overall
12
28
style
Brewed by Tzimbar Beer Co.
Style: Pilsener
Asiago, Italy

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

Add Distribution Data
RATINGS: 22   MEAN: 2.47/5.0   WEIGHTED AVG: 2.54/5   EST. CALORIES: 156   ABV: 5.2%
COMMERCIAL DESCRIPTION
IT: La Birra Cimbra una bionda artigianale stile pils, non pastorizzata e filtrata. Per la produzione viene utilizzata soltanto acqua delle 24 sorgenti alpine situate nel parco naturale protetto del Gurktal proprio dietro alla birreria, malto coltivato a chilometro zero e una combinazione di pregiati luppoli tedeschi e boemi. Per la produzione vengono utilizzati tutti gli ingredienti certificati OMG-free e una doppia fermentazione di quasi 50 giorni, garantendo cos un procedimento completamente naturale che mantiene vivi ed inalterati tutti i profumi ed i sapori unici della birra di alta qualit. Birra Cimbra una ricetta esclusiva che nasce dalla collaborazione con una storica famiglia di birrai in Carinzia, che producono birra dal 1270 d.C. epoca in cui sulle prealpi del veneto e del trentino avvenivano gli insediamenti Cimbri. Unpasteurized. Ingredients: water, barley malt, yeast, hops.

Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
MaltMeister27 (1) - - JAN 3, 2017 does not count
Semplice e beverina, unottima Lager artigianale da bere tutti i giorni. I profumi delicati di malto si distinguono molto bene e rendono questa birra dissetante e molto piacevole.

2.2
   AROMA 4/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 2/5   OVERALL 9/20
Wolfbass (1134) - Firenze, ITALY - DEC 29, 2016
Va bene comprata da mia moglie in un negozio rigorosamente biologico, lho trovata abbastanza scialba. Buono laspetto, ma in quanto a profumi e gusto, non mi convince per niente.

2.6
   AROMA 6/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 11/20
sinte (545) - Udine, ITALY - NOV 11, 2016
Bottle 0.5L. Clear golden body with a small, frothy, white head, mostly diminishing with fair lacing. Light-to-moderate malty (cereals) and light hoppy (herbal) aroma. Light-to moderate sweet and light bitter flavour; average-lasting bitterish finish. Light body with watery texture; soft carbonation.

1.9
   AROMA 4/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 2/5   OVERALL 6/20
Baramba (1038) - ITALY - FEB 1, 2016
bottle. yellow with white head. malt, bread aroma. Sweet malt flavour, strong metallic notes

2.5
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 9/20
SkillsFactory (642) - ITALY - SEP 20, 2015
Dorata leggermente pallida, limpida, schiuma bianca non molto fine e di bassa persistenza, lascia traccia sul bordo del bicchiere. Aroma di malto d'orzo e luppoli nobili. Al palato sempre malto d'orzo, note minerali, moderato erbaceo sul finale, alcool troppo presente. Corpo leggero, non molto carbonata.

2.1
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 2/5   OVERALL 7/20
nimbleprop (7867) - SouthWest, Washington, Washington DC, USA - JUL 10, 2015
50cl bottle from a butcher in the Veronese country side. Pours a clear hold with some slim, white head. Nose is a touch trashy, butter, white bread, yeast. Flavor has more, honey-butter, candy, malt, heavy corn. Sweet finish.

2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
mrmartin (780) - New York, New York, USA - DEC 9, 2014
Clear dark golden pour. Thin white head. Traditional lager. Crisp bitter. Light body. just Okay.

2.2
   AROMA 4/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 8/20
oliodnb (662) - ITALY - NOV 29, 2014
50cl bottle. Pours clear pale golden, one finger of bubbly white head that completely disappears almost immediately. Almost no aroma, light malty taste, light hoppy bitterness. Watery mouthfeel.

2.9
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
bb (8915) - Alamo, California, USA - JUL 13, 2014
Bottle. Golden beer with a cream head. Malt aroma. Malt and light mineral aroma. Medium bodied. Malt and light grain lingers with light mineral.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 12/20
Sissio (1486) - Orsenigo, ITALY - NOV 3, 2013
Clear pale, white head Malts as you enter in a malting facility, cereals, bread Sweet, lightly astringent and bitter ending cerals and bread light body, average carbonation metallic


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3
Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5