overall
22
18
style
Brewed by Castelain
Style: Bière de Garde
Benifontaine, France
Serve in Stem glass, Tulip

bottling
unknown

on tap
unknown

Local Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 228   WEIGHTED AVG: 2.83/5   EST. CALORIES: 249   ABV: 8.3%
COMMERCIAL DESCRIPTION
After brewing and fermentation, Ch'Ti beers is kept for long weeks in storage tanks. In the calm and cool (0°C) environment, the beer matures, develops a finer taste, perfects its aroma and acquires its natural and characteristic sparkles. It is here also that the beer obtains its balance, finesse and gleam.

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3.1
nutjes (1330) - Zwevegem, BELGIUM - MAY 11, 2017
Proefglas van 75cl-fles op proeverij Noord-Franse bieren van H.O.P. U: Helder goudblond met een dunne witte schuimkraag; G: Brood, gist, hooi en bleekmout. S: Moutzoet met een licht bittertje. Gist en hooi. M: Medium body en medium carbonatie.

3.3
madnorwegian (258) - FRANCE - APR 29, 2017
A decent tripel. Aromas mostly of candied sugar and peaches. Nice well balanced mouth feel. Tastes are as complexe as I had hoped.

3.5
Zilb (406) - Fontenay Sous Bois, FRANCE - APR 28, 2017
Bue avec collègues. Belle rondeur, alcool, chaleureuse etpointe houblons herbacés. Très bonne !

2.8
blackisle (2892) - Amsterdam IJburg, NETHERLANDS - APR 27, 2017
Bottle 33cl., label says abv 8.3%, poured into a chalice. Clear deep golden, small frothy white head, mostly diminishing, minimal lacing; aroma malt, grain, bubble gum, candy sugar, alcohol; taste light heavy sweet and slightly bitter, malty, caramel, dried fruits, alcohol; sweetbitter aftertaste, light caramel, sugary, alcohol; medium body, oily to sticky texture, soft carbonation; one dimensional, not a bière de garde, nor a tripel.

3.4
PapaCanard (187) - SWITZERLAND - APR 26, 2017
Bière puissante et complexe, elle a une belle robe rose-oranger que je n’avais jamais vu. Petite mousse blanche qui devient une dentelle fragile sur la surface intérieure du verre. Jolie découverte!

2.6
Rotaldinho (201) - Paris, FRANCE - APR 8, 2017
Gold-orange, touch of amber. Head is white thick. Simple malt and spice, bit of bitter in the finish.

2.9
Kittenbieer (280) - LYON, FRANCE - APR 3, 2017
Partagée avec mon cher Appiantiqua dans nos petits verres Duvel 18cl.Belle robe dorée surmontée d’une mousse blanche moyennement persistante avec une carbonatation intense.Le nez nous offre des arômes fruités avec de légères pointes florales,céréalées et poivrées.La bouche est à l’image du nez nous laissant sur une finale très neutre.Une Ch’ti bien agréable à boire mais n’a rien d’une blonde puissante et la bière de garde authentique la dépasse largement!11,5/20.

2.7
appiantiqua (281) - Lyon, FRANCE - APR 3, 2017
UPDATED: AUG 9, 2017 Dégustée avec mon petit Kittenbieer dans un verre Duvel 18cl. Température de début environ 6°. Robe jaune orangée surmontée d’une mousse blanche de persistance moyenne; carbonatation intense. Nez poivré sur les céréales et les agrumes. Le goût est du même calibre sans rien de déplaisant mais manque d’attrait et de finesse. L’arrière bouche est tout aussi neutre et banale. Au final ce n’est ni une triple ... ni une bière de garde! Pas désagréable à boire mais quelconque et inférieure à la Ch’ti blonde standard. 10,5/20

2.6
Flanfl (817) - Lyon, FRANCE - FEB 16, 2017
Clear golden-copper body, medium white lasting head. Aroma of pale malt, sugar, honey notes, alcohol fusel, slightly spicy, light hoppy notes. Flavours of sweet pale malt, sugar, honey, alcohol, light hoppy notes, light spicy notes. Medium warm grainy finish, slightly bitter and dry. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.2
Silvan7 (1279) - Samarate, ITALY - JAN 19, 2017
Bottle 33 cl @ home. Ambrata, limpida, schiuma bianco lattiginoso, beige scarico non molto fine poco persistente. Aroma fine non troppo complesso. Fruttato, pesca sciroppata, scorza d’arancia, lievito belga, liquoroso, diacetile (burro fuso), un po’ di acetone, caramello, zucchero candito,dolce amabile, fruttato, frutta estiva sciroppata,arancia, zuccherino, maltato tendente al caramello, erbaceo luppolato. rotonda, calda, un filo fastidioso l’alcolico, non molto carbonata, leggermente astringente. non del tutto equilibrata, piuttosto armonica nel suo complesso.


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