overall
92
98
style
Brewed by Carlow
Style: Dry Stout
Bagenalstown, Co. Carlow, Ireland

bottling
unknown

on tap
available

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 363   WEIGHTED AVG: 3.59/5   IBU: 45   EST. CALORIES: 180   ABV: 6%
COMMERCIAL DESCRIPTION
True to it’s name, “Leann Folláin” being the Gaelic for “wholesome stout”, our full-bodied extra Irish stout is a fantastic example of how good stout can taste. Flavours of dark chocolate tones with a hint of vanilla combine with the mild mocha aroma. Opaque black in appearance with a tan head, this luxurious stout has a classic European hop bitterness giving a refreshing bite after the chocolate subsides.

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corkyrory66 (2201) - BELGIUM - MAY 19, 2015
Irish stout de 6 % abv, en format 50 cl. Degré plato de 14,5°, et niveau ebu de 45. Défini par son brasseur comme un « wholesome stout ». Couleur noir intense, opaque. Mousse brun clair, superbement crémeuse. Arômes de cappuccino, café torréfié finement, chocolat noir et au lait, praliné, touche de vanille. 1ère bouche bien texturée, à la superbe entame café/bois brûlé délicatement/chocolat noir. Arrière-bouche de qualité, très goûteuse, superbe. 2ème au très bel équilibre malt/houblon/épices. Arrière-bouche très nuancée, complexe, longue. 3ème avec du chocolat fondu aux malts. Arrière-bouche assez exceptionnelle, sur du cappu avec une ganache. Longueur avec un nez chocolaté superbe. Saveurs qui se développent, grande ampleur, quelques baies noires, épices, praliné, noisettes. Jambes groupées, finement marquées. Levure douce, fine. Alcool très bien, il développe la longueur de façon remarquable. Finale chocolatée, douce, avec un rien d’épices. CONCLUSION : un superbe stout. Vraiment bien typé, vraiment complet, agréable, long. Et si en plus il est « wholesome », alors que dire ? … Merci.


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