overall
99
97
style
RATINGS: 235   WEIGHTED AVG: 3.9/5   EST. CALORIES: 290   ABV: 9.67%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Dark sour ale aged in Leopold Bros whiskey barrels A demonic dark sour, Nightmare on Brett takes on many facets during its transformation to the sour side. Initially aged in large oak foeders with our mixed culture of wild yeast and bacteria, this beer is then transferred to bourbon and whiskey barrels. The various spirit barrels bring on a new life to this beer as it conditions for months, while obtaining additional bourbon and whiskey characteristics. Dominated by dark fruit aromas and flavors, the underlying cacao notes meld with an acidic tart berry finish. With each batch release being a unique blend of barrels, the multiple variations of Nightmare on Brett released throughout the year prove that with creativity and experimentation, anything is possible.

A tick is a star rating
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


3.5
SirLimpsalot (4705) - SWEDEN - JAN 11, 2018
@ Gyllenbock 17-12-9 (backlog rating): En trevlig men ganska tung pjäs med mycket bärig ton och en tydlig alkohol.

4.4
imperial_suchy (335) - Rybnik, POLAND - DEC 27, 2017
Piwo bardzo ciemne, brązowe, z rubinowymi refleksami. Beżowa, szybko znikająca piana. W aromacie stajnia, ciemne owoce (wiśnie, winogrona, porzeczki), nutka karmelu, dębina, odrobina suszonych owoców. Piwo ma sporo ciała i bardzo gładką, kremową fakturę. Wysycenie niskie, alkoholu nie czuć wogóle. W smaku bardzo kwaśne. Wyraźnie czuć wpływ beczki po whiskey, jest kokos i nuty drewna. Pojawiają się też kwaśne wiśnie, trochę stajni, skórzany pasek i kawowe muśnięcie na finiszu. Bardzo złożone piwo i zarazem świetnie ułożone, zbalansowane jak należy. Nic tu nie wychodzi przed szereg, wszystko fajnie ze sobą współgra. Warto było się skusić.

4.1
Iznogud (4718) - CROATIA - DEC 12, 2017
On tap at at Beavertown Extravaganza 2017. Pours dark brown with beige head. Chocolate, malty, cherries, some berries, whisky, brett, wood. Moderate acidity, bit vinous. Smooth. Medium bodied.

3.7
weihenweizen (4210) - Charleston, West Virginia, USA - DEC 10, 2017
Refrigerated 75 cl brown bottle poured into a Teku. Dark opaque brown with medium light brown head. Aroma is tart cherries, medium body, medium carbonation, and thick small-bubble lacing. Taste is chocolate, tart cherries, some wood, and a little whiskey.

4
yoxik75 (461) - Wroclaw, POLAND - DEC 10, 2017
Uzupełnienie profilu notatki. Piana niewielka i taka pozostaje do końca. Kolor ciemna czerwień mętne. Aromat dziki, kwaśny, winny, po ogrzaniu trochę wanilii. Smak uderza wysoka kwaśność (jak sok z cytryny), nuty dzikie, ciemne owoce, po paru łykach z tej wykręcającej kwaśności wychodzi pełnia słodowa lekka słodycz, lekko drewno z beczki alkoholu nie wyczułem nut whiskey również. W piwie dużo się dzieje smaki grają, piwo ekstremalne ale Bardzo dobre. Kwaśno dziwie WOW

3.5
bubblehouse (1624) - louisville, Kentucky, USA - NOV 24, 2017
UPDATED: JAN 18, 2018 Drank previously but didn't have time to rate at that particular time. just getting around to it.

3.5
explosivedog (1833) - Auckland, NEW ZEALAND - OCT 25, 2017
UPDATED: OCT 30, 2017 On tap at Vultures Lane. Pours black. Acid, chocolate, pinot noir, funk, oak, vanilla, plum, little whiskey stuff. Big body with a prickly carbonation. Pretty tasty. Bit too sharp maybe.

3.9
MrTipple (7004) - London, Greater London, ENGLAND - OCT 15, 2017
Sweet, dark malts, toasted flavours, dark roast coffee, dark chocolate, cacao, sweet oak, whiskey. Very dark, hazy brown, tiny, creamy, beige head. Medium bitter. More whiskey, oak, dark fruits, sour prunes, dark molasses, soft carbonation, medium bodied. Outstanding Sour, well-balanced, rich and complex. Keg at The Source, Denver.

4.2
dropi6 (709) - POLAND - OCT 4, 2017
Pours dark brown, small head. Vanilla, cacao, wild, brett, whiskey, oak, tart, honey, little roasty, fruity - very complex nut balanced aroma. Sour, very dry, bitter exquisite. Average Carbonation, medium body. Spectacular beer.

4.3
dzudohonor (339) - POLAND - OCT 2, 2017
backlog: Cudownie wiśniowe, kwaskowate, cierpkie, orzeźwiające i brettowe, dębowe taniny przyjemnie ściągają język z wiśniami, beczka po bourbonie bardzo deliktanie zazancza swoją obecność. O żadnym alkoholu nie może być mowy. Pychota!


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 » 24
A tick is a star rating
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5