overall
26
44
style
Brewed by Brasseurs du Nord
Style: Fruit Beer
Blainville, Canada
Serve in Flute, Shaker

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

Add Distribution Data
RATINGS: 30   MEAN: 2.85/5.0   WEIGHTED AVG: 2.86/5   EST. CALORIES: 150   ABV: 5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
One fresh apple smoothed with honey and enlivened with the crisp tartness of cranberries. A great brew with an amber hue.

Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


Tricker's rating

3.5
   AROMA 10/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Tricker (419) - Quebec, - OCT 21, 2012
Bière blonde orangée de 5 % d’alcool. Il n’y a aucun col au versement. Elle possède un odorat de pommes fraîches à plein nez. Elle possède une amertume en bouche et on goûte l’acidité des pommes. Elle possède également un goût de blé. Malheureusement, elle sent la pomme, mais ne goûte pas beaucoup. Il y a un petit goût de canneberge. Correcte.


2.3
cfrancis (3536) - Ottawa, Ontario, CANADA - OCT 29, 2016
Pours reddish gold with a small white wisp. Aroma is honey and apple tartness. Taste is a sharp contrast of apple and cranberry with some honey sweetness. I do not care for it.

3.3
AleRider78 (1412) - Winchester, Ontario, CANADA - APR 19, 2015
Holy molee! The aromas are instantly in your face, more of the apples actually, hints of light malts. Poured a minimal amount of head and quickly dissipated, with tons of carbonation. A clear coppery colour. Next to no lacing. Woah, flavour is very strong with the apples and cranberries, a little bit syrupy. It is a bit spicy on the aftertaste with some bitterness. Probably not the type of beer to drink one after the other. Still pretty good, but I think one bottle is sufficient.

3.2
YanIpa (144) - Quebec, CANADA - FEB 6, 2014
Légère odeur de pommes et de petits fruits. La couleur est plutot dorée avec un mince col mousseux. Léger goût de pommes et de miel. Durée moyenne de l’arrière goût. Moyenne effervescence. Légère présence de canneberges en arrière goût. Un petit jus d’été...

1.9
Boutip (6486) - Gatineau, Quebec, CANADA - JAN 26, 2014
Bottle: Poured an hazy amber color ale with a large foamy head with light retention and minimal lacing. Aroma consists of grainy malt with some weird apple and cranberry notes which don’t really mix well together. Taste is a weird mix between some apple an cranberry notes with light residual sugar notes mix in with some grainy malt which results in an off –tasting beer. Body is quite full with good carbonation. Quite a mess overall and something I would stay far from in the future.

3.1
cargo150 (1289) - Quebec City, Quebec, CANADA - NOV 26, 2013
Bière cuivrée avec un col peu mousseux. Nez de fruit, surtout pommes. En bouche l’acidité de la pomme se marie très bien avec l’amertume du canneberge. Bière simple qui est bonne mais qu’on se lasse très vite.

2.9
BiereLuc (1276) - Montréal, Quebec, CANADA - JUL 22, 2013
Bière cuivrée, limpide, avec un nez de pommes mûres. En bouche, l’acidité des pommes et des canneberges est rapidement surpassée par une tonne de sucre. Je me souviens avoir grandement apprécié cette bière à son lancement (premier brassin en 2012) – notamment pour son côté fruité réussi qui ne fait pas artificiel et son côté rafraîchissant –, mais cette bouteille me paraît mal équilibrée. La recette a-t-elle changée? Les pommes sont-elles moins bonnes cette année? J’en sais rien, mais je n’ai pas apprécié le produit.

3
GarnotingPete (777) - Montréal, Quebec, CANADA - JUL 19, 2013
Bière d’un doré profond, cristalline avec une fine écume éphémère laissant peu de dentelle au verre. Des arômes vifs de pomme et de canneberges sur une base légèrement maltée. Peu amère, mais très acide, avec quelques sucres résiduels. Elle est lisse, de corps léger, moyennement effervescente et se termine sur de forts arômes et une grande acidité.

2.4
lesifflebiere (1928) - Gatineau, Quebec, CANADA - JUL 19, 2013
Dorée orangée, elle semble pétillante et mince ; au nez, pommes et raisins rouges. En bouche, elle rappelle vraiment le cidre, mais en version très sucrée, et les canneberges, tout comme les céréales blondes et les houblons, sont pour ainsi dire absents. Très sucrée, trop sucrée devrais-je dire, et pas vraiment intéressante. Encore une fois, l’emploi de jus au lieu d’un moût fait à partir des fruits en tant que tel n’aide pas vraiment cette "bière" à s’élever au-dessus de la masse.

3.5
myrda (110) - - MAY 7, 2013
Translucide, ambrée pâlotte. Odeurs de levures, canneberges et pomme-canelle. Sucré en bouche, fluide et arômatique. Escences de canneberges mais sans l?âcreté ou l?acidité. L?aspect tarte aux pommes ressort plus, et c?est apprécié. Bonne bière de soif, fruité sans être lourde de sucre et assez arômatiques pour soutenir une gorgée!

3.2
TaktikMTL (7921) - Montréal, Quebec, CANADA - JAN 17, 2013
Bouteille de 341 ml achetée chez La Barik (Trois-Rivières, QC). Arôme: Légère odeur de pommes et de petits fruits. Apparence: La couleur est dorée. Présence d’un mince col mousseux sur le verre. Saveur: Léger goût de pommes et de miel. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement huileuse. Moyenne effervescence en bouche. Légère présence de canneberges en arrière goût. (Rating #4496)


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3
Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


tags


#cuvee