overall
77
57
style
Brewed by Brasserie de Cazeau
Style: Saison
Templeuve, Belgium
Serve in Tulip

bottled
available

on tap
unknown

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 337   WEIGHTED AVG: 3.4/5   EST. CALORIES: 150   ABV: 5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
"A true seasonal beer, as refreshing as it should be! Taste it in the summer, sitting at a terrace table … " Originally, season beer was a beer brewed before the summer and intended for summer-season farmhands. It had low alcohol content and a marked bitterness that made it really refreshing. We wanted to offer a truly seasonal Season with production limited in time. As Laurent Agache’s

A tick is a star rating
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


4.6
corkyrory66 (2514) - BELGIUM - APR 20, 2013
Bière très originale. Etiquette du genre écolo, vert pomme, avec des fleurs de sureau qui font partie de la composition. D’ailleurs écolo et sureau, ça rime …. Couleur jaune paille mat, un peu aussi sur le vieux citron. Bière trouble comme une blanche. Bulles moyennes partout. Mousse blanche pure à très gros flocons, collante aux parois du verre. Arômes de houblon fin (il y en a deux), et fleurs de sureau. Bonne 1ère bouche douce avec des fleurs et des fruits blancs. Arrière-bouche qui s’arrête sec, puis revient sur quelques épices. 2ème bouche avec la même enveloppe, mais amertume plus fine et spécifique. 3ème bouche sur les fleurs de sureau, bien précises et agréables. Rétronez qui pince un peu et développe ces saveurs. Longueur où on s’installe dans un côté désaltérant, sympa, doux. Levure typée amère avec un rien d’acidité. Alcool sympa à 5 % abv pour ce type de bière. Finale qui se savoure, sans défaut, et sans prétention sauf le désaltérant de la bière et la douceur de ces fleurs très saisonnières ….

4.6
Zarrach76 (360) - Grenoble, FRANCE - JAN 26, 2018
Blonde qui tend vers l'abricot, légèrement troublée et avec une énorme mousse blanche à montée centrale, stable et en dentelle sur le bord du verre. Très beau nez de saison avec des céréales et des houblons qui exhalent de superbes senteurs printanières. Belles notes florales et végétales (foin frais, luzerne, œillet, rose, tulipe, lavande, jasmin, verveine...), caramel léger, candi, cassonade, miel de fleurs, tout ce qu'il faut pour passer un très agréable moment ! La bouche est souple avec beaucoup de corps et de texture, l'alcool est probant pour un 5%, levures nettes et denses, pas trop de sucres afin de conserver légèreté et fraicheur et petite amertume de circonstance forte agréable. Deuxième gorgée avec de la noix fraiche en rétro-olfaction ainsi que du bois blanc brut et de la feuille d'automne. La troisième est la plus belle car elle offre un équilibre splendide entre l'amertume, les notes maltées, boisées et florales. La longueur est bonne, largement portée par les notes végétales et l'amertume, tandis que le final laisse principalement les arômes en fond de langue avec un léger tapis au palais. Conclusion, une excellente saison avec des arômes qui correspondent exactement au style. Elle n'atteindra pas l'excellence de la Surfine Dubuissons, mais elle n'a pas à rougir ! Bouteille 33cl, Boissons du Monde, Saint-Egrève.

4.3
erickok (6036) - Leuven, BELGIUM - AUG 26, 2012
Light hazy yellow. Fresh, floral, yeast, white bread. Light bitter, very well developed. Dry finish. Awesome. At this abv its stunning. (At Trappistenlokaal ?t Klooster)

4.2
77ships (11609) - Antwerpen, BELGIUM - OCT 27, 2012
Draft @ Brassigaume 2012. Brewed with elderflowers – rightly recommended to me due to my fondness of saison’s and more importantly Mamouche. Hazy golden with a creamy white head. Smell is flowery, elderflowers, white pepper, reasonable yeast and light sopa. Taste is flowers, elderflowers, yeast heavy, soft white berries, mellow herb and white pper finish. Bit yeast heavy body – lovely stuff thx for the recommendation Sebletitje.

4.2
Ernest (7917) - Boulder, Colorado, USA - SEP 5, 2013
Bottle. Head is initially large, frothy, white, mostly lasting. Body is hazy light to medium yellow. Aroma is lightly malty (toasted grain), lightly to moderately hoppy (herbs, flowers), lightly yeasty (cobwebs), with notes of lemon/lime zest, pepper, crabapple, gum, basil/sage. Flavor is moderately sweet, lightly to moderately acidic, lightly bitter. Finish is lightly sweet, lightly to moderately acidic, moderately bitter. Light to medium body, velvety texture, lively carbonation. Awww, yeah! This is my kind of saison. Super quaffable, low in alcohol, wonderfully tart without being full-on sour, and pretty much impossible to tell it’s spiced (I’ve never smelled elderflowers, but there’s nothing obvious in the nose that screams out that it has any adjuncts at all...it’s floral-herbal, but could easily be mistaken as coming from hops). Very clean tasting, perfectly balanced, and impossible to stop drinking, right to the last drop of the bottle. Fantastic rendition.

4.1
bhensonb (16137) - Woodland, California, USA - JAN 31, 2011
Capped 750 shared by Marcus. Pours hazy gold with a large white head. Huge floral/herb aroma. Med body. Flavor is pretty earthy with a little yeast and a lot of floral/herb. Finishes hoppy/earthy bitter.

4.1
OldMrCrow (2447) - Seattle, Washington, USA - SEP 19, 2012
Bottle from Bottleworks

Pale pour, fluffy head. Light saison spiciness to the aroma, couple with something like honeysuckle (which I suppose is the elderflower). Flavor is gently sweet, honeyed, not the least cloying with this late, late Saaz-like whisp of hop bitterness. Spot on mouthfeel, light and exceptionally drinkable without being watery in the least, intermediate carbonation never pushes too hard. I really like this beer--to think that one could have this instead of your classic American lawnmower beers! Brilliant.

4.1
CanIHave4Beers (4273) - Pouring Bus, Iowa, USA - JUN 17, 2013
Pours a nice hazy blonde color with a big head and plenty of lacing on the glass.

The aroma is earthy and floral but with no where near the elderflower pungency that was present in Mamouche. Wonderful never the less, lightly fruity with some light damp limestone.

The flavor is spot on for what I look for in a Saison, dry, nicely bitter, with a leafy earthy hoppiness. The floral character comes thorough much stronger in the flavor than the aroma with it’s light hints of black jack chewing gum, again no where near the level obtained in Mamouche but I doubt very much that they were going for that pungency here as the Elderflower is far more harmonized with the earthy, minerally, & bitter flavors presented. Some nice lightly husky malt is fairly subdued but presented nicely.

I could absolutely drink this every single day.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 » 34


A tick is a star rating
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5