Cornelius Baltic Porter 8.1%

 
overall
45
17
style
Formerly brewed at Sulimar - Browar Cornelius
Style: Baltic Porter
Piotrkow Tryb., Poland

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

Add Distribution Data
RATINGS: 72   WEIGHTED AVG: 3.12/5   EST. CALORIES: 243   ABV: 8.1%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Baltic Porter to wyjątkowe i treściwe piwo warzone tradycyjną metodą dolnej fermentacji, o wyrazistym, mocnym i złożonym smaku. Dominuje dobrze wyczuwalny aromat palonego słodu i goryczy z wyczuwalnymi nutami kawy, suszonych owoców, czekolady i lukrecji. Ciemną, intensywną barwę zawdzięcza połaczeniu palonego słodu z jasnym. Produkowany wyłacznie z surowców naturalnych. Niefiltrowany. Bez konserwantów. Powstaje w miedzianej warzelni według tradycyjnej sztuki warzenia zgodnie z prawem czystości składu.
22 Plato

Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


sirPino's rating

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 13/20
sirPino (883) - Zawiercie/Sosnowiec, - MAR 9, 2010
No 883
Rated: 09.03.2010
Bottle brown, 500 ml, 22 P, non - filtered, lagering time minimum 12 weeks.
Appearance: Pours very dark rubby, cherry to black in colour, heavy roasty essence of Baltic Porter, carbonation of the body is not visible due to its non - transparent texture. Head is beige, off - white, cappuccino like, nutty brown, frothy in texture but slightly rocky. Head is initially big, slowly decreasing to small, leaving traces of lacing
Aroma: Aroma presents the alternation between Zywiec Porter and Amber Grand Imperial Baltic Porters styles. Front is woody and revealing a lot of prune and cherry - plum red fruit oriented off - spins characteristic of Zywiec Porter. On the other hand we have dark chockolate and cacao with vanilla oriented aroma characteristic of Amber Grand Imperial. This juncture is positive about this Baltic Porter, however, it is worth noting that the aroma is not that intensive and lively as in the mentioned beers. Maybe that’s due to its natural effervescence.
Taste: Distinct notes of a variety of 4 barley malts, roasted malt and Munich malt are present at front and are accompained with Pilsen malt and caramel malt. Vanilla, cacao, dark chockolate, milk chockolate, some minerality, saltyness, woody - nutty touch known from Zywiec Porter as well as its prune and red fruit off - spins and easters. It would be in the tight top of Polish Baltic Porters if not some chronic, nasty trend of spoiling a brewing mastercraft by adding extra regular white sugar. Finish duration is moderate to long.
Palate: Body is full, texture is quite sticky, carbonation on palate is moderate, finish feel with perfectly hidden alcohol. Quite pleasureable experience, however, white sugar spoiled that great experience.


2.5
yoxik75 (103) - Wroclaw, POLAND - JUL 3, 2017
Piana słaba i znika. Kolor czarny. Aromat ciemne słody, słodycz, owoce suszone, metal. Smak jest słodko, karmel , ciemne słody, taki ulepek portero-podobny. Jest słabo, mulący za słodki z ubogim smakiem. porterowa 2-3 liga.

3.2
Brodzislaw (376) - POLAND - NOV 12, 2016
Wyrobów Corneliusa, delikatnie rzecz ujmując, nie zaliczam do ekstraklasy. Ale kurcze, zawsze tak jest, ze bałtycki porter, z którego browaru bym nie pił – smakują mniej lub bardziej, jednak smakują. Baltic Portet należy do tych, które mi bardziej smakują. Ciemne, rubinowej barwy piwo, spieniło się niezbyt intensywnie beżowa, drobno-pęcherzykową pianą, która opadła do małej warstewki i trzymała się do końca degustacji. Aromat ładny, z dominacją słodów i jakieś tam goryczki okazał się całkiem przyjemny. W zasadzie nie ma tam ani kawy, ani karmelów, które wyczułem już po pierwszym łyku. Smakuje nieco słodko, zapewne za sprawą lukrecji, której zawartość wyczytałem na kontr-etykiecie. Niestety, suszonych owoców nie wyczułem.

