overall
27
25
style
Brewed by Castelain
Style: Bière de Garde
Benifontaine, France
Serve in Stem glass, Tulip

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

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RATINGS: 96   WEIGHTED AVG: 2.89/5   EST. CALORIES: 192   ABV: 6.4%
COMMERCIAL DESCRIPTION
La CH’TI Brune est une bière dense et onctueuse. Sa couleur noire intense provient de malts puissamment torréfiés. Afin de profiter de toute sa saveur, nous vous conseillons de la tenir au frais et de la déguster à une température de +/- 8 °C dans son verre préalablement rincé et non essuyé.

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1.8
SilkTork (5849) - Southampton, United Kingdom, Hampshire, ENGLAND - DEC 2, 2002
Watery with just a hint of damp mould.......................................

1.8
Ernest (7815) - Boulder, Colorado, USA - FEB 17, 2005
Head is initially average sized, frothy, light brown, mostly diminishing. Body is dark brown. Aroma is moderately malty (caramel, grain), with notes of apple, bubble gum, and plastic. Flavor is moderately sweet, lightly acidic. Finish is lightly sweet, lightly acidic, lightly bitter, unclean. Medium body, watery texture, lively carbonation. I’m just glad this little Ch’Ti sampling experiment ends with this one. The darker malt (or caramel coloring?) does little to mask the poor qualities, unfortunately. Whew.

1.8
tomxcs (321) - California, USA - APR 12, 2005
Too thin and lacking flavor and aroma. I really have nothing else to say about it. Fortunately I did not pay the $11 for this beer. Funny, because I drank the Ambree in France for about 2.50e/75cL.

1.6
corkyrory66 (2195) - BELGIUM - MAR 16, 2013
La bière des Ch’tis, brune , ok, mais je me demande encore ce qu’ils ont voulu faire avec ce breuvage !!! Couleur très sombre avec des reflets roux en transparence. Bulles moyennes assez nombreuses. Mousse beige qui retombe vite et vient napper. Arômes de café, pomme de terre, chicorée, candi noir. Bizarres ces arômes, mais c’est après que les choses se gâtent !!! 1ère bouche avec un goût très terreux et une amertume forte. L’arrière-bouche est très cassante, avec des nuances de salade, laitue !!! 2ème bouche sur le pissenlit et les haricots. 3ème avec une amertume forte et même une sorte d’âcreté. La longueur s’inscrit plus sur les céréales aux 2/3 de la bouteille (de 75 cl) C’est un peu tard !!! La levure est indéfinie, voire imprécise. L’alcool est correct mais ne soutient rien, et la finale est sans envol... Bière très linéaire … dans la médiocrité, aux malts pas très heureux, et puis entre nous, on se fout pas mal qu’elle soit de garde ...

1.5
JPDIPSO (6286) - Wauwatosa, USA - MAR 3, 2005
Brown liquid with a taller dry bone colored head. Rather odd color head actually. Aroma say a lot. Raw grains mixed with pears, raisin, plastic, cider vinegar and lemon zest. Dirt and nut flavors abound. Some dry rot mixed in as well. Fairly thin and biting on the palate. These certainly do not live up to their billing. This should clean out the drain quite well.

1.3
JensenTaster (1719) - DENMARK - SEP 18, 2004
(on bottle)What is it with a beer so weak? Biere de garde is weak bber for this brewhouse? Hm, nothing, but a nice deep brown color here. And we really tried, a whole bottle and we diden´t find any body.

1.3
Tobias10 (99) - London, Bedfordshire, ENGLAND - DEC 8, 2005
Great bottle, looks like its going to be something special. It isnt. Cork came out with a bit of a bang. Dark beer with less body than a Mild.


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