overall
100
97
style
RATINGS: 184   WEIGHTED AVG: 4.05/5   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 330   ABV: 11%
COMMERCIAL DESCRIPTION
2010 Vintage: Gold Wax
2011 Vintage: Silver Wax
2012 Vintage: Copper Wax
2013 Vintage: Dark Brown Wax
2014 Vintage: Blue Wax

A tick is a star rating
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


4.1
bjorn77 (716) - Kraków, POLAND - NOV 17, 2017
Wersja z fioletowym, fioletowo purpurowym lakiem, 13,5 %alkoholu. Aromat: dosyć ostry i wytrawny, czekolada, głównie gorzka, suszone śliwki, wiśnie w czekoladzie, bourbon. Dużo palonych klimatów, a przez moment nawet przemknęły mi nuty torfowe. Wygląd: czarne, smoliste, pianka średnia w kierunku niedużej, jasnobrunatna, drobnopęcherzykowa, szybko zanika. Smak: dosyć nietypowe, bardzo słodkie a jednocześnie wytrawne, na pewno bardzo wielowymiarowe. Czekolada mleczna, czekolada gorzka, likier czekoladowy, praliny, suszone śliwki, wiśnie w czekoladzie, wrażenie umami, melasa, wanilia, gorzkie kakao. Ostre i wyraźne nuty drzewne od beczki, ściąganie na języku, sporo nut palonych, dużo palonej goryczy. Dobrze ułożone i zbalansowane, raczej wytrawne, palone, gorzkie ale słodyczy jest na tyle by to dobrze skontrować. Odczucie: mogło by być trochę lepiej ułożone, alkohol z lekka wychodzi, czuć go na języku, ciała sporo, wysycenie niskie, na finiszu gorzka czekolada i beczka. Całość: złożone, bogate, wielowymiarowe, no jest może trochę alkoholowe, ale przy 13.5 % nie jest to jakąś straszna przewiną, choć alkohol i drewniane nuty beczki szczypią w język, a w przełyku czuć rozgrzewające ciepło. Na plus zaś jest bardzo dobry balans między słodyczą a goryczą. Wykwintne i złożone, do powolnego sączenia. Z niektórych opisów spodziewałem się rozczarowania( nieułożenie, za duża paloność), a tu jednak wrażenie na plus. Jak kiedyś jeszcze je trafie to dłużej poleżakuję, a tymczasem jest dobrze, bardzo mi to piwo smakuje. 8/4/8/4/17

4.1
DroolYeast (1683) - Odder, DENMARK - NOV 10, 2017
2017 bottle. Aroma of bourbon, sweet caramel, chocolate, vanilla. Black with tan head. Taste is moderate sweet, light bitter, vanilla, chocolate. Full body, oily creamy feel and sweet bourbon finish.

4.2
Klimaet (3020) - Aarhus N, DENMARK - NOV 10, 2017
UPDATED: NOV 11, 2017 2017 vintage. Pours pitch black with a small brown head. Aromas of dark chocolate, dark fruits, vanilla, light booze, fudge. Taste has dark chocolate, light booze, spices, vanilla, fudge, light burned wood. Fuck Tad Maruska

3.6
Garrold (5606) - Sheffield, South Yorkshire, ENGLAND - OCT 29, 2017
Bottle, shared at Cloudwater. Purple coloured wax? Black as night. Ring of tan head. Slow moving. Nose has salted caramel. Soy sauce. Bourbon. Chocolate. Wet leather. Taste is salty and sweet. Boozy, woody bitterness. Smooth mouthfeel. Some slight burn. Rich, salty and woody finish.

4.2
pjotrapostou (361) - POLAND - OCT 19, 2017
Czekoladowo-bourbonowe, trochę kawy, dość gęste i pełne w odczuciu, bardzo klasyczny imperial stout z przyjemnymi beczkowymi akcentami.

3.8
Alengrin (5718) - BELGIUM - OCT 13, 2017
Barrel aged 'impy' by Lost Abbey, big thanks to Nelson for sharing! Thick and dense, creamy, greyish beige, lasting head over a jet black beer. Aroma of hazelnut shells on a dry forest floor, old black coffee remnants, fig juice, touch of balsamic vinegar somewhere, old wet oak, cigars (and not just because of the association with Winston Churchill), dried elderberries, vague vanilla, burnt toast. Sweetish onset, old raisins and dried figs, with an underlying tartness not unlike old red wine, so in all less sweet than I am used to from these modern American style imperial stouts; medium carbo, thick and oily mouthfeel. Deeply 'walnutty' maltiness with a thin but 'natural' metallic edge to it, sweeter butterscotch notes, evolving into a wave of bitter chocolate; drying tannins in the end, roasted coffee bitter, remaining on the astringent side especially when an afterglow of gin-like alcohol shows up. A tad too tart for its own good, to my personal taste at least, but well-padded and generous in its overall make-up - interesting, but probably better young.

4.1
Maakun (6433) - The Hague, NETHERLANDS - OCT 13, 2017
Bottle shared at THT. Black with light brown head. Fudge, strong sweet bourbon, thick molasses, blackberries, sweet chocolate, caramel. Very thick and toasty with lots of sugars left, thick bourbon and dried fruits. Quite sweet and medium bitter. Full bodied with thick syrupy feel. Very nice but thick and boozy.

4
sjogro (4735) - The Hague, NETHERLANDS - OCT 13, 2017
Sampled from bottle at THT October. Black with tan head. Big sweet deep roasted chocolate malts. Peppers, ash. Big sweet, moderate bitter. Full body and soft carbonation.

4
bursprak (3285) - Aarhus, DENMARK - OCT 11, 2017
Shared bottle @ $$$ share. Blackish pour with a light head. Notes of dark roast, light oak, vanilla and some coffee.

4.7
vincentvega72 (886) - Terneuzen, NETHERLANDS - OCT 9, 2017
UPDATED: OCT 9, 2017 Donker bier, mokka schuimkraag. Koffie, donker fruit, eik, bourbon. Licht boozy. Mooie warme afdronk. Kleine tinteling op het tandvlees. Medium carbo. Fantastisch bier.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 » 19
A tick is a star rating
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5