Civale Punto di Fuga

overall
63
94
style
Brewed by Civale
Style: Golden Ale/Blond Ale
Spinetta Marengo (AL), Italy

bottling
unknown

on tap
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distribution
unknown

Add Distribution Data
RATINGS: 17   MEAN: 3.36/5.0   WEIGHTED AVG: 3.29/5   EST. CALORIES: 216   ABV: 7.2%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Punto di fuga, Strong Pacific Ale - al miele - 7.2%Alc.
Birra ambrata al miele, prodotta con luppoli neozelandesi. Birra nata a Novembre 2010 come birra "natalizia" ma poi passata a produzione fissa. Birra dal colore biondo carico con venature arancioni, dalla schiuma fine e aderente. Al naso si avvertono sentori di frutta esotica, uva spina, kiwi e un finissimo sentore di miele. In bocca è corposa e lascia spazio a tutti i sentori avvertiti al naso, le note dolci donate dai malti e dal miele vengono equilibrate dalle note amaricanti donate dai luppoli. “sorprendente”. Abbinamenti Consigliati Ottima servita come aperitivo, ma si sposa bene anche con dolci a pasta secca, crostate a base di frutta sciroppata, pandolce genovese, panettone e dolci tipici invernali. Originale anche bevuta fuori pasto!

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3.7
oh6gdx (26487) - Vasa, FINLAND - FEB 18, 2017
Bottled (backlog). Golden colour with a small white head. Aroma is honey, some floral and nectary notes with zestiness as well as mild sweet malts to it. Flavour is fruity, floral, some mild honey and toffeeish malts to go along with it. Nice and mellow without being too sweet. Very pleasant!

3.5
Faathoven (104) - Barcellona P.G., ITALY - FEB 13, 2017
Pours bright yellow with white head. Aroma is floreal, honey, malts, sweet fruits, herbal, very refreshing. Flavour is quite the same, fruity upfront, then some honey and spices, some floreal note and a dry slight bitter finish. Good and balanced thanks to a medium body with soft carbonation. Pretty enjoyable.

3.1
Iznogud (4070) - CROATIA - JAN 23, 2017
On tap at Vrteška 2016, Belgrade. Pours hazy golden with medium white head. Sweetish, malty, yeasty, fruity, estery. some bitterness in finish. Soft carbonation, medium bodied. Bit boring.

3.3
Wanderings878 (78) - ITALY - JUL 12, 2015
Spina. Colore dorato con abbondante schiuma bianca, cremosa. Aroma con delicate note al miele, lieviti e luppoli, vagamente fruttato. Gusto dolce dove il miele emerge sempre in maniera delicata, bilanciato dai luppoli. Corpo pieno, carbonatazione bassa, un po’ pesante e non proprio beverina, ma da gustare con calma. Una buona birra.

3
Ambro206 (362) - ITALY - JAN 8, 2015
Le birre al miele sono sempre una sfida ardua. Difficile bilanciare la giusta quantità di questo ingrediente. Come aroma la birra sorprende. Il miele si unisce ai frutti tropicali entusiasmando il bevitore. Il colore è giallo paglierino e la schiuma adeguata. In bocca la birra risulta però piuttosto confusa. Il miele da una secchezza esagerata che tende ad ammazzare le componenti aromatiche lasciando solo nel finale spazio all’amaro. Poco piacevole da bere.

2.5
fiulijn (21022) - Vancouver, British Columbia, CANADA - DEC 23, 2014
Bottle at Bonaventura, Milan, bb 27/03/2015 PF00613
Cloudy amber color with generous creamy head. Some caramel aroma; but the mischief is in the flavor, with a too strong vegetable presence, cabbage; it’s full bodied, round, sweet; vegetable bitterness in the final.
Bad fermentation process.

3.6
fiammanghilla (973) - Genova, ITALY - NOV 18, 2014
Spina @ kamun lab pub. Ambrata con schiuma non troppo persistente. Parte dolciastra è un po appiccicosa ma il luppolo esce e la fa finire amara. ---Rated via Beer Buddy for iPhold

4
JoshuaStranger (189) - - APR 12, 2014
Pours an orange golden with white head. Aroma is honey,some hops,grass. Taste is sweet malts,honey,some hop bitterness and then more honey in the aftertaste.

4.3
lucanna77 (28) - ITALY - FEB 25, 2014
Colore oro carico, buona schiuma. Profumi fruttati, leggero sentore di miele. Buon corpo, anche qui fruttato e miele, che amalgama tutto. Buon amaro. Buona.

3.6
FatPhil (16914) - Tallinn, ESTONIA - JUL 11, 2013
UPDATED: JUL 12, 2013 330ml bottle (One Pint Pub, Helsinki)
Nice soft sweet aroma, really nice, super nice. Damn I love the mellowness, it’s so expressively mellow. Very nice hazy deep orange, and a huge tight white head. Super mellow body soft malts, honey and floral too. Smooth palate, such soft malts, gentle honey, lovely soft subtle aspects. Love that honey without excessive sweetmness in the finish. Superb


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