Carnegie Special 175th Anniversary Porter

 
overall
98
86
style
Formerly brewed at Carlsberg Sverige
Style: Imperial Porter
Falkenberg, Sweden
Serve in Shaker, Snifter

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

Add Distribution Data
RATINGS: 133   WEIGHTED AVG: 3.78/5   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 264   ABV: 8.8%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Carnegie Porter började bryggas 1836 och är ett av det äldsta svenskbryggda ölet – tillika Sveriges äldsta aktiva varumärke som med decennierna blivit känt över hela världen. 175-årsjubileet firas med en Jubileumsbrygd, signerad av Carlsberg Sveriges bryggmästare Daniel Eriksson och Brooklyn Breweries bryggmästare Garrett Oliver.
– Om jag hade varit pizzabagare hade jag beskrivit brygden som ”extra allt”. Till skillnad från vanlig Carnegie Porter, som är underjäst, har vi använt både över- och underjästkultur till jubileumsbrygden. Det har gjort den välhumlad, men faten har samtidigt minskat bitterheten och adderat smakerna av vanilj, kokosnöt och lite bourbon, säger Daniel Eriksson.
I april anlände amerikanska bourbonfat till Carlsberg Sveriges bryggeri i Falkenberg. Daniel Eriksson slet hårt tillsammans med Garrett och hans bryggare från Brooklyn för att få alla 130 träfat på plats och genomföra tappningen av brygden. Till sin hjälp hade de representanter från Porters Drinkers Association och medarbetare från Carlsberg.
Under lagringstiden spelades det musik för trätunnorna från en öppen spellista på Spotify där allmänheten var med och påverkade valet av musik. Det spelades allt från Cole Porter, Brooklyn-låtar och klassisk musik till reklamlåtar från västkustkompisarna Pripps Blå och Falcon.
– Under lagringstiden blev ölet smakrikare och starkare, från planerade 6,9 procent till en slutprodukt på 8,8 procent. Om det var ljudvågorna som påverkade låter jag vara osagt, men portern utvecklades fantastiskt bra, säger Daniel Eriksson.

A tick is a star rating
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


5
Pippps (2) - - AUG 6, 2017 does not count
UPDATED: AUG 6, 2017 Den jag drack på Glorias i Lund är typ lagrad 4 år efter bäst före och det är ren världsklass

4.6
77ships (11479) - Antwerpen, BELGIUM - AUG 11, 2013
Courtesy of Sebletitje. Thx! 75 cl. bottle sampled @ RBBSG II. Pours a blackish, very dark brown, quickly gone beige head. Nose is sweet chocolate, raisins, chocolate cornflakes, coffee, cocoa, dark fruits,… Taste is sweet chocolate and coffee, chocolate pie & truffles, dark malts, slightly warming, light toast and dark sugar,… Touch grainy body but very full. I didn’t particularly care for the regular one but this one is truly wonderful. Comes to show if the need or the desire were to arise, the big boys can do incredible work.

4.5
nazzty (1377) - Ödåkra - Helsingborg, SWEDEN - MAY 29, 2012
Very mild, despite the high alcohol strength. Fits equally well with beef as snacks or maybe just for yourself.

4.4
sebletitje (10477) - Enghien, BELGIUM - AUG 12, 2013
75cl via trade, Thanks to rlgk - Ronny. BB 16-08-2013. Brune foncée, col crémeux blanc cassé, le tout laissant un léger filament doré sur le verre. Arôme est malté, caramel avec un bouquet moka-chocolat somptueux le tout tirant sur un léger biscuité. Le tout garde un côté fruité en balance, ces derniers rappelant des fruits noirs. Le tout est relevé par une petite pointe de douceur - vanille. Palais est assez doux avec un caramel prenant, malté chocolaté approchant du chocolat au lait et ce profil cara-pâle très européen. Le tout est relevé par un biscuité agréable et une douceur vanillé. Le profil du Bourbon est fort discret et pour moi quais absent. Bière complexe qui sait conserver une approche traditionnelle tout en étant grandement bien ficelée. Vraiment superbe où chaque gorgée est un plaisir.

4.3
gnoff (11138) - Göteborg, SWEDEN - OCT 2, 2011
UPDATED: FEB 28, 2014 First rating
Bottled at the Carlsberg stand at Stockholm Beer and Whisky Festival 2011, sampled on September 29, 2011
Dark brown color, brown head. Sweet, chocolate, oak scent. Sweet and dry, alcohol, roasted taste. Dry mouthfeel, medium bitterness. Very nice!
8/4/8/4/16=4.0

Rerate
Draught at Bishops Arms Järntorget, Göteborg, during the Porter Week on October 16, 2011
Clear dark red to black color, tan ehad. Sweet, malty, alcohol scent. Sweet, cream, toffee, roasted taste. Sweet cream and roasted aftertaste. Medium smooth and a bit moussy mouthfeel, medium high bitterness.
7/4/8/4/16=3.9

Rerate
75 cl bottle I’ve had in my fridge since it was released and I purchased it at Systembolaget a few years ago. BB 16.08.2013, sampled on Feb 22, 2014.
Clear dark brown color, fluffy lasting tan head. Sweet, vanilla, wood scent. Wood, sweet, vanilla, rich taste. Medium to smooth mouthfeel, medium bitterness.
Certainly not taking damage from being over its BB date, at least not for my personal taste.
8/4/9/4/18=4.3

4.3
Furseth (2165) - Kungälv, SWEDEN - NOV 2, 2011
UPDATED: NOV 9, 2011 0,7l Bottle: Deep(Dark)Red colour, with a nice creamy brown head. Aroma is dominated of Woody,vanilla, whisky,brown sugar,sirap,dark choclate and cellar and Iron, some alcy in the end. Flavor had a smouth creamy mouthfeeling of dark choclate, vanilla, viny, Iron,coffee. This is a beer that myabee is to Young to drink now, againg will do it better, I think. Big Body and a medium to long smouth vanilla/woody alcy finish. Well done, but to young now, the 2/11-2011.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 » 14
A tick is a star rating
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5