overall
92
42
style
Brewed by Camba Bavaria
Style: Imperial Stout
Seeon, Germany
Serve in Snifter

bottled
available

on tap
available

Broad Distribution

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RATINGS: 175   WEIGHTED AVG: 3.58/5   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 294   ABV: 9.8%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Schwarzes englisches Starkbier mit hoher Stammwrze - ein Bier von sehr krftigem Geschmack.
Unser Imperial Stout besticht durch seine dunkelbraune bis intensiv Schwarze Farbe . Seine cremige, stabile gebrunte Schaumkrone ist charakteristisch.
Im Antrunk steigen einen zuerst intensive Aromen von Kakao und Bitterschokolade in die Nase, whrend ein cremiger Cocktail aus Kaffee, Rstkastanien und frischem Bauernbrot den Gaumen umschmeichelt, bewahrt unser Imperial trotz der kraftvollen Art seine Fasson. Im Nachtrunk unerwartet weich, erstaunlich sanft und abgerundet mit einem dezenten einladenden hopfigen Abgang, ldt es zum weitertrinken an.
Erhltlich auch in 0,75L Flasche mit Naturkorken - Unfiltriertes dunkles Bier, Rein obergrige Hefe.
Gebraut nach dem Rezept des Braumeisters Eric Toft aus der Schnramer Brauerei
9,8% vol. alc, Stammwrze 21,5%

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chrisv10's rating

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
chrisv10 (16165) - - NOV 16, 2012
Bottle @ FOneFan. Very dark brown with small beige head. Aroma is roasted malts, chocolate and caramel. Flavour is roasted malts, coffee, chocolate, little liquorice, hops, medium sweet and a medium sweet.


5
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
corkyrory66 (1734) - BELGIUM - FEB 12, 2017
Imperial stout de 9,8 % abv et 21 % dextraits secs. Malts dorge pale et noir, malt de bl roast, et malt davoine ( noter, vu sa raret). Houblonnage en goldings, cluster et fuggles. Mon exemplaire tait 3 mois aprs sa date. Couleur noire aux reflets marrons, et lopacit trs forte. Mousse qui est un nappage bien crmeux, stable 2 mm. Armes de malt fonc, caf, chocolat noir trs amer, pointe de ficus. 1re bouche veloute la trs belle entame malt grill/choco/avoine. Arrire-bouche complexe, dense, de caractre. 2me la texture superbe et bouche avec des fves de cacao. Arrire-bouche lharmonie gigantesque. 3me avec de la liqueur de caf, des grains aussi, et un malt torrfi spcial. Arrire-bouche avec lavoine qui passe magnifiquement. Longueur qui va dcliner tout cela lendroit et lenvers, avec beaucoup de caractre. Jambes fines, trs longues. Levure souple, douce, trs belle ligne. Alcool magnifique, qui travaille en progression sur la longueur, avec une insistance sur la fve de cacao. Finale dun niveau suprieur. CONCLUSION: effectivement une black pearl .. Son nez, juste un peu insuffisant est trs largement compens par la texture magnifique et les saveurs superbes, aux mille nuances.

2
   AROMA 3/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 3/10   PALATE 2/5   OVERALL 8/20
Korcz (2315) - Warsaw, POLAND - JAN 14, 2017
Backlog, ocena przepisana z untappd, w ramach uzupełniania profilu na ratebeer. Słodycz raczej w stronę karmelu, zielone jabłko, etanol, trochę czekolady. Meh.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Renobob (1917) - Besanon, FRANCE - DEC 31, 2016
Bue en bouteille de 33cl. Couleur marron noir, ressemble plus une black ipa qu une imprial stout. Alcool tonnamment discret, gout de grill, trs amre. Moyen...

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
herrklemann (146) - AUSTRIA - NOV 17, 2016
Pours a dark brown with a medium, brown, stable head. Aroma of red berries, slightly boozy, sweet coffee, dark chocolate, plums, roasty and sweet, slightly smokey. Taste is sweet, medium bitterness. Medium, lively carbonation, full creamy body.
Apart from the slightly boozy notes very well balanced, pleasant, very lively carbonation for the style. Very good.

5
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
Zarrach76 (167) - Grenoble, FRANCE - NOV 14, 2016
Bire lgrement trouble bien brune, huileuse la verse, quasiment sans mousse. Nez superbe, trs chocolat, caf, caramel, beurre sal, sirop drable, cassonade, pruneau, fruits confis, pomme cuite, noix, pain dpice, cannelle, banane et figue sches... Tout bonnement poustouflant ! Lalcool ne prend pas le dessus malgr les presque 10%. Bouche sublime : carbonatation moyenne au top qui dveloppe lattaque de houblons lgers mais endurants (belle longueur) avec des saveurs subtiles dagrumes, de lalcool, hyper bien calibr, et des malts parfaitement torrfis. Un modle du genre. La texture est huileuse, liquoreuse, le palet est bien tapiss et flatt. On a limpression de boire un bon cappuccino avec un petit chocolat, cest un rgal ! La longueur est soutenue et steint progressivement sur les saveurs maltes et une lgre amertume cacaote. Franchement une bire superbe qui mrite la meilleure des notes ! Bouteille 33cl, V&B Grenoble.

3.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
bierkoning (12926) - La Tropica, NETHERLANDS - NOV 7, 2016
Bottle. Almost black. Malt, caramel, milk chocolate and a hint of coffee in the aroma and flavor. Roast, hint of licorice, alcoholic. Tobacco in the finish. Quite decent.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
karpik (927) - Sosnowiec, POLAND - NOV 4, 2016
2014 vintage bottle. Chocolate, coffee, vanilla, caramel in nose. Pours very dark brown with beige head. Taste is medium sweet with milk chocolate, vanilla, capuccino. Medium bitter finish, medium body. Overall easy going Impy.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
piwnepodroze (497) - POLAND - SEP 16, 2016
Nie jest to jakiś mega potężny RIS (9,8%), ale chudakiem na granicy stylu też nie jest. Zważywszy na to jest wielce pijalnym imperialnym stoutem. Ciężkim i rozgrzewającym - wiadomo, ale mimo to przystępnym. W aromacie i smaku dominują to ciemne słody, mocna kawowa paloność i suszone owoce. Jest gęsty, ale też bez przesady (w moim odczuciu nic by nie stracił na większej gęstości). W smaku znw wracają eleganckie suszone owoce, gorzka czekolada i kawa. Na finiszu zostawia duże odczucie goryczy i leciutką alkoholową pikantność. Bardzo smaczne to piwo.

2.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 1/5   OVERALL 10/20
Blueshawk (465) - Bad Bellingen, GERMANY - SEP 7, 2016
- tiefschwarze Farbe mit guter, feinporiger Schaumbildung - Aromen nach Kaffee, Bitterschokolade und stark gerstetem Malz - die Carbonisierung ist mir fr diesen Biertyp eine Idee zu hoch - genau diese Carbonisierung strt mich beim Antrunk durch das prickelnde Mundgefhl etwas - im weiteren Verlauf sind die Bitterstoffe doch sehr dominant - diese Bitterkeit ist mir dann einfach eine Spur zu erdig - bis zum Abgang kommt dann auch nichts Neues mehr hinzu Fazit: Fr ein Imperial Stout fehlt einfach die Aromenvielfalt

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
jonno (2628) - JAPAN - AUG 28, 2016
A solid Impy with some interesting malt deviation from the typical IS. Some more time in the bottle could do some wonders. Coffee, Dark chocolate, meaty notes, some smoke. Medium length finish.


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