overall
86
88
style
Brewed by Dubuisson
Style: Abbey Tripel
Pipaix, Belgium

bottled
available

on tap
unknown

Broad Distribution

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RATINGS: 160   WEIGHTED AVG: 3.47/5   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 225   ABV: 7.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
CUVEE DES TROLLS CUVEE SPECIALE 10 YEARS
brewed in limited quality this 10th anniversary edition, accentuates the delicate qualitys and fruity aroma of cuvee des trolls, thanks to the bottle fermentation

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4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
twitcher (298) - framingham, Massachusetts, USA - NOV 2, 2011
Pours a pale golden yellow color, big fluffy head that lasts. Nose shows mild, musty sweetness with some fruity phenolic notes. Grainy, bready yeast on the nose as well. Mild and pleasant. Flavor shows a lot more hops, with a healthy kick of peppery bitterness on the front. Sharp hop notes almost sit on top of a smooth, sweet body. Plenty of yeast on the flavor as well. Funky, musty dryness. Dry and clean on the palate and on the finish. Overall, a superb belgian strong pale.


3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Geiserich (4326) - Linz, AUSTRIA - FEB 21, 2017
Small keg at Ürx Tasting: Hazy dark yellow color, white color. Aroma with grapes, candies, wine. Flavor is candies, yeast, fruits, green apples, grapes.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Ysok02 (1265) - Mons, BELGIUM - JAN 20, 2017
Robe blonde, fine mousse peu persistante. Nez typé de triple sur des notes maltées, finement houblonnée, des fruits mûrs, une pointe de levure et de farine. Bouche à l’attaque acidulée, les agrumes sont marqués, la bulle est fine mais la finale un peu courte pour un faire une grande triple. Une triple de soif.

3.2
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Rotaldinho (177) - Paris, FRANCE - DEC 22, 2016
Cloudy straw yellow/golden body. Yeasty, grassy, some spicy hop notes, Slight green apple, yeasty, bready, some more spicy hops, a little peppery. Moderate bodied with a lot of carbonation,

4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
tekstr1der (453) - New Hampshire, USA - DEC 10, 2016
Hazy light golden with nary a foam cap to be found. Aroma of yeasty pepper, orange, coriander and wheat. Flavor tends toward wheat even more with the same accompaniments from the nose. Finish is kind of nice, more balance with a touch of sweet and fairly clean. Maybe a bit boring overall.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Banzale (190) - FRANCE - NOV 27, 2016
Bu avec nutjes au passé simple à mouscron . Bouteille de 75 cl, verre de trolls (givré). Couleur blonde jaune pâle. mousse avec un jolie col. Au nez c’est le sucre , un peu de fruit ! leger note de houblon discrète . En bouche , c’est le houblon , le fruit un peu d’ananas , la mangue avec son sucre. blonde assez simple efficace quand même . meilleur qu’une pils bien sure. classqiue de comptoir.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
nutjes (582) - Heestert-Zwevegem, BELGIUM - NOV 25, 2016
75cl-fles samen met Banzale in Le Passé Simple te Moeskroen. U: Wazig blond met dunne witte schuimkraag. G: Bleekmout, veel gist, brood en wat alcohol. S: Zeer moutzoet met een zeer licht bittertje. Granen, gist, zeer licht fruitig en wat alcoholwarmte. M: Semi-volmondig met medium carbonatie.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
jybi (175) - FRANCE - OCT 21, 2016
Nos amis les trolls reviennent triplement dans cette recette créée initialement pour les 10 ans de la cuvée des trolls. Pour la noter, rien donc de meilleur que de la comparer avec son ainée. En premier lieu, notre triple titre à 7,5 % Abv contre 7 % Abv pour la cuvée initiale. En verre, la bière est blond paille limpide mais à l’inverse de sa grande sœur, la triple est, pour notre plaisir, pourvue d’une mousse blanche d’un demi centimètre. Le nez se porte essentiellement sur les céréales et le citron (la cuvée des trolls était davantage tournée sur le miel). A la dégustation la différence est notable. Alors que la cuvée des trolls était relativement déséquilibrée avec des arômes de miel omni présents, la triple va être plus structurée, équilibrée et longue (elle y perd légèrement en corps cependant). L’attaque est sur le citron et les céréales, avec une présence notable de l’alcool. L’amertume est d’une intensité moyenne sur des arômes de miel et coriandre. Le final laissera s’exprimer quelques notes épicées agréables. En conclusion, sans être triplement meilleure, la Cuvée des Trolls Cuvée Spéciale se démarque de sa grande sœur par son équilibre et son homogénéité. Et sans être exceptionnelle d’arômes ou de longueur, celle-ci reste une bière très agréable.

3.7
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Sircatis (201) - FRANCE - SEP 29, 2016
Bue avec Quentin. Bière blonde jaune. Mousse blanche qui disparaît rapidement. Goût des bières belges. Pas mal. Belle découverte.

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
carine383 (1) - Lens Saint Servais, BELGIUM - AUG 30, 2016 does not count
This is one of my favorite blonde beer. To drink preferentially in winter :-)

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
rami_pl (2620) - Warszawa, POLAND - AUG 21, 2016
UPDATED: FEB 23, 2017 Rami Rami is drinking a Cuvée des Trolls Triple by Brasserie Dubuisson at KabatyLekkie, przyprawowe, kwaskowate, rzeskie, super ukryty alkohol, ale zarazem malo porywajace, po prosu b solidne :)

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