overall
37
54
style
Brewed by Dachsenfranz Biermanufaktur
Style: Dunkel/Tmavý
Zuzenhausen, Germany

bottling
unknown

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 32   MEAN: 3.01/5.0   WEIGHTED AVG: 3/5   EST. CALORIES: 147   ABV: 4.9%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Eine Mischung spezieller Malzsorten sorgt für den einzigartigen und typischen Charakter dieses Bieres. Genießen sie das Malzaroma mit der milden Hopfennote und die leuchtend kastanienbraune Farbe.

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3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
bartlebier (3633) - Belchium im Biersgau, GERMANY - JAN 16, 2017
50cl Bügelverschluss bb04/2017, Maruhn. - Just right caramelised Bauernbrot bread crust defines the wealth of this headstrong Dunkel. Maybe not as rustic, but as moreish/süffig as a Franconian Keller with memorable dark malt roast character: roast chestnuts, cassonade, flourishes of chocolate, woody elements, polished yet rich. A herbal, nettle hop touch to seal the dish. - Quenching and ideally fit for a session. A more than pleasant surprise - much underrated here, Bier-klaus more on the mark. Paired (among many) to wash down and make more fluid Bela Tarr.

2.9
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
anzoanzo77 (82) - SLOVENIA - MAY 3, 2016
Great roasted aroma wit a bit of sourness. Nice clear colour, with thick head. Roasted taste, coffe, caramel, alcohol, with low bitterness at the end. Overall great beer

3.1
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 12/20
Mister_Li (1106) - GERMANY - DEC 25, 2015
Klares rötliches Braun mit durchschnittlicher Schaumkrone. Malzig, Röstaromen, etwas Karamell, würzig, etwas herb.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
Bier_Klaus (79) - - DEC 9, 2015
Die Farbe ist ein rötliches kastanienbraun, die Blume klein und fein. In der Nase dezente Aromen von dunklem Malz. Der Antrunk beginnt schlank, was bei den 4,8% nicht wirklich verwundert. Die Rezenz ist eher stark für ein dunkles Bier. Der Geschmack bietet sehr schöne Noten von dunklem und geröstetem Malz und dunkler Schokolade. Es hat wenig Restsüße aber doch genug, um nicht in’s stoutig-wässrige abzudriften. Der Nachtrunk ist sehr wenig gehopft. Je mehr ich davon trinke, umso besser schmeckt es mir. Der Trinkfluß ist enorm. Ein super Dunkles!

2.4
   AROMA 4/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 9/20
MBlessing (1026) - Württemberg, GERMANY - NOV 9, 2015
Braune Farbe flacher Schaum, honigsüßer Geruch, Geschmack eigentlich auch nur süßlich im Geschmack ein wenig flach

2.9
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
DrNosha (1910) - Baden Württemberg, GERMANY - NOV 8, 2015
0,5l Bügelflasche. Dunkles kastanienfarbenes Bier mit flachem Schaum. Röstmalz und Waldhonig. Im Antrunk malzig süss. Dann leichter Rauch im Abgang.

2.4
   AROMA 4/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 9/20
MichaelAwesome (6486) - Wanne-Eickel, GERMANY - DEC 16, 2014
Weder Dachsenfranz noch dunkle Biere haben mich bisher wirklich überzeugt. Dieses hier bildet nicht wirklich eine Ausnahme und haut in die gleiche Kerbe von Malz und vielleicht so etwas wie Karamell. Fehlen also nur noch die Nüsse. Geht so. Schmalzig und muffig geht es dem Abgang zu.

2.6
   AROMA 4/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 9/20
McTapps (6630) - Reutlingen, GERMANY - DEC 16, 2014
Bottle brought home from Getränke Beck in Reutlingen. The beer has got a deep dark brown colourw ith an steady low head and medium body. Aroma of malt and bread. Taste of roasted malt, leaves, woods, dark bread and grains. Earthy finish with hints of caramel and spices. Easy drinkable, average beer.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 11/20
Erzengel (8176) - Wuppertal, GERMANY - NOV 19, 2014
* Old rating, 0,5l swing-top bottle, best before 5.2009. Malzig-trockenes Bier. Röstmalzaromen, ein Hauch von Karamell, moderat bitter. Nicht zu trocken, schön süffig. Lecker!

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
uckelman (712) - Durham, ENGLAND - JUL 17, 2014
Pours clear, dark amber. Tan head with small bubbles. Malt and molasses aroma. Medium bitter. Slightly sweet. Medium body. Drinkable, but unexceptional.


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