viinapommi mutta juotava ja nautittava sellainen, ei tosin mikään makujen Volga.

4
Ysok02 (1710) - Mons, BELGIUM - MAY 16, 2017
Robe ambrée, fine mousse peu persistante. Nez élégant de triple, très fruitée sur des notes de fruits mûrs, de fruits confits sur un fond d’épices et une pointe de caramel. Bouche à l’attaque fruitée, ronde, puissante, l’alcool est marqué mais malgré la bulle apporte de la fraîcheur, longue finale fruitée et épicée. Une bière tout en puissance plus riche mais moins élégante que la triple blonde.

3.4
Jimbo2 (518) - DENMARK - APR 10, 2017
Full bodied, plums, peaches. Belgian esters, fairly low carbonation, lingering taste. Very decent.

3.6
Moravius (1374) - Berlin, GERMANY - MAR 11, 2017
Flasche (75 cl, BBE 2015, etliche Jahre daheim gelagert). - Goldbraun, gut trüb mit unschönen Schwebteilchen. - In der Nase breites, bitteres Karamel, weinähnliche Noten. - Antrunk schwer karamelmalzig mit breiter aber tiefer Süße und korrespondierender malziger Bittere. Verhaltende überreife Frucht (Aprikose?), ein duftiger Hauch von Parfüm über alkoholischer Schwere., Anklänge an Weinbrand. Wuchtig aber rund, weinartig schwer. Kräftig herber, verhalten krautiger Abgang. Etwas schroffer Nachgeschmack. - Sehr gutes, wuchtiges Tripel.

4.8
Patersoi (165) - AUSTRALIA - MAR 4, 2017
Pours light amber with super creamy head. That predicts nicely the soft creamy mouthfeel. Caramel caramel caramel! The palate is dominated by this in a delicious way. Maybe some honeycomb and dried fruit in there. Long smooth finish. Truly amazing the way the 12 percent alcohol is masked and balanced all those sweet flavours perfectly. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.5
DwarfeD (3540) - Amersfoort, NETHERLANDS - FEB 17, 2017
75cl bottle shared at home. Pale somewhat dark orange with a medium white soapy head. Full body with low to moderate carbonation. Quite sweet with subtle bitter tones. Caramel, malts, peach, yeast, grain and citrus. Nice.

3.7
Aukedebier (30) - KAUTTUA, FINLAND - DEC 26, 2016
Bought from drankdozijn.nl in a 750ml bottle with cork. Appearance: nice bright amber colored beer with a normal head. Slow bubbling carbonation. Nose: Typical Belgian yeast, banana, caramel malts and alcohol. Taste: bread, grainy with some caramel. The alcohol definitely present, a bit of whiskey... Aftertaste: the mild hops with brown sugar, stays long on my tongue. Nice beer, if you are in the mood for alcohol.

3.3
FatPhil (16689) - Tallinn, ESTONIA - OCT 31, 2016
Tap (Riga Craft Beer Festival 2016)
Served cold. Orangey gold, tiny head. Slightly heady vapours. Big sweet malts, but no way is this 12% big or sweet. Light palate in fact.Mellow - more sugar than malt in the fermentables I’d say. Anna mentions the elephant in the glass - the glue. I think the glue’s been well hidden behind the alcohol. Hmmm, that didn’t come out right.

2.9
Marduk (8093) - Reval, ESTONIA - AUG 25, 2016
Tap @RCBF 2016. Clear dark amber color. Small size, white head, stays. Malty, sweet, alcohol, acetone in aroma. Alcohol, malty, nutty, some perfume and sweet in taste. Sweet and boozy.

5
corkyrory66 (2124) - BELGIUM - AUG 21, 2016
Voici donc une triple créée pour commémorer une triple - la même !! Mais nous sommes au pays de Magritte, pas de problème … En bref, cette triple ambrée bouchonnée a été créée pour célébrer les 75 ans de la Bush ambrée, elle même une triple (s’il en est ..). Niveau abv de 12 %, mais mon exemplaire les avait dépassé allègrement … En effet ma bouteille était à 32 mois après sa date limite, et en pleine phase de madérisation. Je la prie encore de m’excuser de l’avoir dérangée, mais je devais célébrer ma 900ème bière belge au ratebeer …" A circonstance exceptionnelle, bière exceptionnelle" disait mon grand-père, qui n’en ratait pas une … Enfin, dans cette introduction, signalons aussi la sympathie d’une bière bouchonnée en format 75cl , surtout quand on s’appelle "corky" rory … Couleur ambrée sombre tirant sur l’acajou, à la clarté nette. Bulles très fines, par centaines, partout. Superbe, et preuve manifeste que la bière était encore bien vivante... Mousse qui s’en tient à une corolle le long des parois du verre (mais c’est déjà le cas souvent de la Bush ambrée "normale"...). Arômes de cèdre, pruneau, vin cuit, vigne vierge, pêche de vigne. 1ère bouche huileuse, gourmande à l’entame de classe mondiale en madérisation. Arrière-bouche sublime vin/fût/bois/fruits confits. 2ème à l’ensemble malt/fruits mûrs/épices. Arrière-bouche ample, vaste, très longue. Toute la suite relève du domaine du rêve pur, tant les mots ne peuvent satisfaire à décrire une dégustation pareille. Jambes huileuses. Levure Dubuisson, décuplée par son travail sur les années. Alcool qui était loin au-dessus du titre affiché, mon exemplaire devait se trouver entre 13 et 14% , tranquille et sûr de lui !!!! Finale au 7ème ciel. CONCLUSION : nous sommes ici dans l’extra-monde de la bière. Le vieillissement appliqué comme un art sur ce type de bières, exactement comme l’affinage des grands fromages, conduit à un univers extra-terrestre.... Le sublime n’est pas un vain mot .. En résumé, en Belgique, nous avons des bières religieuses et des non-religieuses .. et celle-ci est une non-religieuse mais strictement religieuse !!! Comprenne qui pourra !!! Personnellement j’ai un ami décédé qui aurait compris … Cette 900ème bière belge lui est dédiée.


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