overall
78
90
style
Brewed by Coopers Brewery
Style: English Strong Ale
Regency Park, South Australia, Australia

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

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RATINGS: 755   WEIGHTED AVG: 3.41/5   SEASONAL: Winter   EST. CALORIES: 225   ABV: 7.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Bottle conditioned.
Brewed with choice malts and an extended top fermentation. This naturally conditioned ale experiences interactions between the robust malt, hop and yeast characteristics, to exhibit an intriguing journey of flavour development over a period of five years when stored under cellar conditions.

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3.7
julesxxl (848) - FRANCE - APR 6, 2018
(∞-fruité (fraise, pomme, raisin, mûre), cara, légère, soyeuse, malt & houblon très uk, ~crème brûlée, muscade) (millésime 2014)

3
JoshRaburn (141) - - FEB 22, 2018
2007 vintage. Lots of tawny port flavour. Very dry, thick body. Still in reasonable condition...ish. Some deep umami, raisins and roast beef. Sort of like a belgian lite. Toffee. Possibly slightly oxidised and not in perfect condition after all, but it grows on me.

4.9
Zarrach76 (383) - Grenoble, FRANCE - FEB 7, 2018
Très belle bière ambrée cuivrée troublée, très petite mousse beige qui se dissipe rapidement tel un Barley Wine... Pour information, mon exemplaire est millésimé 2015, donc il était possible de la laisser vieillir encore quelques années... Le nez est magnifique, avec de fortes notes de fraise, de pomme cuite, de banane, de caramel, de miel de fleurs, de sirop d'érable, de cassonade, de cassis, de grenadine, de noisette, d'amande, de pruneau, de croissant chaud... Des arômes pleins et gourmands qui me rappellent certaines Abt/Quadrupel et Tripel Belges (De Dolle Oerbier, Millevertus Papesse...). Surprenant d'avoir ce genres d'arômes sur une Vintage Ale de type Anglaise ! En attendant, il me tarde de m'enfiler ce breuvage dans le bec. La bouche est assez ronde, l'alcool sobre mais investi, texture ferme avec une pointe de sécheresse, l'amertume légère à l'attaque mais probante sur la déglutition, levures épaisses, collantes, carbonatation moyenne, sucres légers et du corps. Ce qui me surprend le plus, ce sont les notes boisées et végétales. Elles sont intenses, surtout en rétro-olfaction et rappellent des grandes bières élevées en fûts (Straffe Hendrik Quadrupel en fût d'Armagnac par exemple, l'alcool en moins). Petite pointe d'acidité boisée qui se marie bien avec l'amertume, toujours aussi intense sur le final. La longueur est bonne, avec une montée graduelle du bois en bouche et des notes d'herbes (coriandre, pissenlit) et de paille avec cette connivence lointaine avec le vin jaune du Jura. On retrouve vraiment le côté Vintage Ale en bouche, ce que le nez ne laisse pas soupçonner, et c'est là toute la beauté de cette bière qui saute du coq à l'âne, le tout avec élégance et pertinence. Le final est un poil plus court et limité que le reste, et c'est là la seule faiblesse toute relative de cette magnifique bière. Un véritable plaisir ! Bouteille 33cl, Boissons du Monde, Saint-Egrève.

3.7
jorgeheleno (30) - - JAN 27, 2018
UPDATED: JAN 27, 2018 Apariencia: color ámbar, turbia, espuma que perdura. Olor: frutal, maltosa, caramelo, cítricos, ciruelas. Sabor: frutal, dulce, matosa, amargor medio-alto. General: buena strong ale.

3.4
MrTipple (7862) - London, Greater London, ENGLAND - DEC 31, 2017
3Dec2017 Sweet grain and bread malts, caramel, stone fruits. Hazy gold, medium, creamy, off-white head. Light bitter. More stone fruits, sweet grain and bread malts, caramel, molasses, straw, hay, sweet oak, medium carbonation, medium bodied. Interesting. Keg at Quarryman, Sydney.

3.2
Grumbo (4954) - Ipswich, Suffolk, ENGLAND - DEC 4, 2017
Bottle. UK import. Backlog rating from my bottle collection and historic scoring. Source not recorded. Tasting notes not kept, just rating.

3.7
stupre (538) - Nanterre, FRANCE - SEP 21, 2017
35,5 cl bottle purchased @ Mille et une bières Cormontreuil. Vintage 2016. Couleur ambrée sans mousse. Notes de caramel équilibrées par une belle amertume. Pointe d'alcool en finale.

3.5
Rasmus40 (22943) - Beder, Aarhus, DENMARK - SEP 21, 2017
Bottle from Saveur Biere. Vintage 2015. Hazy amber brown with an off-white head. Aroma is sweet, malty, caramel and dark fruit. Flavor is quite sweet and moderate bitter. Dry and moderate bitter finish with a little warming alcohol. 210917

3.4
DamMag (5) - AUSTRALIA - SEP 2, 2017 does not count
2017 Vintage. Hazy light copper. Aroma medium low pineapple, pear and red apple. Low caramel. Taste medium caramel, bready malt. Pear and red apple with following pineapple and citrus and raisins at the finish. Some earthiness. Slightly grassy. Firm bitterness. Medium full body. Medium low alcohol. Drying finish. Should age well.

3.4
kerenmk (5480) - Tel Aviv, ISRAEL - AUG 29, 2017
Bottle shared at a tasting at troubles’ place. Thanks Excellent Little Brother for buying it in Sydney, thanks SIL for bringing it from NY! 2015 vintage. Murky brown with a white head. Honey, date honey, alcohol aroma. Sweet, a little alcoholic, oxidized taste. Fizzy, full body, long, slightly alcoholic finish.


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