overall
58
92
style
Brewed by Cerveza Dougall’s
Style: English Pale Ale
Liérganes, Cantabria, Spain
Serve in English pint

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unknown

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Local Distribution

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RATINGS: 29   MEAN: 3.3/5.0   WEIGHTED AVG: 3.25/5   SEASONAL: Winter   IBU: 45   EST. CALORIES: 201   ABV: 6.7%
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3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
zvikar (5593) - Ramat Gan, ISRAEL - OCT 29, 2016
Orange-brown, beige head, Aromaf marmalade, malt, orange, bitter flavor, orange, malt, not fun, medium bodied.

3.4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 1/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
JuanCC (37) - Valencia, SPAIN - OCT 25, 2016
–– [ ASPECTO ] De color ámbar-castaño, es manifiestamente túrbida, incluso tras alcanzar temperatura de servicio. Inicialmente pensé que quizá se trataba de turbidez por frío, ya que se ha servido a varios grados por debajo de la temperatura de servicio recomendada (entre 8 y 12°), pero la turbidez permanece. Espuma bastante abundante y ligeramente tintada en vainilla. Cremosidad notable y persistencia media –– [ EN NARIZ ] Curiosa combinación de intensidad media-baja en nariz con gran complejidad. El grupo aromático predominante es el herbal, con notas de frescor suave y de lúpulo. En el grupo de afrutados aparecen notas de fruta madura, como ciruela, y algo de limón entre los cítricos, así como algunas notas terrosas. Da también notas de pan muy horneado, pero no tostado. Ausente de notas alcohólicas. Conforme alargas la cata en nariz, las notas del lúpulo se van imponiendo sobre las demás, dejando atrás la fruta madura inicial y acompañándose únicamente por algo de limón. –– [ EN BOCA ] En cuanto a los cuatro gustos básicos (dulce, salado, ácido y amargo; dejamos ahora de lado el umami y otros), predomina el amargor desde el primer instante, sin resultar agresivo ni astringente. El salado está presente de forma suave. También el dulzor, aunque muy atenuado. Respecto a la sensación en boca, es de cuerpo medio-ligero, textura muy chispeante y vivaz e indudablemente refrescante. A medida que la cerveza reposa en la boca el amargor se va suavizando hasta quedar de fondo. Predominan entonces las notas del lúpulo, muy suave, y algunas notas tostadas. Aparentemente su persistencia es media o media-baja, ya que el amargor disminuye con cierta rapidez. Sin embargó, la cerveza permanece en boca durante mucho tiempo, con una sensación muy agradable y sabrosa, invitando a tomar otro trago del que disfrutar. –– [ CONSIDERACIONES GENERALES Y MARIDAJE ] De trago medio y alta bebestibilidad, la DouGall’s Invierno es perfecta para carnes y pescados a la parrilla. También puede encajar con quesos de cierto carácter que no sean demasiado salados. –– [ OPINIÓN PERSONAL ] Una cerveza muy elegante y extremadamente agradable de beber. Aunque su puntuación ya es buena (92 RateBeer por estilo), sería mejor si solucionaran el asunto de la excesiva turbidez. En cualquier caso no es un problema y verdaderamente me ha encantado. La beberé siempre que tenga ocasión.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Iznogud (3244) - CROATIA - JUN 30, 2016
Bottle, 330 ml at Olhops, Valencia. Pours amber with off-white head. Caramel malt, on the sweet side, spices, nuts, some fruity hints. Some hoppy notes, but pretty subdued. Medium bodied.

3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Pedrens (220) - SPAIN - FEB 4, 2016
Cerveza ámbar con notas muy interesantes en nariz y en boca. Frutal con base maltosa, punto a regaliz, y levadura (?). Amargo lupulado q compensa y cierra el inicio q tiene, más dulce . Buen cuerpo para su estilo. Me ha sorprendido! Muy buena birra

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
jamaty (2041) - Madrid, SPAIN - DEC 29, 2015
Bonito color ambar, compacto. No muy abundante espuma blanca. Poco duradera. El sabor es agradable, de predominio malteado, pero nada dulce. Notas de frutos secos, y naranja amarga contenida.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
josanguapo (1371) - SPAIN - DEC 27, 2015
From XXXII. In Teku glass. Watching Sons of Anarchy 3x11. Dry. Correct but nothing special. A bit plain.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
michael_bb (85) - Barcelona, SPAIN - DEC 17, 2015
De un ámbar cristalino precioso y la medida perfecta de espuma, cremosa y duradera. Aroma floral con cierta presencia de malta. Caramelo, pan, pasas y un toque a naranja. El sabor inicial es dulce, pero deja un regusto bastante amargo. La presencia de alcohol es perfecta, se hace notar pero no es exagerada. Lástima que tiene, para mi gusto, demasiado gas. Y tal vez algo más de cuerpo le sentaría mejor, aunque con los últimos tragos los dos aspectos mejoran. Cerveza muy notable, y a buen precio.

3.7
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
mzaar (3081) - Varberg, SWEDEN - JUN 17, 2015
Bottle @ Cerveseria Arte&Sana, Malaga. Pours dark amber with a rich off white head. Aromas of nuts, malt, toffee and citrus. Flavours of malt, apple, roasted nuts, butter and caramel. Soft and nice mouth feel. Bitter and nutty finish. Nice.

2.6
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
DSG (12576) - Tel Aviv, ISRAEL - MAY 24, 2015
Bottle sample at a tasting at troubles’s place. Thanks troubles. Clear orange. Aroma of malt, caramel, a bit of fruitiness and stale hops. Sweetish flavor with malt, caramel and stale hops. Medium-bodied.

3.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
fombe89 (2753) - Asturias, SPAIN - MAR 18, 2015
UPDATED: DEC 30, 2016 Botella .de @Señor Lúpulo. Despacho de cervezas, Gijón. Casa. Color cobre, espuma blanca, aroma maltoso, caramelo. Sabor dulce. Carbonatacion suave


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