3.4
bastarda (502) - Freiburg, GERMANY - JAN 24, 2016
kindly shared by bartlebier, thanks a lot. Caramalz sweetness with honey and distant coffee - maybe more like Carokaffee - aromas; it tastes too sweet with a lot of alcohol heat; obviously quite some amount of sugar has been used to thin out the gristload. Apart from that, a layered Porter: honey, milk chocolate and sweet sherry on a smooth, velvety palate. Enjoyable but not what I’d go for in a Baltic Porter.

3.5
Grumbo (2941) - Ipswich, Suffolk, ENGLAND - DEC 1, 2015
Bottle from Prohibicja, Ostroda, Poland. Pours close to black with a light tan head. Aroma of sweet roasted coffee, plum and chocolate. Nicely balanced, good level of roasted malts. Body lighter than expected. Decent overall.

3.3
alex_leit (4034) - Minsk, BELARUS - NOV 18, 2015
Bottle. Aroma: malty, caramel, wine. Taste: caramel, dried fruit, wine, yeast, roasted.

2.5
mateuszk (2670) - Poznań, POLAND - AUG 17, 2015
Bottle. When fresh this was just overly sweet, clogging porter like drink. After aging it is still quite sweet, but mixed with oxidation notes of plums and raisins makes nice dessert like beer. Still not very good porter but surprisingly quite ok to drink.

3.1
Slautar (646) - Gdañsk, POLAND - JUL 29, 2015
Niedawno zorganizowałem mały panel degustacyjny dla siebie i mojej Pani. Testowaliśmy trzy Portery Bałtyckie - Komesa, Corneliusa i Żywca. Wygrał Komes, drugie miejsce Żywiec a przegrał Cornelius. To piwo niczym mnie nie uwiodło i zapamiętałem je tylko jako najsłabszy element bardzo udanego wieczoru.

3.6
majkelr (463) - Lębork, POLAND - JUL 16, 2015
Piwo lekko przeterminowane, warka do 12.07.2015. Aromat czekoladowy, słodki, lekko palony, śliwki, rodzynki. W smaku słodko, pumpernikiel, marmolada, śliwka. Goryczka niska. Alkohol 8%, a widzę że nowy Cornelius Porter ma więcej. Retired na rateberze. Ciekawe? Jeszcze jedna butelka sobie leżakuje w piwnicy, trzeba będzie też nową wersję spróbować.

3.6
kafarion (273) - POLAND - JUN 1, 2015
Na wstępie chciałem napisać, że jest tu jakieś zamieszanie z tym porterem. Ja mam warkę 9% w butelce 500ml ważną do 20 listopada 2015r. To tyle w kwestii wyjaśnień. Aromat słodowy, słodki, żelazo, krew, lekka paloność, landrynki, czuć alkohol. Piwo ciemnobrunatne, piana drobna, obfita, ładnie zdobi szkło. Smak kawowy, palony, alkoholowy, lekka wiśnia, gdzieś w tle żelazo. Piwo jest dobrze wysycone, gładkie, pełne, rozgrzewanie w przełyku od alkoholu. Naprawdę całkiem niezłe piwo, szkoda tylko, że żelazo i ciemne piwa dają w efekcie aromat kojarzący się z krwią (przynajmniej mi), przez co tracą punkty na aromacie, gdyby nie to, byłoby jeszcze lepiej. Jak ktoś lubi portery, to polecam.

4
wozap (891) - Węgorzewo, POLAND - APR 21, 2015
Poczekałem z degustacją do końca terminu. Otworzyłem, usatysfakcjonowałem się smakiem i kupiłem następne... niech leżakuje.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 5 6 7 8
Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5