overall
96
95
style
Brewed by De Dochter van de Korenaar
Style: India Pale Ale (IPA)
Baarle-Hertog, Belgium
Serve in Shaker, Tulip

bottled
common

on tap
common

Broad Distribution

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RATINGS: 448   WEIGHTED AVG: 3.68/5   EST. CALORIES: 180   ABV: 6%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Belle-Fleur India Pale Ale. The pure taste of hops

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3.8
thomat (3830) - Göteborg, SWEDEN - FEB 25, 2017
Bottle @ NWAF 2017. Hazy yellow with a medium white head. Fruity and spicy tones. Fruit, malt, spices and hops. Medium body with a nice bitter / fruity finish.

4.5
ardeo (397) - Flémalle, BELGIUM - JAN 3, 2017
Blonde orange à mousse abondante. Nez floral, houblonné, pin et pamplemousse. Belle entrée en bouche avec des notes très subtiles rappelant le nez et une (bonne) moyenne amertume. Cette IPA très équilibrée est une autre réussite de la brasserie NL-B la plus connue.

4.3
jeanmarcmoud (7) - FRANCE - DEC 19, 2016 does not count
Une très bonne IPA qui m’a fait penser à l’Anosteke prestige. Riche en goût, persistant mais très bien équilibrée. Une bière que je recommanderai.

3.9
Oleg85 (194) - Yaroslavl, RUSSIA - DEC 5, 2016
Ещё один бесподо& бельгий& ИПА. Золотис& цвет, огромна& шапка, чумовые аромат и вкус. Ну и как всегда перебор с карбо.

3.3
jelledebont (124) - NETHERLANDS - DEC 4, 2016
Op zich een goede IPA, maar dit is toch nog steeds niet mijn favoriete biersoort. Ook deze mij iets te ’hoppig’. Ruikt wel erg lekker fris, fruitig.

3.4
jamestulloch (4061) - Edinburgh, SCOTLAND - DEC 3, 2016
Bottle. Hazy amber body with a medium white head. Steady carbonation. Faint lacing. Aroma of apricot, cornflakes and honey. Flavour of orange pith, grapefruit, flowery hops, blood orange and pine. Medium body with a frothy mouthfeel. Light fizz. Floral and hoppy.

4
kanaclane (470) - - NOV 9, 2016
Nez: Pin,floral, agrumes Bouche: Maltée, florale, pamplemousse, épicée, résineuse, attaque franche de l’amertume Une Belgian IPA des plus sympas

4.6
jybi (293) - FRANCE - OCT 31, 2016
UPDATED: NOV 10, 2016 Belle-Fleur la bien-nommée...tant ses arômes francs et intenses, floraux et portés sur les agrumes, vous font naturellement penser aux flaveurs d’un bouquet de fleur. Et pour atteindre ce résultat la brasserie de Dochter van der Korennaar a fait les choses en grand avec pas moins de 7 sortes de houblon : Cascade, Summit, Citra, Crystal, Pilgrim, Aurora, Centennial. En verre, notre fleur est ambrée clair (EBC de 20), légèrement voilée et parée d’une mousse crémeuse blanc cassée d’un cm d’épaisseur. Au nez c’est le pamplemousse qui domine largement. Des arômes de miel et de pin viennent cependant arrondir complexifier cette base. A la dégustation, l’attaque est relativement discrète et souple sur les céréales. L’amertume arrive alors rapidement, très intense, vive, fleurie avec des arômes de pamplemousse, mandarine et de pin (IBU de 65). En arrière bouche, les céréales laissent quelque peu entendre leur voix. L’ensemble n’est que peu corpulent, mais ceci est clairement l’objectif de nos brasseurs : laisser s’exprimer uniquement l’amertume dans toute sa fraîcheur. L’effervescence, bien dosée, et la faible quantité de sucre résiduel appuient de surcroît cette sensation. La bière n’est d’ailleurs que très peu épicé, seul le final, très long, laisse apparître des arômes poivrés. En conclusion, les époux Mengerink ont atteint le résultat escompté, nous offrir une bière centrée sur une amertume pointue, précise fraîche et florale...un très beau bouquet.

4.2
SylvainCFC (231) - Brussels, BELGIUM - OCT 18, 2016
Très belle robe blonde dorée, légèrement orangée, parfaitement transparente et claire. Haut col de mousse compact, crémeux, mais léger. Nez malté et houblonné équilibré. Très frais sur le citron, l’agrume et le houblon floral. Bouche résolument sur l’amertume, balancée par une nappe aromatique de houblon floral et herbeux. Petites touches fruitées d’agrumes et fruits exotiques. Carbonatation moyenne. Texture huileuse, corpulente pour une IPA, caractère de levure. Finale moyennement amère.

3.8
seynie (404) - Tienen, BELGIUM - SEP 29, 2016
Hazy gold with a good gain top. Lots of citrus, dry wood, flowery hops. Medium finish with a lot of mineral fizzy bitterness, grape seeds and dry leaves


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