overall
100
100
style
Serve in Snifter

bottling
unknown

on tap
unknown

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 111   WEIGHTED AVG: 4.22/5   ABV: -
COMMERCIAL DESCRIPTION
Bourbon barrel aged imperial stout with Coffee, Cinnamon.

Previously known as Pallet #1

A tick is a star rating
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


4.5
RRistow12 (944) - Lewis Center, Ohio, USA - NOV 13, 2017
Tasted from bottle. Pours Black with thick beige head that fades quickly. Aroma of cinnamon, caramel, toffee, coffee, cocoa. Thick and chewy finishing with sticky mouthfeel. Flavors of chocolate, coffee, bourbon, toffee, caramel and coffee. Excellent BA imperial stout. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.6
MrOrla (3529) - Odense C, DENMARK - NOV 10, 2017
Bottle. Pours black with a tan head. Aroma of huge cinnamon, bourbon, slight coffee. Taste is loads of cinnamon, dried fruits, bitter roast, dark chocolate and light coconut like flavour. One dimensional. Way too much.

4.2
kappldav123 (6133) - GERMANY - OCT 18, 2017
Bottle at home. Bottle looks really good. Beer in the glass deep black, nice head. Wonderful heavy malty aroma. Starts intense malty, roasty, stouty, earthy. Boozy. Modest sweet. Loads of malty notes, but all in all well balanced. Warming. Alcohol is well hidden. Some sweetish notes of cinnamon. Well balanced warming finish. Great one!

4.4
GlasgowTAD (1898) - Glasgow, SCOTLAND - SEP 8, 2017
Pours near opaque black with a medium white head which soon recedes. Aroma is coffee, fudge, cinnamon. Taste is cinnamon spice, cocoa powder, caramel sweet. High dosage of cinnamon wrapped in thick fudge served with chocolate milk.

4.5
Biroholik (1545) - Sosnowiec, Poland, POLAND - SEP 5, 2017
31 sierpień... Patrzę z łezką w oku na tę datę... Nie wiem jak Wam, ale mi lato w tym roku zleciało niesamowicie szybko... Te wakacje obfitowały w wiele ciekawych piw, ale to temat na inny wpis.. Ostatni dzień lata postanowiłem uczcić szczególnym piwem. Jest to RIS leżakowany w beczkach po bourbonie z dodatkiem kawy i cynamonu z kultowego browaru Cycle.
Cycle Brewing - Cycle Trademark Dispute (Yellow)
Bourbon Barrel Aged Imperial Stout with Coffee & Cinnamon.
Previously known as Pallet #1.
Alkohol: (Żadne źródło tego nie podaje).
Data ważności: Brak Info
Data butelkowania: Listopad 2016
Kolor: Czarny jak oczy diabła, gęsty i nieprzejrzysty.
Piana: Wyborna piana w bardzo ciemnym kolorze spotykanym w wysokiej jakości Imperialnych Stoutach. Drobne pęcherzyki otaczają całą powierzchnię szkła. Piana długie minuty pływa ponad piwem. Nie chce opaść w dół. Na krawędziach TeKu można zaobserwować liczne zacieki.
Zapach: Zrzucam złotą czapeczkę i zanurzam nos w butelce. Jest cudownie! Nieziemski aromat beczki po bourbonie. Długie leżakowanie nadało niesamowitych nut dębiny, zbutwiałego drewna, bourbonu i sporej wanilii. Po lekkim zakręceniu butelki wypływają na wierzch jak bańki mydlane intensywne akcenty cynamonu, rodzynek, ciasteczek cynamonowych. Aromat przypomina ciasto świąteczne, lub ciasteczka tzw. ślimaczki z rodzynkami i cynamonem. Za rogiem czai się intensywna kawa. Nie jest to palone espresso, raczej słodkie Caffe Latte, lub Cappuccino oblane gęstym syropem cynamonowym.
Smak: Smak jest magiczny. Gigantyczna porcja bourbonu, drewna dębowego, sporo wanilii i minimalny kokos. Po paru chwilach dochodzi do podniebienia słodko-pikantne cynamonowe ciasteczko. Kolejno do zespołu dołączają nuty słodkiej Caffe Latte, mlecznej czekolady, pralinek z alkoholem w środku, rodzynek, wiśni i miodu. Nieprzegięty w żadną stronę balans. Doskonałe proporcje. Brak odczucia alkoholu. Piwo z pewnością ma 10-12% alk., ale procenty są zgrabnie wkomponowane w dzieło. Goryczka niska do umiarkowanej, delikatna kawowa paloność na ostatniej prostej. Tekstura gęsta, oleista. Pełne ciało, nieprawdopodobnie gładkie i kremowe odczucie w ustach. Dzieło sztuki!
Wysycenie: Niskie.
Podsumowanie:
Bezgranicznie uwielbiam Cycle! Jestem ich wiernym fanem od czasów kiedy tylko zanurzyłem usta w ich pierwszym RISie. Był to bodajże Friday 2017, nota bene również z dodatkiem cynamonu. Trademark Dispute Yellow - cudowne, wielowymiarowe i cholernie bogate piwo. Całościowy profil opiera się głównie o bourbon, słodką kawę i cynamon. Cała reszta to tylko uzupełnienie. Ten RIS to istny sztos! Piwny gral pośród piwnych grali! Na pewno zapamiętam go na długo!

4.7
dzudohonor (294) - POLAND - AUG 21, 2017
PAKK 2017 - Po śniadaniu zapodane tuż po DL. Aromat: świeżo mielona czarna kawa, za chwilę wynurza się cynamon, aromatyczne nuty uzupełnione przez kokos, płatki owsiane i krówki. W smaku świetna kawa, czekolada mleczna, beczka praktycznie niewyczuwalna, lekko zaznaczone kokosem, gładkie, nie zakleja. Lepsze od Green. Mistrzowska fuzja czarodziejów czekolady Bottle Logic z kunsztem baristów Cycle

3.8
weihenweizen (4128) - Charleston Area, West Virginia, USA - JUL 18, 2017
Refrigerated brown bomber poured into a cup. Black with medium beige head. Aroma is cinnamon, medium body, medium carbonation, and little lacing. Taste is chocolate, cinnamon, and some coffee.

5
hintz4 (8) - Kokomo, Indiana, USA - JUL 15, 2017 does not count
Amazing beer at a great brewery. Tap room is awesome place to relax and enjoy. Go talk to Eric he seems crazy but he knows his beer

4.1
vyvvy (6735) - St. Louis, Missouri, USA - JUL 4, 2017
Pours dark brown with a tan head. Super rich and fudgy with a bit of cinnamon. It has a full rich body with semi sharp carbonation. The taste is very fudgy with coffee bitterness. Cinnamon is pretty faint. Nice. Thanks to gregwilsonstl for sharing this rarity.

4.2
gregwilsonstl (2665) - St. Louis, Missouri, USA - JUL 4, 2017
Dark black. Fudge. Kinda like abraxas without peppers. Plenty of cinnamon. Coffee. Thick. Very subtle bourbon....i wouldnt have known this was a BA stout if it didnt say. Nice. Shared w vyvvy on july 4th.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
A tick is a star rating
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5